記者池文中,臺東報導,推廣,吃在地,食當季,的臺東慢食節,今年第二場起酵餐桌16日下午3點在,臺東舊站特區,舉行,活動主題來自,發酵,是微生物與人的親密合作,也是人類共通的飲食文化,從阿美族人到客家人都有厲害的食物發酵技術,臺東縣副縣長王志輝也到場參加,他並預告17日同一時地,活動仍將持續登場,歡迎民眾一同品嘗起酵的千萬種風味,探索食物慢發酵的酸甜鮮香,副縣長王志輝表示,今年4月臺東慢食節第一場,......
,台北訊,由開元食品代理的法國高級乳製品牌肯迪雅,於26日參加由法國在台協會商務處主辦的,Food,Experience美味法國2021,食品推廣活動,與20多個法國特色品牌一起參與盛會,受到餐飲業者的參與支持,開元食品五星甜點主廚簡祥丞師傅特地到場支持,分享法式高級甜點製作祕辛,其中,乳酪莎布雷以肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作而成,極具香酥口感極濃厚的奶油風味,是布列塔尼傳統的甜點,而榛果奶油葡......
,用職人廚坊黃金戰斧,就可以輕鬆製作出美味好料理,黃金戰斧選用100,國產豬,精華美味無法擋,職人廚坊戰斧豬排,特別在哪,每頭僅有6,8塊,連接肋排與帶骨里肌,好精華,讓您品嚐不同口感體驗和美味,台灣豬排的鮮甜,口感紮實多汁,預先調理至全熟,烹煮簡單方便喔,看完影片是不是想來動手做了呢,快一起來當料理食神吧,開元食品,餐飲事業的美味推手,https,www,creation,com,tw,tw,c......
創意DIY料理來囉,療癒美食魔法師Woody用開元食材製作美味肉醬起司烤飯肉醬與起司是超級經典的組合,放在飯上面做焗烤,風味會完全不一樣喔,白飯能夠吸收醬汁的香氣,烤到微脆的起司,更增加了一種濃郁的奶香,時間,30分鐘份數,1人,diams,材料,diams,蒜頭10克牛絞肉250克鹽巴1,4茶匙可芮莎義式比薩醬300克番茄醬1大匙糖1茶匙白飯300克開元起司絲70克,diams,做法,diams......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,全球風靡飲用,植物奶,燕麥奶,不論單一引用或是搭配咖啡都好喝,且相較牛奶最低可減少碳排放量,還能有效利用土地,一年需求面積相較牛奶只要1,10,對地球環境友善,減緩地球暖化,讓乳糖不耐症或是全素食者都能大口暢飲,身為植物奶愛用者的儂編推薦8款植物奶,其中,Alpro,的椰子口味最得儂編心,以及MIT的,植人藍圖,搭配紅茶最適合,nbsp,nbsp,......
記者陳木隆,宜蘭報導,因軌道下邊坡工程施作而暫時停駛4個月的太平山國家森林遊樂區蹦蹦車,即將在11月1日起恢復營運了,林務局羅東林區管理處指出,伴隨蹦蹦車恢復行駛,茂興懷舊步道主線由原來的300公尺亦延長至1,1公里,這條步道是昔日太平山運材軌道,原長1,5公里,因颱風侵襲暫停開放,後因休養生息,滿布苔癬,蕨類等地被植物,林管處109年進行步道修整工程,搭配古樸的鐵軌,充滿懷舊情懷,值得花上半天的......
撰文,Winnie,nbsp,nbsp,攝影,盧大中,nbsp,nbsp,圖片提供,千戶傳奇生態農場,令人驚喜的,千戶傳奇生態農場,嚐鮮親手下廚的鱘龍魚創意料理,再帶回營養滿點的產銷履歷伴手禮,吸收滿滿的山林芬多精同時也能享受絕妙鮮嫩美味,好山,好水,好空氣,是將鱘龍魚養殖出風味淡雅無腥味的成功條件,位於乾淨清澈大豹溪上游是,千戶傳奇生態農場,得天獨厚的地理環境,剛好可與滿月圓的綠林探秘,嬉遊山溪......
撰文,Aries,Huang,nbsp,nbsp,攝影,盧大中,nbsp,nbsp,圖片提供,奈米休閒農場,大村鄉是個幸福小鎮,每年都可以吃到香甜多汁的葡萄,奈米休閒農場,更多了安心二字,不使用農藥,置身葡萄園現摘現吃,還能品嘗葡萄蔬食養生餐,令人佩服,位於南勢村的,奈米休閒農場,的主人黃錫瑋場長在接下歷代相傳的葡萄產業,秉持愛護地球精神,堅持採有機農業的天然栽培方式,在二十餘年的苦心研究下,曾歷......
撰文,Aries,Huang,nbsp,nbsp,攝影,Ray,相,王基守,nbsp,nbsp,圖片提供,潭酵天地,常吃醋對身體好,因此食材原料的源頭非常重要,潭酵天地,鄰近宜蘭龍潭湖,擁有得天獨厚的自然環境,堅持使用在地的好水好米好菌種及新鮮蔬果,傳承百年第一株醋酸菌種,遵行古法釀造加上現代化的科學技術製成優質的醋,酒,保養品,喝一口或一擦就會愛上,看得見全程透明的生產過程,更使人信賴,食在安心......
,勁報記者何秀菁,南投報導,南投溫泉季好湯一棒接一棒,21日上午壓軸場次,北港溪溫泉嘉年華,在泰雅渡假村隆重登場,縣長林明溱主持開幕儀式,並宣布,南投玩很大,千千萬萬獎不完,活動登錄金額正式突破兩億元,目前已達2億6百多萬元,登錄筆數達到80多萬筆,同時在律師見證下當場抽出首位50萬元及30萬元現金幸運得主,並現場與50萬元現金幸運得主林先生電話連線,林縣長熱情邀請全國民眾揪朋引伴,利用秋冬時節到......
,威傳媒記者蘇松濤報導,誰說露營一定要弄得狼狽不堪,風靡國內外,免裝備的豪華露營Glamping,就可以優雅享受徜徉在大自然,擁抱藍天,數著星星入眠的露營樂趣,繁華的東京就搭上這股奢華露營潮流,營造在城市中心就讓你體驗戶外野營的樂趣,坐擁遼闊東京灣的,WILDMAGIC,The,Rainbow,Farm,盡攬浪漫晴空塔的,東京晴空塔城,之庭院,讓你瞬間就忘卻身處車水馬龍的都會,不出遠門也能體驗不失......
沒有路標,招牌,從產業道路轉進蜿蜒狹窄的田間小路,心心農場就隱身在廣大農田一隅,低調樸實的環境,和心心農場老闆許凰誥及普遍台灣農民的形象一樣,曖曖內含光,老闆不說還不知道,許多市面上的洋香瓜還是經過他手中把關過,才會讓其他農民栽種,今天就帶你到心心農場來參觀洋香瓜與它們的產地吧,心心農場種瓜得瓜,種30年便成瓜神,走進許老闆的瓜園並沒有想像中大,在大約3分地,12座溫室裡,卻能每季都有不同洋香瓜可......
東京單人燒肉名店,焼肉LIKE,於,11,月,26,日進軍南台灣美食一級戰區,開設,焼肉LIKE,高雄夢時代店,並成為南部首間日系連鎖單人燒肉店,歡慶新店開幕祭出了多項優惠,包括前,290,位早鳥民眾能以,50,元銅板價享用,牛五花套餐,200g,開幕首周末消費滿額享優惠卷,以及推出高雄獨家的,LIKE咖哩嚴選四品套餐,350g,等,焼肉LIKE,多重好康齊發,邀請各位燒肉控們盡情享受自在的單人燒......
,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,為了發展屬於臺灣的,文化DNA,文化部自106年起推動,國家文化記憶庫計畫,經由官方與民間共同努力,透過系統性和主題性的,收,存,取,用,機制,將無形的記憶,透過照片,影像等數位化方式進行保存,109年文化部攜手財團法人榮民榮眷基金會,補助10個團隊以榮民與眷村為主題發展各式各樣的議題,收存逐漸被遺忘的記憶,經過17個月的努力,2238筆數位記憶於今日開箱,眷遊食光,網......
,記者羅蔚舟,綜合報導,雲林縣為農業大縣,農業產值亮眼且物產豐饒,為扶植雲林在地青農發展,今年度,110年,由中衛發展中心承接雲林青年農民見學創新輔導計畫,在雲縣府的支持下鼓勵雲林農產及農產加工產業傳承及轉型升級,透過形象再造輔導,創造雲林青農品牌新價值,中衛發展中心承接雲林青年農民見學創新輔導計畫,在國道南下西螺服務區打造雲林尚青超市,販售雲林在地青農產品,雲林縣政府農業處與南仁湖合作推出雲林尚......
