美食之旅日本美食之旅@【台北】蘑菇咖啡館Booday

中山區熱鬧的新光三越商圈,巷中躲藏著許多美食餐館,
這天與朋友相約蘑菇咖啡館,才得知原來還有許多默默存在的特色咖啡店。

【台北】蘑菇咖啡館Booday

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別以為它不起眼,生意應該不會很好,當天沒訂位,可是沒位子的,
因為不限用餐時間,不會趕客人,所以也無法估計大概要等多久!
幸好早到的友人先去排候補,最後還是順利入座了。

一樓是販賣雜貨的地方,筆記本、服飾、包包等等,是個有趣的小市集

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循上階梯上二樓後,才是用餐、喝咖啡的區域,座位不多,整體的氛圍讓我很喜歡;
大片的玻璃窗灑入陽光,明亮採光好,加上帶有些日式簡單風格的裝飾,
一本書、一首曲子,就可以待上好久好久,放空、發呆,好舒服。

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愛心磅秤,幫你將愛心捐給家扶中心。

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簡單的菜單,針對單品咖啡還有簡略的介紹


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頂級紅玉紅茶.台茶18號,NT.160;不用多餘的糖漿,淡雅清香的茶味,含蓄而散發,
尾韻的回甘,耐人尋味,只是與咖啡相較下,個人偏愛咖啡。

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友人的熱拿鐵,NT.155;奶泡上還有蘑菇的拉花圖案,相當可愛。

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卡布奇諾,NT.145;
好久沒有放鬆心情,不用趕行程的細細品嚐一杯咖啡,
或許這樣的情緒,也影響了這杯咖啡的美味與否。

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細緻綿密的奶泡,在嘴唇與之相遇的瞬間,就清楚的感受到了,
化成泡沫般的消去在口齒間,隨之而來的是香濃的咖啡香,
醇中帶有些微的苦澀,又化作甘醇消失的無影無蹤,
徒留下讓人細細回味的片刻。

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其實喝的緩慢,喝到剩半杯,奶泡依舊綿密到一點都無消逝。

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焦糖香蕉可麗餅,NT.140~150;需等待10分鐘的美味,在談笑中,不知不覺也就上桌了。

軟式的可麗餅皮,包裹著焦糖以及搭配新鮮香蕉,礙於過慢品嚐,
焦糖已冷卻硬化,故有黏齒的困擾產生,建議點用此款還是要趁熱品嚐為佳;
撇除硬化的焦糖不言,單就可麗餅皮與香蕉加上些許鮮奶油的搭配,是美味的。

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這類外觀不起眼的小咖啡店,往往裡頭別有洞天,
不像其他熱門知名的咖啡店來的吵雜、擁擠,也不必趕在限定的時間內用餐匆匆離去,
來到蘑菇咖啡館,每個人都很有默契的放低音量,獨自享受這片寧靜的悠閒。


蘑菇咖啡館Booday
電話:02-2552-5552
地址:北市大同區南京西路25巷18之1號【台北】蘑菇咖啡館Booday
有無線網路

原文出自:http://www.wretch.cc/blog/irene521/13384164

 

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