寒舍集團泰籍行政主廚李明芢,出生於泰國東北方的素林,那是全泰國最炎熱的偏遠落後小鎮,因應酷熱,這兒的飲食口味重,偏酸,辣與鹹,酸腸,涼拌火腿是常見的庶民小吃,這樣的食物也反映出當地貯存食材的方式,因為並不是家家戶戶都有冰箱,於是魚被拿來曬乾,要吃時再經油炸處理,吃剩的豬肉連同一些豬油,糯米飯,米飯,與大蒜拌勻後經發酵處理,灌成酸腸曬乾,就可以保存許久,來台十三年的阿明師,講著一口流利中文,講起熟悉......
,每次經過美食街是不是都會被展示櫃裡的美食所吸引呢,這些偽食物雖然能滿足你視覺上的享受,但是絕對沒辦法滿足你的味覺,紐約有一個藝術家Jessica,Gaber就在她的Instagram上分享了她運用糖果來創造出各種你所無法想要到的食物,這些也算是被歸類成偽食物的作品吃多了絕對會得糖尿病,設計師Gaber說當初她會有這樣的靈感運用糖果來呈現出這些作品是受到了其他食物畫家的影響,這款名為,rdquo,......
聖誕節,在基督教文化來說,就像我們過農曆新年般的盛大,在中世紀的時候,原本只是各家點鋪集中在一起賣一些過冬會使用的用品及食品,和一些小玩意,以及給小朋友的聖誕禮物,而現代則成為了每年必辦的大型聖誕節慶,聖誕市集,Weihnachtsmarkt,德國的聖誕市集,非常盛大處處是溫馨的氣氛德國對於聖誕市集,一向是盡心竭力,十分盛大,通常都有著許多德國特色的聖誕食品,像是德式薑餅,Lebkuchen,Aa......
,有了孩子之後,對於選擇餐廳的標準不再侷限於燈光美,氣氛佳,為了家裡三個活潑好動的小女孩,出門用餐我們總是喜歡空間寬闊且有兒童遊戲區的地方,位於台中市的梨子咖啡館中科店,不僅座位數多,可約三五好友一同前來,且有個超級大沙坑供孩子盡興玩樂,是我心目中最佳的親子餐廳,推薦原因無他,因為這兒空間夠大,高挑寬敞的用餐區能坐下幾百人,沙坑超大可讓一群小朋友同時玩樂,且餐廳以環形設計將沙坑包圍在中間,無論坐在......
航空迷首次與現役機師面對面的好機會,San,Francisco,in,Flight,from,Mark,Sandhoff,on,Vimeo,感受到了嗎,飛行途中的美好,是所有航空迷最期待的一刻,在高空中翱翔的帥氣機師們,其實背後需要長期的訓練及行前的準備,今天就讓Airway世界民航雜誌專欄作家,順風機場來告訴你,由Airway世界民航雜誌主辦,台北國際航空站協辦的2014年度第四季航空市民舞台活......
,Tea,time,nbsp,充滿異國風情的法式甜點,是姊妹們的最愛,在姊妹談心聚會的下午茶時間,總愛搭配甜滋滋的蛋糕,點心還有一壺熱茶,使用高貴典雅的瓷器杯盤,裝盛著色彩繽紛五顏六色的點心,吃在嘴裡甜在心裡,DailyView網路溫度計透過網路聲量統計,經典法式甜點都在這,NO,1,nbsp,馬卡龍,nbsp,馬卡龍Macaron,有一個夢幻的別稱,少女的酥胸,是蛋白持續不斷打發加入糖粉才能創造......
只要高舉你的手,再繁忙的交通都可以被你擋住,不管是汽車,貨車還是羅厘,它們統統都得服從你的手勢,你也只需揮一揮手,就可以輕鬆通過住宅區里保安人員的安全檢查,要相信你的手,是最簡單而有力,而且是非常馬來西亞的一種溝通方式,2,你會稱呼每個人BOSS,哪怕是律師,理髮師,又或是嘛嘛檔的侍應生,就算你沒替他們工作,他們都是你的,boss,好比說馬來西亞人常會對嘛嘛檔的侍應生說,Boss,給多點醬料,雖然......
Honey,Pig首家海外品牌店將於1月8日,四,在台北信義計畫區開幕,為了帶給消費者有別以往的韓國風格,台北店重金打造復古波浪鐵皮造型,重現韓國早期傳統在鐵皮屋下吃BBQ的街頭風情,且店內的餐具,食材,調味料到服務與口味幾乎都是,韓國配送,除了韓國直送泡菜,各種烤肉醬料外,最重要的是由美國總店專屬高級幹部與廚師群長期駐台服務,由韓國大媽Micky創立Honey,Pig以親切宜人的價格,提供真正道......
,一家丹麥餐廳目前進駐日本東京文華東方酒店,Tokyo,s,Mandarin,Oriental,進行為期一個月的營業,全世界已經有6萬人申請在這一個月的一天,在文華東方酒店內的這家餐廳的用餐機會,只有少數幸運的申請者才可,中標,所以該酒店內的這家餐廳也被認為是全世界最難訂的餐廳之一,進駐東京,6萬人申請用餐機會,nbsp,丹麥人雷尼,bull,雷德澤皮,Ren,eacute,Redzepi,在20......
世界上最瘋狂的建築之一,Cascade,Complex亞美尼亞首都葉里溫,Yerevan,的市中心街道以獨立廣場中心呈環型向外擴展,能夠一睹此平橫街景的最佳制高點位於Cascade,Complex,作為世界上最瘋狂的建築之一,此聯集以25度的建築結構向上延伸,最初,80世紀的蘇聯工程,由建築師Tamanyan設計主構想,包含葉里溫全市的街道配置亦照此建築師之概念,但歷經1989年亞美尼亞大地震及蘇......
你為什麼一定要去日本北陸,日本北陸,Hokuriku,被Lonely,Planet評選為2014最佳10大旅行地點第4名,被稱讚是,充滿文化,歷史與自然之美的地方,如果日本北陸還沒有在你的旅行地圖上留下一顆圖釘,不如考慮將它加入2015的旅遊計畫,欣旅遊教你用一次旅行完勝北陸,而且今年北陸新幹線,長野,金澤,也將在3月14日正式開通,從東京到金澤最快只要2小時又28分鐘,預計會帶來一波日本北陸旅行......
,大家好,今天要跟各位介紹是名古屋的神奇料理,各位看了之後一定也會和OpenRice一樣驚奇不已,義大利麵居然也能這麼吃,雖然覺得非常不可思議,但熱愛鮮奶油的OpenRice還是非常好奇想嘗試看看呢,這是位於名古屋昭和市的一家咖啡館,因為創新和神奇的菜單在當地及網路上也頗具盛名,原文出處,Photos,by,upload,wikimedia,org,其實外觀非常的普通,溫暖的色調相當吸引人,先不說......
聯合航空推出全新限量版旅行用品包長途航程在飛機上待10個鐘頭以上很正常,長時間的搭機,實在很難好好打理個人門面,不過大家都想在抵達目的地時能夠閃耀的走出機場大門,貼心的航空公司都會針對商務艙,頭等艙旅客送上過夜包,Amenity,Kits,部分航空公司會與品牌聯名,或與設計師合作提供更獨特的旅行用品包,美國聯合航空目前針對環球頭等艙及商務頭等艙旅客,提供7大城市鐵盒設計珍藏版旅行包,今年春天還將推......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,刺骨的寒風不斷吹來,到了夜晚窗外的強風不斷地敲打著玻璃窗門,除了想要趁隙而入讓人們冷到骨底,澈透寒心之外,還要正式地告訴大家寒意才會逼使人們意識清醒地去回想那溫暖舒服的季節,同時藉由刺痛的感覺提醒大家回首過往才有直視曙光的可能,強烈冷氣團預告隨著季令到來不斷地逼近,驅離又再度前來,在這手心冷冽渴望溫暖的天氣當下,或許你我都已忘記抬頭看看天上美麗的星光景像了......
位於希臘哈爾基迪基半島的阿索斯山,其全稱是阿索斯山自治修道院州,被東正教認為是聖山,修道院的傳統可追溯至公元800年和拜占庭時期,現在,它是20座東正教修道院的起源以及希臘和其他東正教國家,保加利亞,塞爾維亞和俄羅斯,2000名僧人的故鄉,這些僧人過著禁慾生活,與世隔絕,雖然嚴格根據法律意義來說,聖山是歐盟的一部分,但它基本上靠自治,除非有正式許可,否則在它領土範圍內的人不許自由活動,也因此,這裡......
