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昨天看唐綺陽直播，居然看到國師又在吃東西，不知道大家會不會有一樣的疑惑，就是為什麼每次看國師的直播肚子都很容易餓呢？好奇心使然儂編就查了一下，不得了！竟然發現這是家新開的飯糰店叫《飯飯堂》，而且還是日本正宗沖繩口味的握飯丸（儂編只吃過台灣口味的啦！）！到底這一拳大小紮實飽滿肉料的握飯丸有什麼獨特魅力，滋味連國師都買單！極簡裝潢讓IG網紅們爭相打卡？下班手刀衝買前且看儂編分析！
小清新一定會喜歡這裡
位於遼寧街上的《飯飯堂》不光你手裡拿的握飯丸是拍照重點！店裝走很前面，簡潔乾淨大塊面積的白色、木質的立食區還有橢圓型的視覺圓框，價格實惠小資，氛圍小清新，難怪大家好感度這麼地高！
LOGO代表主要食材「午餐肉、嫩煎蛋、豆芽苗」的紅、黃、綠三色意象規劃為拍照牆，穿透三層玻璃視角串起完整的飯糰層次，別有新意，走進來就拍到難捨難分。
沖繩飯糰有什麼特色？
台式飯糰的口感相信大家都有自己的味覺記憶，那說到「沖繩飯糰」有什麼特別呢？答案就是SPAM午餐肉！這種罐頭肉在戰後由美軍引進，當地人稱為「ポーク（Pork）」，與米飯相搭的下飯口感演變成沖繩特有的「豬肉蛋飯糰」，可是讓不少觀光客甘心排隊、念念不忘！此外，沖繩黑糖帶來濃郁的黑糖豆漿也是必喝之一。
推出的七種口味這幾款必先打勾
《飯飯堂》承襲道地沖繩做法，採用日本新潟縣進口的越光米烹煮出飽滿Q彈米飯，搭配經典午餐肉、豆芽苗、嫩煎厚蛋組合為基底！
一整條炸蝦就在裡頭，「海大蝦天婦羅握飯丸」的炸蝦炸衣酥脆、內肉鮮甜，海味澎湃十足，喜歡海鮮的朋友請快打勾勾。
「炸魚塔塔醬握飯丸」用微酸對味的塔塔醬帶出魚肉爽嫩，蛋香魚肉的清爽口感，讓人吃完直呼聽見大海的呼喚。
台灣人才有的特別限定，打五顆星星先！用日本風味混搭傳統老油條、酸菜、肉鬆的「台式風味限定版」，雖然說是最接地氣的商品，但儂編覺得本土的飯糰還是有它的特色優點。
還有咖哩可樂餅（左）、松露什菇握飯丸（右）及適合與親友或同事共享的分享餐，等多種選擇，一口咬下去，包裹著被熱氣蒸潤更突出香氣的海苔（嘴巴熱呼呼的），再來上一碗味自慢味噌湯或是帶有炭燒香氣的沖繩黑糖豆漿，看到這邊是不是想揪「糰」開吃惹呢！
【飯飯堂店家資訊】
- 遼寧本店：台北市中山區遼寧街141號（近捷運南京復興站一號出口）
- 連絡電話：02-25473812
- 營業時間：11:00 AM - 19:00 PM
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