其實這篇有點久了　大概是上個月的事
不過還沒吃潮肉前　冰淇淋妹就一直把他放在口袋很久很久
終於找到一天　訂了位就衝了　不過也只訂到１：３０的位置　想必人潮眾多
 這天訂的是忠孝店　算是新開的唷
 

除了平日中午有優惠之外　刷花旗卡也有４人同行的折扣
 

忠孝店不大　位置不算多
１點多來擠得滿滿滿　大家記得要吃先訂位黑
 

如果吃飯外套包包怕沾味道　也有天新的置物櫃供大家使用
 
有上鎖　東西好安心　鑰匙圈很可愛耶

 
吃肉就要有飲料　絕對不會渴到大家



也有茶包解膩
 

 還有明治冰淇淋耶　３９９元吃到飽還真是佛心來著

上桌後　旁邊有抽屜　裡面就有菜單拉！
但基本上不太會用到　除非有特愛吃什麼　不然服務人員其實都會幫你處理好


不過他們的肉在壽喜燒界來說也算是不少　蔬菜種類也很夠
 

還有茶泡飯耶～
而且吃完還有醬燒雞跟年糕喔！！！
 

跟其他壽喜燒相比　潮肉的服務真的很棒
幾乎不太需要自己動手去煮食材　服務人員都會很自動的幫你處理好
 

首先是洋蔥 壽喜醬汁打底

一般都是會再加水　不過他們的是稀釋的麥茶唷　香氣也很不同

等待滾的同時拍拍四周　滿滿的人呀！！
因為價格真的很佛心的緣故　客群以學生居多呢



調味粉　有七味粉　芥末　胡椒
 

 經典菜盤
豆皮　百頁　高麗菜　金針菇　小豆芽　應有盡有


肉的部分　服務人員有先問我們有沒有什麼不吃的
我們都吃阿～　所以他們就全上了ＸＤ

牛肉們
 

豬肉們
 

 兩人份的肉　看到這些真的是很豪氣耶！　心情大好！    

服務人員就很大氣的夾了最左邊的牛肉　＂一整排＂下鍋



好像是低脂雪花牛（還是安格斯？）　油花不太多的肉



著蛋汁和特調醬汁　先來個基本吃法
 

另外就事加上調味過的洋蔥絲　整個就很清爽！
而且這款牛肉油花不算多　但卻不韌　肉質很不錯呢
 

吃完洋蔥口味的肉　來吃個甜不辣　豆皮和蒟蒻絲
天阿　這豆皮也太入味了吧！老闆　白飯兩碗！！
倒不是說很鹹　就是很入味　（他們的壽喜醬汁並不會太鹹呢）
口感就快跟嫩豆腐一樣了咧！　就連蒟蒻和甜不辣也都好入味唷
 

在等待服務人員店其他花樣給我們時　我們自己先開始煮梅花豚
就是梅花豬肉拉
 

 油花也不算多　但也是好吃的豬肉　不會ㄌㄨㄣ耶！　單吃沾蛋汁就好好吃了
 
很快的　服務人員拿來了起司！！！！！！！！
 

使用的是安格斯黑牛肩肉！


俐落的用肉包起起司
 

就很像也是賣的肉捲

一個個放進鍋裡
 

起鍋後在灑上起司粉和胡椒粉
嘖嘖嘖！看看旁邊呼之欲出的熔岩起司　一口放進嘴巴裡　
真的有爆漿起司的感覺耶！
而且起司跟壽喜燒怎麼這麼搭阿！　好像在吃焗烤的感覺喔
 

 因為服務人員知道我們很愛起司　就幫我們把豬肉都包了起司　讓我們煮

 起司跟豬肉也很搭呢

 很想吃吃看他們的茶泡飯　就點了一碗鮪魚的
 

其實就感覺是飯家麥茶加鮪魚　就是很容易想出來的味道
不過鮪魚放的蠻多的拉
 

前方　嘴巴豚
 

嘴巴豚
 

肉質蠻結實的
 
有點松坂的ＦＵ說！（為什麼是害羞ＸＤ）
 

左　培根豚
 

他們家的肉真的都很好吃呢！
培根豬我也好愛　生的時候看起來很油　不過吃起來就變成很有彈性不油膩的肉



低脂雪花（我亂掰的啦。。我真的忘記是什麼肉了。。    ）



如果上面是低脂雪花　這應該就是安格斯ＸＤＤ
 

對　我們剛剛吃過　因為真的很好吃　又加點一次ＸＤ
服務人員就想辦法幫我們變不同的花樣

除了我們很愛的加洋蔥吃法
 

 服務人員變來了九層塔
 

服務人員就丟下了整排的牛五花ＸＤＤ
好霸氣！



好了之後起鍋與九層塔　蒜頭　七味粉拌在一起
 

 翻滾後的牛五花
 

還另外裝盤呢！用心用心！
吃起還就很熱炒風味　不過再熱炒店是能吃到這麼滿滿的一盤肉嗎！
牛五花本身油脂豐厚　與九層塔相拌後　吃起來也不會覺得太油
我的白飯呢！


服務人員還幫我們包了金針菇


脆脆的口感真的很不錯耶
 

 但我更愛的是包水蓮的創意吃法


水蓮吃起來很脆很甜　搭配肉很解膩耶
不愛吃菜的人一定也會愛水蓮　不會有菜苦苦的味道呢　我好喜歡


哈哈　你以為結束了嗎！
還有泡菜！！！
 

 培根豬搭上泡菜就變成韓式風味啦

他們的泡菜不會很辣　蠻脆的　同樣也是很解膩的一款
不過服務人員說　很多人到九層塔就飽的差不多了。。。
所以如果特別喜歡哪一種口味　可以跟服務人員說唷～　刊三哈咪搭～



 最後來煮個沒吃到的牛小排
 

 肉的厚度很令人驚喜耶！
原本很怕吃起來肉乾乾的　但真的是擔心太多
潮肉的肉真的都好好吃耶！肉汁很多　也不會太老　是很好吃的牛肉呢！
 

吃完後就是醬燒雞拉　他們直接煮好送來給我們
吃起來就很像三杯雞耶ＸＤ　我還蠻喜歡的啦　肉很嫩唷


最後的年糕　這是別桌的啦　一般他們都會送來滿滿的花生粉
然後一人招待兩片年糕


不過因為冰淇淋妹不吃花生粉　所以就先跟他們說不要送來　以免浪費了
 
看著胖嘟嘟的年糕　真是可愛又可口

 
 
 因為不吃花生粉　所以服務人員就幫冰淇淋妹做了冰淇淋口味的年糕唷！

 挖了洞之後就塞進滿滿的冰淇淋！


嘖嘖　光用看的就要融化了
年糕外酥內Ｑ　加上冰淇淋　冷熱交融　美好的滋味真的讓人難以忘懷呀！
 另外的抹茶冰淇淋加上蜜紅豆我也好喜歡！  
 

紅豆很綿密　也不會很甜　整個很日式
 

另外單純加上蜜紅豆與煉乳也很棒呢～～
果然　一個好的甜點才是完美的結束　這句話一點都沒有錯！
 

 要走的時候　還看到這樣舒適的包廂位置　聚餐也好適合！
 
這次在潮肉用餐的經驗真的很棒
不只東西好吃　服務也是一等一　下次我一定還會再來！        

原文連結：潮肉壽喜燒 - 餐點與服務皆令人滿意　聚餐超適合！！

潮肉壽喜燒 (忠孝店)

電話：  
店址： 台北市大安區延吉街131巷26號

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