,身為一個奶茶控,最近真的是太逼人啦,不只有各大連鎖手搖飲,連冰品都有珍奶口味,從去年爆紅的珍奶雪糕,奶茶湯圓到今年的黑糖珍奶雪糕,每一款都是超熱門搶手貨,如果不打聽門市的送貨時間,根本搶不到,哭哭,已經跑空好幾趟的酥編,決定不向惡勢力售罄低頭,既然買不到,那就自己動手做吧,為了表現高超,的手藝,這次要做的珍珠可不是用曾經爆紅的即時珍珠,而是真正的手做黑糖珍珠喔,到底怎麼做,請跟著小編一起做,黑糖......
,最近逛市場,看到不少水果攤上出現李子,一想到李子的酸甜滋味,口水忍不住開始分泌,小小一顆的李子兩三口就吃完了,一點都不過癮,所以除了直接吃之外,小編更喜歡把酸酸甜甜的李子做成水果酒,蜜李酒的作法簡單不說,經過天然發酵後,喝起來就跟雞尾酒一樣,還能喝到淡淡的酸甜果香,姐妹們聚會拿來分享剛剛好,睡前自飲一小杯也很不錯,李子的種類不少,若要釀酒或製作果醬,小編會盡量選擇香氣更濃郁的蜜李或甜度高的紅肉李......
,你聽說了嗎,台灣又有一個世界之光了,雖然在世界舞台上常常被打壓,有能力的人在夾縫中生存是不會被埋沒滴,台灣果醬不只在英國獲大獎,也在日本大賽中得到金賞,證明歹丸郎的手藝與水果都是世界一流的,果醬可以說是西式醬料的代表之一,國外影集中常常出現果醬配麵包,但說到果醬,中式傳統醬料也不容小覷,尤其是酸酸甜甜的鳳梨製成的蔭鳳梨醬,可說是菜餚中調味的美味保證,這次就用鳳梨醬來個中西式醬料大PK吧,Read......
,不管是三五好友夜衝,還是情侶浪漫出遊,看夜景都是很棒的選擇,相信大家對於夜景,多多少少也都有著熱血,青澀,或是浪漫的難忘回憶,台北是台灣最大的都會區,除了密集的高樓和車流,還有國際級地標101,再加上四面環山的盆地地形等種種因素,造就了這樣一個難得的夜景天堂,那麼有哪些夜景點是一定要去看看的呢,這次幫大家整理了七個好地方,讓你一次看完半年份的夜景,象山,象山不只國內紅,很多外國人來台灣也都會去象......
,進入六月,就到了竹筍出產的季節,各式筍子料理紛紛進攻餐桌,不管是竹筍飯,竹筍排骨湯,竹筍炒肉絲,或是涼筍沙拉都是讓人忍不住豎起大拇指的特級料理,尤其綠竹筍的產季不長,筍友們一定要努力的開吃啊,竹筍這樣挑,在進入煮筍環節前,先來學會怎麼挑好筍吧,購買竹筍除了找熟識的賣家,這不是廢話嗎,之外,還可以透過竹筍畃外觀來判斷,一般來說,挑選竹筍時可以先看一下剖面,摸起來光滑細緻,顏色越白的越新鮮,最好聞起......
,仙草一直以來都是甜點,飲料界的固定班底,口感滑嫩的仙草凍緊緊抓住無數粉絲的心,甘甜清香的仙草茶更是大家從小的回憶,小編本人也是仙草的信徒,路過都會忍不住買來吃吃喝喝,雖然仙草通常都是在甜品中現身,但你知道它其實也能在巧手發揮下,成為美味的正餐料理嗎,仙草雞湯,材料,雞半隻,仙草粉1包,薑2片,黃耆4片,紅棗5顆,少許枸杞,步驟,雞肉先切好燙熟,其他食材洗淨擦乾備用,把枸杞外的食材加入鍋中,加水淹......
,跟三五好友,閨蜜約聚會,怎麼可能老是約餐廳,偶爾也想換換口味,改約在家中聚會也不錯,既然要招待朋友,不好好露一手是不行滴,想要面子裡子都不漏氣,端出看起來超高檔的異國料理絕對是聰明選擇,別看西班牙海鮮燉飯用料豐富,美味又經典,就以為它一定很不簡單,其實做起來真的沒有想像中困難,只要學會這一道,朋友間的廚藝評價會立刻提升好幾級,小小提醒一下,正統的西班牙料理中的飯口感普遍偏硬,因此在煮西班牙料理時......
,nbsp,nbsp,nbsp,廚房是家幸福的核心,志玲姐姐指定嫁妝品牌,記者張辰卿報導,俗話說的好,要抓住男人,先抓住他的胃,台灣第一名模閃婚後,第一件事親自挑選嫁妝,連續多年為大雅廚具代言的林志玲,多次在出席活動中都曾表示自己是大雅廚具忠實用戶,也常會為了愛人下廚,平常在家也嘗試做一些簡單料理,紓解工作疲,nbsp,在志玲姐姐公佈閃婚後,大雅廚具董事張光男在第一時間已公開祝福,並表示贈一全套廚......
,精釀啤酒在近年越來越火紅,專賣店和餐酒館都是一間一間的開,但相信很多人都不明瞭,為什麼平平都是啤酒,精釀啤酒和台啤喝起來會差這麼多,這次就來帶大家完整的認識精釀啤酒,挑酒時再也不怕沒頭緒啦,nbsp,首圖Via,email,160,protected,nbsp,_sushi,olin,nbsp,什麼是精釀啤酒,精釀啤酒來自英文的Craft,Beer,依照美國釀酒學會的定義,精釀啤酒的酒廠必須符合......
,nbsp,下班回家懶得煮,天氣熱不想煮,又不想餐餐吃外面,這個時候絕對需要一瓶好用的醬,這次酥編要幫大家介紹幾款懶人必備的醬料,除了可以提升食材的風味之外,最重要的是免開火,打開就能直接配飯,拌麵,佐餐,有的還能用來熬湯,真的是懶人的福音啊,nbsp,佐餐醬,使用台灣在地的好食材,師傅堅持手撕杏鮑菇,手炒辣椒,親自上山下海採買食材,為的就是做出記憶中的好滋味,最棒的是,佐餐醬除了有豬肉,小魚乾口......
來嘉義品味文化,祭典與庶民美食,與神同行,nbsp,城隍廟夜巡諸羅境,整輯,AH,nbsp,攝影,Aries,nbsp,圖片提供,嘉義市政府,嘉義古名諸羅,有著豐富古蹟,歷史人文,尤其喚起良善與幸福感的重要慶典,國定古蹟嘉義城隍廟的,城隍夜巡,最值得親臨體驗,是嘉義市每年中元普渡最具特色的民俗祭典活動,當然各式特色美食的傳統風味也令人難忘,歡迎今夏造訪嘉義市感受不一樣的在地風情,創建於康熙54年,......
位於現今熱鬧的勤美商圈後,隱蔽幽靜的巷子裡,座落了棟由老宅翻新的書店,而他的背後更是有個有趣獨特的故事,剛開始是由四個年輕人發起的老屋再利用行動,他們首先在中區成立了,佔空間Artqpie,後來又透過,整修代償租金,的方式進駐閒置空間,將廢屋改造為閱讀基地,隨著幾次計畫的成功後,團隊來到了中美街135,號現址,與屋主合作完成最新的閱讀空間,本冊,Book,Site,nbsp,圖片來源,Dempse......
,難得的假日早晨,慵懶的起床,喝著咖啡吃著美味的荷蘭煎餅,真是一件幸福的事,荷蘭煎餅,華夫餅,在荷蘭可是國民級美食,到處都可以找到它的身影,人人都超愛它,在當地超親民的荷蘭煎餅飄洋過海來到台灣,價格可沒那麼親切,其實自製荷蘭煎餅一點都不難,想要省錢或是想發揮創意讓內餡有不同變化的捧油,一定一定要接著看下去,學會怎麼自製荷蘭煎餅,想要做成各種口味都沒問題,在地鮮乳嚐鮮看這裡,禾香鮮乳,老爹鮮乳,健成......
草莓鮮奶油麵包,主麵團Main,Dough,高筋麵粉,nbsp,200,g,蜜種,p,17,70,g,蜂蜜22,g,鹽2,g,耐高糖酵母,金色包裝的乾酵母,3,g,牛奶25,g,全蛋25,g,無鹽奶油13,g,清水70,g,草莓餡Strawberry,Butter,Cream,冷凍草莓泥95,g,玉米粉6,g,吉利丁粉1,g,蛋白28,g,砂糖50,g,無鹽奶油85,g,清水5,g,粉紅椰絲Pin......
住在都市,夜晚都被各種光源,煙塵阻擋了美麗的星空,想要仰望滿天星斗好似遙不可及,其實,台灣各地都有很多適合觀星的地點,正等著大家尋訪,一窺星羅棋布的美麗天空,掌握觀星原則,滿天都是小星星,觀星沒有年齡限制,是非常適合全家大小一同參與的活動,但是觀星也有幾項重要的條件要把握,那就是天氣與環境因素,想要看到美麗的星空,首要條件就是要選擇晴朗無雲的好天氣,一般來說,夏季比冬季的夜晚更適合觀星,第二個原則......
