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先來跟大家介紹一下什麼是「黑蒜頭」！新鮮的大蒜在特定溫、濕度下，用成熟技術去發酵，讓大蒜發生化學變化，植物的酵素進行天然褐化反應使其變黑，同時強化大蒜的活性，讓營養成分轉化，使得人體更好吸收。 「永強生物科技」於2008年創立，是金門唯一一家研究並販售「金門黑蒜頭」的公司。老闆身為金門老農的兒子，發...
「宜黎文具行」是金門開的第一家文具行，陪伴著金門的學子們走過了一甲子的年華。 最早於民國48年開在中興路上，由老闆的父親經營，後於民國83年，搬到了現在位在莒光路的店面，距離舊店的位置也不遠。附近相鄰一條街就是中正國小與金門高中，學生們放學需要買文具都前會來光顧。 店內的擺設相當復古，一體成型的書架...
來自澎湖的張慧玲因為喜愛拍攝野鳥而來訪金門，後來因經營民宿舉家搬到金門，從小愛閱讀的她一直認為「居住的城市至少要有一家書店」，沒有書籍的日子非常的不好過，因此在金門經營書店也成了她多年來的夢想。她曾聽人說，不來金門居住的理由是「金門沒有誠品書店」，讓她不禁為金門叫屈，更促使她完成在金門開設書店的心願...
台南小吃在台灣美食有一定的知名度，許多小吃的美味留存在大家的記憶中，也因此總想再三回味。除了台南以外的地方吃到的台南小吃難免不正宗，那美好的滋味真的只待成追憶了嗎？不！金門的【呷甲飽】居然也能吃到正統的台南小吃，台南的滷肉飯、煎虱目魚、魚肚湯、魚皮湯、粽子通通都能在這裡找到，讓旅居金門的台南人、甚至...
