【牛奶燉蛋】材料：雞蛋2個、純牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺做法：1、雞蛋倒入碗中加2勺糖2、打成蛋液讓糖溶解3、蛋液倒入篩網過濾蛋中雜質4、牛奶倒入蛋液中拌均5、後倒入篩網中過濾1-2次，表面的氣泡用小勺挑出6、蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱，當蒸鍋中的水沸騰後，轉為小火，蒸約10分鐘。
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不知道大家有沒有想過，不想做飯時，該怎麼辦，其實很簡單啦！電鍋燜飯，你不知道吧！提前準備好食材，什麼時候想吃，什麼時候做。簡單方便，而且香氣撲鼻，有菜、有飯的一鍋，絕對滿足你的胃口。現在教你7種不同口味的燜飯，簡單易做，喜歡的童鞋趕緊學起來吧~ 香菇胡蘿蔔燜飯 食材： 250g大米、150g臘腸6...
這個牛奶小方的方子在下廚房看到的，稍微改了一點。 1. 盒子里鋪好一層椰蓉，80g牛奶和35g玉米澱粉混合 2. 160g牛奶+100g淡奶油+35g糖在奶鍋里煮沸，加入之前混合好的澱粉奶液，立刻攪拌，大概五秒左右，液體會變稠。 3. 倒入盒子里，冷藏一晚。 4. 第二天切塊，裹上椰蓉就好了~ 來...
2015-01-12小資格調 港式鴛鴦奶茶 鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳！紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1：1：1。 1.取一口鍋，放入水煮開； 2.將紅茶放入杯中，衝入沸水，泡5分鐘，過濾出紅茶汁； 3.將...
平時在家會將雪碧混牛奶的奇諾寇，大口啜飲汽水邂逅鮮奶冒出白色奶泡的同時，深覺任何新穎拿鐵系列已經震撼不了我，但是不得不相信一山還有一山高，梅酒拿鐵顛覆我對飲品混搭境界的可能性。巷仔內才知道的「梅酒拿鐵」，將梅酒混合一定比例的牛奶作成的梅酒拿鐵，口感就像優酪乳般美味可口！對於女性朋友有相當多益處的梅...
