戰地蛋餅
香脆可口可不是說說而已，戰地蛋餅和普通蛋餅不同的地方是用油炸的方式，將餅皮炸的酥脆可口，內裡的雞蛋則是相當鬆軟，和甜甜鹹鹹的醬汁一起下肚，口感層次豐富，涮嘴程度更上層樓，是來俊輝碳烤必吃的美味。
戰地金門粥
來金門必吃的就是廣東粥，但戰地金門粥可是廣東粥的升級版，料子的量相當驚人，湯頭更是經過大骨熬製，香濃無比。雖然是幾乎看不到米粒的粥糜，但吃下去飽足感十分驚人，飢腸轆轆需要填飽肚子時，這碗粥會是你們的不二選擇。
赤燒中卷
燒烤的中卷散發陣陣香氣，店家貼心的把中卷切成一節一節，方便顧客食用，口感Q彈有嚼勁，邊嚼邊有大海的味道溢出，是熱愛海鮮的人一定要點的聖品。
赤燒豬肝
豬肝粉嫩的口感被鎖在碳烤過後的香氣中，口感嫩中帶脆，還有豬肝特有的味道和調味的胡椒一起入喉時的感動，單吃、配酒、配粥都相當合適，是燒烤類的明星商品。
俊輝碳烤店內的裝潢也是一絕，模仿金門一些碉堡的內裝充滿著戰地風情，燈光的配置更是讓人感覺置身在海底一般的魔幻，讓來店顧客留下深刻的印象。店內的空間配置也頗具巧思，既不會顯得擁擠，也不會顯得空曠，給人一種舒適的感覺。
如果對燒烤類情有獨鍾，或是喜愛戰地風情的飲食，俊輝碳烤都是晚餐、宵夜時分的優質選擇。最重要的是，這種屬於金門人回憶中的味道，大家是不是都應該來嚐嚐看呢？
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俊輝碳烤
店家地址：金門縣金湖鎮新湖里新頭99號
店家電話：082334707
營業時間：16:00-0:00
均消價位：$300
停車資訊：路邊停車
粉絲專頁：https://bit.ly/2CDV9lj 原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」
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