在日本古都京都,懷石料理擁有上百間,其中,特別能把季節鮮魚發揮到淋漓盡致的,京都米其林二星餐廳,梁山泊,是其中的佼佼者,老闆兼主廚橋本憲一先生致力將當令的魚材融入到懷石料理內,做出令人驚艷的美味,同時,位於京都百萬遍巷弄內的餐廳,打造出四季都可見美景的日式庭園,營造出能夠細細品味的用餐氛圍,曾經撰寫過,如何製作美味的魚料理,的橋本主廚,是一個不斷在進化與提升自己的人,剛開始她為了能做好魚的料理,會......
,nbsp,nbsp,這道應該喜愛韓式料理的朋友們都知道吧,在台灣吃過很多次,但味道都很奇怪,好像自己發明的感覺,很不道地,所以今天凱莉來分享食譜給大家唷,韓式拌飯的由來是在1800年前將所有的食材混合而成,當時稱為,骨同飯,nbsp,骨董飯,也叫做,花飯,這意思即為將東西混合拌再一起,使人眼花繚亂,但現在卻是眾所皆知,代表韓國食物的其中之一,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,材料,紅蘿蔔,......
堪稱日本妖怪史經典之作的,鬼太郎,自1954年起,便受到廣大的漫畫迷喜愛,歷經60年後,鬼太郎,已被發展成各種類型作品,包含漫畫,動畫,電影,連續劇,等等,近期更於日本雅虎,Mobage推出,鬼太郎妖怪市集逃走,網頁遊戲,不但造成網遊界的廣大迴響,更在日本掀起了一股妖怪熱潮,為了讓更多人能夠認識日本經典妖怪漫畫之作,鬼太郎,2月20日至3月22日於華山文創園區果酒禮堂2樓,將結合數位投影及動作偵測......
,廣遊記,台南篇,第十二回,地,後壁,姚念廣,圖文,文章轉自我的網誌,http,rufu90229,pixnet,net,blog,post,30717415,結束了我想去的台南隱山之遊,接著,我將前進台南的農鄉土地漫遊,台南有水稻,咖啡,芒果,鳳梨,文旦,甘蔗等代表性作物,耕作的土地面積在台灣地區算是龐大,且在農作物上有著多產量和多元性,跟台南市合併成大台南市的舊有的台南縣地區,更有著農業縣之稱......
葡萄酒採購的大哉問,How,to,decide,which,bottle,should,I,buy,由於絕大部分的葡萄酒都是外國進口,因此酒標上多半滿載外文,對於一般消費者來說,酒標的圖案就變得很重要,反正看不懂字,看圖說故事多少也有一點幫助,但是對於一個葡萄酒飲用者來說,嘗試著在看到酒時就開始猜測酒款的風格,並且在購買後加以驗證,是件相當有趣,也富有成就感的事情,坊間並非沒有這方面的教學與作品,......
,餃子在宋代以前叫,角子,或,水角兒,元代稱,扁食,明代以後普遍稱餃子,餃子寓新舊交替之意,又因其形狀像元寶,一盆盆端上桌象徵著,新年發大財,元寶滾進來,所以北方人過年習慣吃餃子,其實餃子本來是一味治病的良藥,其起源還與,醫聖,張仲景有關呢,nbsp,張仲景發明,餃子,救治百姓張仲景是南陽人,生活在東漢末年,他的,傷寒雜病論,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典,張仲景有句名言,進則救世,退則救民,不......
最近台灣掀起一股露營風,有別於飯店的封閉空間,戶外搭帳棚是接近大自然的最好方式,不但能增進親子感情,更容易認識,新朋友,京站看準這波露營風潮,鼓勵大家趁著風光明媚的春天外出露營,遠離城市的煩囂,與好友們一同聆聽大自然的聲音,3,6,五,4,1,三,將於,3F中庭特賣場舉辦春季戶外露營展售會,京站與來自日本的露營專業品牌LOGOS合作,特地大手筆改造展售會現場,不僅將大片的綠地直接搬來京站,更在草地......
凱莉食堂,芝麻葉煎餅,料理食譜,nbsp,nbsp,這道其實是一道在韓國大的節日以及祭祀時才會出現的菜,因為手續很繁瑣,若不是重要節日,韓國人基本上是不願意做這道菜,太麻煩了,偏偏歐爸可是芝麻葉的愛好者,煎餅,有誰不愛呢,^^以,所以,凱莉今天來分享一下食譜給大家,材料,芝麻葉一包,約20片左右,豬絞肉,500,700g,nbsp,洋蔥,紅蘿蔔,nbsp,節瓜,香菇,蛋兩顆,薑泥,少許,蒜泥,芝麻......
,走,在雪白的古式大街上,大夥兒就愛東張西望,因為這裡真的太美了,有著東北小京都之稱的,角館,在寒冷的冬天更加令人喜愛,尤其是這一大片雪白的景色,到了春天這裡還是知名的賞櫻勝地,而這篇文章所要介紹的就是為於角館的名店,櫻之里,在這裡的招牌餐點就是大家所熟悉的親子丼,使用在地比內地雞,雞蛋,為食材,除此之外,我個人覺得它除了醬汁,雞肉外最好吃的還有秋田所生產的Q彈米飯,當然這裡也可以品嚐到秋田知名的......
,旅行的意義,我想並非目的地有多美好,而是能讓你短暫的抽離瑣碎的現實生活,去到另一個地方,每天只需睜大眼睛去看去感受去品嚐,就像做了一個美夢,而喜歡來泰國的原因,這裡物價低又因匯率問題花錢爽,地處熱帶水果多可避寒冬,當地人都很熱情淳樸熱於助人,有海有小鎮,可以度假也可以窮游,這次來泰國,清邁三天拜縣6天,來回總共10天,旅遊需要衝動,希望將這份憧憬和美好延續下去,契迪龍寺,與旁邊古舊的帕辛寺形成了......
炒飯一直是最家常的料理,但要炒出好吃的炒飯,也是有幾個小撇步的喔,開頭就先要跟大家說,要炒出粒粒分明的炒飯,我都是拿隔夜飯來煮,保證煮不出溼黏感,如果拿隔夜飯來炒飯,還煮不出粒粒分明的話,hellip,那鍋鏟可以丟了吧,沒有啦,開玩笑的啦,不過我試過拿今天煮的飯來炒,真的好溼黏捏,nbsp,nbsp,所以想要吃得好口感,就拿隔夜飯來煮吧,nbsp,保證吃得到一顆顆獨立米飯的口感,我家雙胞胎最愛吃我......
,新,月梧桐,國美店就位於台中美術園道旁,於2000年7月創立至今已15年之久,大口其實已經路過好幾次都沒機會進去嘗鮮,這次總算有機會與捧友一同入內聚,餐了,走進,新月梧桐,彷彿進入30年代的老上海,穿插其中的留聲機與老照片彷彿述說著老上海的歷史風華,新月,是徐志摩推動新詩的一個印記,法國梧,桐,則是陪上海走過一世紀的浮華與動亂,新月梧桐曾經搬遷過一次,現在位於五權西三街的街尾,整棟典雅古樸的外觀......
凱莉食堂,韓式蛋捲,這道是粉絲團上,粉絲們詢問度很高的一道菜,其實跟日式的蠻像的,但差別是韓式的蛋捲裡面變化蠻多,一般比較常見的就是放入青菜與火腿,海苔等等,我個人是比較不愛放火腿,精緻食品比較不健康,所以我都是放青菜居多,小孩子大人都很愛的一道菜,記得學起來唷,材料,蛋4顆,青菜,我選用不同的椒類,櫛瓜,注意,盡量顏色鮮豔的做起來會比較漂亮,nbsp,1,將材料切碎,nbsp,nbsp,nbsp......
,nbsp,Pollster波仕特線上市調網於今年1月調查民眾最喜愛的便利商店熟食,由,關東煮,獲得民眾票選冠軍,但近日傳出有便利商店關東煮悄悄漲價,且漲幅約25,而民眾是否會因關東煮漲價減少購買呢,Pollster波仕特線上市調網於2014,3,6,五,針對民眾,關東煮購買狀況,進行調查,近日有便利商店關東煮悄悄喊漲,漲幅約25,請問您會因漲價而減少購買關東煮嗎,一定會,占23,8,可能會,占2......
野餐概念起於英國維多利亞時期,1819,1901,在當時野餐仍屬於貴族的夏季時尚休閒活動,在城市喧囂中,時尚貴族的新生活已經轉向戶外綠地休閒,維多麗亞酒店配合春夏季節打造時尚野餐趣,由五星主廚特別設計松露和牛小漢堡,香烤雞肉帕里尼三明治,希臘沙拉,花兒派對杯子蛋糕,鄉村蘋果派,繽紛馬卡龍等,並貼心的為您準備漾彩野餐墊,與家人朋友們一同走出戶外享受野餐的愜意優雅,野餐正夯,維多麗亞酒店推出,Vict......
