,全國技能競賽,今年邁入第50屆,同時也是台灣加入國際技能組織,WorldSkills,International,WSI,50周年,為台灣最重要的國家級技能大賽,勞動部今年特別擴大舉辦,將重要賽事活動移師至臺北南港展覽館2館舉行,本屆競賽包含中餐烹飪,麵包製作,餐飲服務,西點製作等多項職類組別,並分為青年組52職類,青少年組13職類,全國各地近千名的技職體系選手,將透過技能競賽,發揮才能角逐冠軍......
繼美國漢堡王與PlayStation,合作推出BURGER,KING,PS5,SWEEPSTAKES活動,讓消費者有機會帶走PlayStation,5,PS5,嗨爆全美,台灣漢堡王今日宣布跟進推出,指定豪享餐進擊抽5台,刮卡抽獎活動,最狂驚喜大禮為PS5遊戲主機5台,要台灣堡迷搶鮮禮遇,2月1日起,臨櫃購買,豪享三重奏套餐,即可獲得刮刮卡,超人氣遊戲主機等你刮,不只如此,刮刮卡張張有獎,中獎機率高......
,台北訊,在外送風氣盛行的時代中,從小型商家到專業烘焙業者,如何用有限的設備和物流條件,持續提供法式甜點的高級享受,日前,開元食品邀請肯迪雅台灣品牌大使王家承主廚與客戶線上直播,交流高級甜點製作的秘方,滿足外送時代消費者對法式時尚甜點的需求,吸引專業烘焙職人線上交流,掀起新時代中甜點趨勢的熱烈討論,法式甜點新起之星王家承主廚,在直播中分享他的產品研發心得,使用100,來自法國的肯迪雅動物性鮮奶油,......
冬天最喜歡大家一起吃羊肉爐,看到熱熱的蒸汽冒上來就會覺得好溫暖好幸福,可是你知道該怎麼挑才能吃到安全又美味的羊肉嗎,現在讓好食課的營養師帶你判斷好羊肉,看,顏色,新鮮的瘦肉應該呈鮮紅色,如果放置越久則會有越多肌紅蛋白與空氣的氧氣反應,使肉的顏色加深,呈現暗紅色,暗褐色,這樣的肉就建議不要挑選哦,油脂較多的部位,則會因為飼養的方式有所差異,台灣的羊隻多半是採高床圈飼管理,餵食營養成分較高的飼料油脂而......
冬天最喜歡大家一起吃羊肉爐,看到熱熱的蒸汽冒上來就會覺得好溫暖好幸福,可是你知道該怎麼挑才能吃到安全又美味的羊肉嗎,現在讓好食課的營養師帶你判斷好羊肉,看,顏色,新鮮的瘦肉應該呈鮮紅色,如果放置越久則會有越多肌紅蛋白與空氣的氧氣反應,使肉的顏色加深,呈現暗紅色,暗褐色,這樣的肉就建議不要挑選哦,油脂較多的部位,則會因為飼養的方式有所差異,台灣的羊隻多半是採高床圈飼管理,餵食營養成分較高的飼料油脂而......
,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,為了發展屬於臺灣的,文化DNA,文化部自106年起推動,國家文化記憶庫計畫,經由官方與民間共同努力,透過系統性和主題性的,收,存,取,用,機制,將無形的記憶,透過照片,影像等數位化方式進行保存,109年文化部攜手財團法人榮民榮眷基金會,補助10個團隊以榮民與眷村為主題發展各式各樣的議題,收存逐漸被遺忘的記憶,經過17個月的努力,2238筆數位記憶於今日開箱,眷遊食光,網......
