【蜜汁排骨】
材料：排骨、糖三茶匙、蔥薑、鹽、蜂蜜兩大茶匙、半杯水。
做法：
1、以熱油熱鍋，加三茶匙糖。
2、糖變色後放入排骨，每面煎2分鐘。
3、加蔥薑、鹽及蜂蜜、半杯水，以中火悶燒45分鐘。
5、當鍋內湯汁減少，排骨酥爛就可以起鍋了。
《香辣豬腳》 »
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