,繼19世紀以來,海外陸續出現,唐人街,或,中國城,後,近年中華文化也以前所未見的飛快步伐走向世界,從文字,建築,電影,武術到美饌,甚至是熊貓,都在全球刮起一股東方旋風,其中,魅力無遠弗屆的中式料理,又因為華人幅員遼闊,民族多元,飲食文化豐富而多樣,餐飲美學又講究熱鬧氣氛與排場,因此逐漸受到西方人追隨與喜愛,在台灣,最經典的例子莫過於在全球有上百家分店的傳奇,鼎泰豐,Din,Tai,Fung,就成......
草根影響力新視野,喬依絲編譯,任何曾經前往美國主要城市的人都知道,只要遇到像是機場功能不全,交通繁忙或是網路不穩等狀況,都可能十分令人頭痛,而這些狀況對於因公務出差的商務人士而言,則可能會嚴重損害工作績效,影響更巨,根據全球商務旅行協會,Global,Business,Travel,Association,GBTA,的統計,2016年至美國進行的商務旅行高達5,14億次,預計到2018年底將再增長......
草根影響力新視野,琪拉編譯,暑假到了,又到了旅遊旺季,也是各個主題樂園的旺季,但是,參觀主題樂園儘管充滿樂趣,門票,停車票,食物,還有各個可能的花費都能讓我們的荷包感覺像是破了一個洞,以下是旅遊專家的幾點建議,幫助我們在像是迪士尼這些主題樂園裡玩得愉快又省錢,1,降低期待,在巨大的主題樂園中,遊客不可能一天就玩遍所有的遊樂設施,大部分的主題樂園,尤其是在加州或是奧蘭多的巨大主題樂園,都經過精確的計......
,nbsp,nbsp,征戰海外的中國美食不在少數,nbsp,比如,黃燜雞米飯,5天後,hellip,第一家分店將登陸美國,nbsp,nbsp,nbsp,中式菜餚走南闖北,老外總是滿懷期待,渴望嘗一嘗,nbsp,nbsp,nbsp,然而最近有這麼一道神奇的,中國,雞,它驚艷全場,甚至登上Youtube熱搜,nbsp,nbsp,nbsp,它有個優美而清爽的名字,nbsp,Watermelon,Chic......
草根影響力新視野,喬依絲編譯,全世界幾乎沒有一個國家像美國這樣多樣化,無論是文化,氣候和景觀,從熱情溫暖的佛羅里達州到冰天雪地的阿拉斯加州,美國幅員遼闊,可能需要好幾年的時間才能真正深入了解它的各種風貌,這裡挑選了幾個各具特色的城市,將讓您一探美國文化的各個層面,佛羅里達州,到了美國,怎能不去佛羅里達州呢,除了著名的奧蘭多,迪士尼世界和環球影城之外,請別忘了加上由總數約1700座的大小島嶼所組成的......
,Your,browser,does,not,support,the,audio,element,草根影響力新視野,喬依絲編譯,夏威夷若是不算在內,佛羅里達州可說是位於美國最南端的一州,為著名的避寒聖地,每年吸引了無數名人及遊客前往度假,這裡要介紹一下只有老佛州居民才知道的好玩景點,看似沒有人煙的海灘,或是與野生動物近距離接觸的世外桃源,在這裡,可以盡情地戲水,盡情地享受大自然,不用擔心人滿為患的......
香港,中國,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2018年12月17日,nbsp,nbsp,香港杜莎夫人蠟像館公佈一組音樂唱作人王嘉爾,nbsp,Jackson,nbsp,的蠟像量身照,照片中王嘉爾手拿量身用具和材料,表情時而鬼馬可愛,時而冷酷帥氣,土生土長的王嘉爾,今年成為,香港旅遊推廣官,這次個人全球首尊蠟像入駐香港杜莎,對於王嘉爾及蠟像館來說有著特殊意義,嘉......
滿滿一桌的龍蝦火鍋居然有四種吃法,肥美龍蝦尾送進雞湯昆布湯3,5分鐘,口感彈牙甘甜,第二吃是避風塘龍蝦螯,吸收蒜酥鹹香,連關節的肉都包成餛飩,一口吃進龍蝦鮮味,活的波士頓龍蝦大螯先送入熱水,煮到九分熟,還要泡冰水,冷熱三溫暖,讓肉質收縮更好取出,刷上辣豆瓣,酒釀醬汁就能送入先烤箱,再用噴槍炙燒喚醒香氣,龍蝦螯和蒜酥來回攪拌,最後用蒜味美乃滋劃下句點,業者余明翰表示,以往大家對避風塘就是想說要下去油......
誰說麵線一定要加蚵仔,大腸,新北市有麵線加入老油條和皮蛋,靈感來自皮蛋瘦肉粥,另外還有赤肉麵線,味道如何一起去品嚐,麵線怎麼會有香醇皮蛋,一條條的老油條,撈起綿密麵線,兩種口感在口中跳舞,濃郁皮蛋吃來更有層次,還有少見的赤肉,難怪叫港式麵線,因為靈感來自皮蛋瘦肉粥,洋蔥,柴魚和小魚乾熬煮成的原湯,放進手工紅麵線和竹筍來回攪拌,讓麵線熟度一致,等麵線膨脹,就能準備勾芡,邊倒邊攪拌,業者陳沶潔說,裡面......
有民眾在龍蝦吃到飽餐廳,吃到的不龍蝦,而是俗稱扇蝦的蝦蛄,一氣之下告到消保官,消保官認為餐廳廣告不實,應該要退費,但市面上外觀雷同的甲殼類海鮮還包含海戰車,蝦蛄拍仔,蝦蛄等,價格差很多,今天請專家來教您,怎麼分辨,濃郁麻辣湯頭,放入一整隻龍蝦,蝦膏碰到熱湯,立刻飄出奶香氣,5分鐘後,外殼變得紅通通,一刀剪開來,龍蝦又Q又彈,肉質肥美,就算吃過龍蝦,但跟這麼多甲殼類海鮮並列,民眾真的是一頭霧水,但仔......
許多民眾對於羊肉,都擔心會有騷味,拒於門外,不過,農委會為了強化家畜產業和生產力計畫,特別針對,國產羊,商機拓展進行輔導,今天特別舉辦了料理競賽,希望讓民眾了解,羊肉食材可以料理出甚麼樣的美食佳餚,中國生產力中心農創組管理師楊旻儒表示,國產羊其實是非常珍稀的食材,牠全身都是寶是老饕口中的秘密食材,那大家想到羊都是冬天進補的羊肉爐,事實上牠是一個溫補的食材,全四季都能夠來作享用的動作,而且他沒有進口......
