轉載,蕭希辰,David,Hsiao,食說清酒,nbsp,ndash,原汁原味,日本清酒酒精濃度在釀造完成階段可高達近20,絕大部分酒款會在入瓶前進行,割水,也就是利用釀酒水調整酒精濃度,而沒有經過,割水,步驟者即稱之為,原酒,除了酒精度數偏高以外,原酒,多半展現著更加深醇厚實,層次豐富多元的香氣與味道,創立於1597年,小嶋總本店曾貴為江戶時代諸侯,米澤藩上杉氏的御用酒造,旗下品牌,東光,含有一......
白色迷霧漸漸散去,蒸熟的日本和牛肉出來見客,油花平均分布的頂級肉片,再包覆切絲的日本大蔥,就這樣送進口中,要挑戰什麼叫入口即化,和牛肉用蒸的不怕沒味道,除了鍋底含昆布,柴魚片,撒了玫瑰鹽,蒸籠底部還鋪上宜蘭玉露茶葉,讓牛肉增添茶香,日本德島柚子刮皮,果皮屑加上蒸鍋湯汁,豪邁淋滾燙湯汁涮肉片,肉香搭配柑橘香,絕妙的搭配完全不搶味,用酒精濃度高達75度的蘭姆酒,燃起大火烤肉塊,肉汁被鎖在其中,口感軟嫩......
如果要找到一間可以自由自在放聲聊天的地方,除了跑到戶外去或是在家裡叫外賣,很難能夠有可以哈啦又可以打牌,輕鬆互動的地方,但是在,源記采風食堂,這邊不但有優美的環境,還有室外休閒的互動場所,明亮的店面非常舒適,在裏頭不知不覺就很容易聊超過時間,看到店裡的採光通透,依靠自然太陽光就把店面給照亮,旁邊還有田園植物的映襯,感覺非常舒服又自在,而且裝潢簡潔俐落,很適合在這邊消磨下午茶的時光,這邊的料理很多樣......
,nbsp,nbsp,網路上有提到做港式奶茶時要選用錫蘭紅茶,但要做出道地得港式奶茶用得茶葉需要不同茶葉來併茶,若不曉得專屬港式奶茶茶葉配方,自己怎麼弄都會不到位,Teavoya,嘉柏茶業,nbsp,推出的Teavoya港式奶茶專用紅茶包,是使用斯里蘭卡出產的錫蘭紅茶製作,選用粗茶,中茶,細茶三種茶葉,以正宗港式絲襪奶茶比例調配成的茶包,把港式奶茶的製作流程簡化,卻能保有港式奶茶獨特的濃茶香,港式......
韓國人的喝酒習慣,除了小瓶,單杯自己喝的啤酒之外,大家一起聚餐喝酒的時候,即便同桌的是長輩,也要相互幫彼此倒酒,如果看到別人的酒杯空了,就要主動幫忙斟酒,若與前輩長官對飲,比較年輕或資歷淺的人,幫對方倒酒的時候,沒有拿酒瓶的手要托著酒瓶尾端,並且喝酒的時候要把頭轉向側邊,以表示禮貌和尊敬,nbsp,酒,果汁,傻傻分不清楚,這些外包裝上有水果圖案的,其實也都是酒喔,從柚子,藍莓,水蜜桃口味,為了拓展......
在台中南屯區的小巷內,傍晚時分夕陽餘暉映射匆匆走過的人群,一家咖啡廳悄然矗立,彷彿時間盡頭永存的靜謐,門牌是572號,所以用,572融咖啡,來稱呼她再適合不過,有種太過直接而帶出的詩意感受,輕輕按下自動門按鈕,熙來攘往的都是過客,但駐足時似乎都享受了片刻的幸福,咖啡香在自動門關上時流瀉而出,豐沛了整個南屯心靈的乾枯,走進店內,細緻的巧思無處不在,和經營者的共鳴,正是一間咖啡廳氣氛中最勾人的魅力,穹......
,記者羅蔚舟,新竹報導,新竹英迪格酒店以,台灣矽谷,新竹為座標,與靈感為鄰,在旅宿空間及禮盒都力求創新,端午節禮盒更於節日前一個月好評售罄,適逢中秋佳節將屆,新竹英迪格酒店限量推出市場首見的夜光中秋禮盒,內含特級蛋黃酥和秘製綠豆凸兩款月餅共6顆,搭配桂花蜂蜜與茂谷柑蜂蜜兩款啤酒共2瓶,適逢中秋佳節將屆,新竹英迪格酒店限量推出市場首見的夜光中秋禮盒,圖,新竹英迪格酒提供,中秋夜光禮盒,外盒以歐式復古......
從炎暑到寒冬,日日透早在空曠的瓜田中彎腰,跪趴,這是,協,字精品洋香瓜的郭老闆和他太太的日常行程,將每一顆洋香瓜都當自己的孩子照顧,雖然辛苦卻也獲得超甜美的回報,蟬聯三屆北門洋香瓜評鑑冠軍,今天就帶大家來揭開郭老闆的冠軍秘訣吧,半路出家西點師變身北門瓜王,郭老闆從爸爸時期就開始在家幫忙種植洋香瓜,最初其實是在台北當西點師傅,手藝好到甚至許多飯店都想延攬,然而考慮到爸媽年紀大,作為家中長子的郭老闆決......
