,飲料對於現代人來說就是生活中不可或缺的小確幸,從每天早上成癮的咖啡,搭配午餐的手搖飲,回到家後想放鬆一下就來杯茶,也有許多人越來越重視飲料的做法,不像早期可接受隨手可得的飲料,茶包,或者即溶咖啡,講求現泡才新鮮,也能夠回甘回味,網友討論現沖現泡飲料所在意的點,圖,網路溫度計,由熱門關鍵字看到網友在討論,現沖,現泡的飲料,咖啡,茶,時,所在意的點有,咖啡豆,新鮮,現點現做,泡茶,CP值高,即便需要......
12月份的平常日中午時段,我們來到位在桃園大江購物中心裡的,鳥丈爐端燒,走進這座打造成日式房舍,門口掛有,炭,字布簾的餐廳,直映眼裡的是開放的燒烤吧檯,前檯師傅撐起木頭船槳,為客上送來烤魚,燒烤區的師傅則點燃稻草,以烈焰燻炙雞肉,料理氣氛很熱絡,鳥丈爐端燒,是來自日本千葉縣的品牌,在日本的,原型,各別為炭烤串燒,創意料理及釜飯3種餐廳,來台後,三店一體,把,家族菜色,整編歸隊,一次上足,店長龍才富......
我們來訪,鴻疆石餐廳,時還沒遇上寒冷的冬季,那時外頭暖陽現身,鴻疆石餐廳,老闆王子欣在廚房烤檯前揮汗如雨地忙著翻烤羊肉串,一直是台北新疆料理名店的鴻疆石,搬到新址後,老客人從潮州街一路追來內湖,加了孜然的,羊肉串,是他們懷念的滋味,親切的老闆也是許多老客人的麻吉,等待上菜的時間,我盯著壁面幾幅顏色鮮艷的抽象油畫,筆觸線條奔放帶勁,角落邊還有幅被大紅油彩包覆的人物攝影,作品裡的女人只露出深邃大眼和一......
接連造訪幾家清酒造後,歸納發現他們有幾大特質,1,強調歷史感,2,重視創新研發,3,致力自身特色的發揮,大關與菊正宗2家酒造在台灣都有相當不錯的知名度,不過我過去對他們的認識似乎都只有名卻少了魂,在地取經後才知道,原來他們是如此值得尊敬,大關知名度高,關壽庵多角經營1711年創立的大關酒造,大家在台灣肯定不陌生,幾乎許多居酒屋,燒烤店都有他們的大容量紙盒包產品,而且是一壺壺分裝來賣給消費者,而且我......
抹茶和鬆餅粉,調配成完美比例,倒上煎台,鬆餅輪廓逐漸成形,餅皮呈現金黃色後,一片片堆疊,緊接著重頭戲抹茶登場,深色抹茶牛奶醬,和淺色的抹茶提拉醬,兩種綠色漸層交錯,讓抹茶控光是用看的,就已經食指大動,另一盤抹茶提拉鬆餅,灑滿綠色抹茶粉,更是店裡的超級熱門商品,去年,2017年,就賣出了超過3千份,趕上春天抹茶檔期,也有冰店推出系列冰品,綿密的抹茶雪花冰,搭配紅豆湯圓及櫻花果凍,不只吸引台灣消費者,......
,nbsp,nbsp,大家都知道,從店鋪外觀上來說,日本的星巴克總能成為網絡熱點,比如說,nbsp,兵庫縣神戶市北野區的星巴克,nbsp,nbsp,福岡縣太宰府天滿宮表參道的星巴克,nbsp,nbsp,京都二年坂的榻榻米星巴克,nbsp,nbsp,富山縣環水公園的星巴克,nbsp,nbsp,當然,有特色的日本星巴克店不止這些,但是今天我們的重點不是這些店鋪,而是他們家的美食,nbsp,最近,Ins......
神戶開港與異人館誕生,面對西洋人的開港要求,關西地區最早對外開放的口岸為兵庫港,也就是現在的神戶港,正式的開港日期為1868,年1,月1,日,對於開放兵庫港,朝廷與江戶幕府曾抱持著強烈反對意見,主要考量是這裡屬於近畿地區,離天皇所在的京都較近,倘若發生軍事衝突,衛戍問題將會很傷腦筋,為此,儘管兵庫港的開放時間在,日美修好通商條約,是定於1863,年,但之後再次透過談判,硬是拖延5,年至1868,年......
關東關西的黑輪圖鑑,一年四季都適合,如果冬天才去黑輪店就太可惜了,在各類酒館中,黑輪店是能夠讓人心情平靜,感受,大人酒館,風情的店鋪,能夠看到黑輪全部食材的湯鍋前座位是,貴賓席,所以要是運氣好有空位就不要放過,點菜時把喜愛的食材告訴店員,由店家為你挑選已經充分入味的黑輪,黑輪的美味來自各種不同食材下鍋熬煮,各種食材的鮮甜相互滲透入味,包括吸飽湯汁的鬆軟白蘿蔔,竹輪,牛蒡甜不辣等魚漿類製品彈牙的口感......
品嘗海鮮料理的訣竅,吃烤魚的正確方法,要把吃烤魚的方式當作是一種規矩,其實相當麻煩,在酒館或許也派不上用場,不過,我還是介紹一下京都府水產事務所網站上介紹的吃魚方式,首先從魚背下箸,從頭往魚尾的部分開始吃,接著吃魚肚側的魚肉,同樣要從頭往魚尾吃,要吃另一面魚肉時必須注意,不宜把魚整條翻面,而是吃完上面的魚肉後,用筷子深入魚骨下方,從魚尾開始挑起來,然後將魚骨移到盤子邊緣,如同右圖般開始吃魚,鹽烤的......
內行人喜愛的梅酒比例,每人最多三杯,的規定,從很久以前梅酒沙瓦就廣受下町酒徒歡迎,話雖如此,和燒酎加入梅乾再兌熱開水,或是梅乾沙瓦完全不同,作為基底的燒酎通常是用酒精濃度25,度的甲類燒酎龜甲宮,喝了後上癮的酒徒絡繹不絕,做法是先把燒酎倒入200,毫升左右的小玻璃酒杯,再滴三,四滴梅子濃縮液進去,加入梅子濃縮液染成琥珀色後,平時喝的燒酎也會變得很特別,實在很不可思議,常出現在烤雞肉串或烤豬肉串店,......
正確的居酒屋點菜方法,點下酒菜的基本方法,一坐下來先決定點什麼酒,無論如何先來杯啤酒,也可以,總之盡快點杯飲料,下酒菜就等酒送來以前再決定,咕嘟咕嘟大口喝下啤酒一解喉嚨乾渴後,店家送上隨酒小菜,一面確認基本菜色及店家的得意料理,一面先點燉煮料理,馬鈴薯沙拉等不怕踩到地雷,又能迅速上菜的料理,如果不知道該點什麼,涼拌豆腐,醬菜雖然也是不錯的選擇,不妨點一道店裡的特色料理,看黑板上的,今天推薦菜單,最......
,2019竹北市元宵燈會暨天穿日,活動於2月14日,四,盛大點燈,nbsp,今年以俏皮可愛的福氣豬,樂活滿竹豬事吉,作為主燈,這座高4,5公尺的福氣豬主燈,結合炫麗的燈光秀,應景的年味音樂,為新的一年開春帶來金豬報喜,好運旺旺來,超可愛的元氣豬小提燈,竹北豬,將首次亮相,並在記者會結束後發放1,500份給現場給民眾,記者會當天也特別邀請元宵晚會主持人,綜藝一姊楊繡惠一同主持點燈儀式另有小吳宗憲之稱......
,靜岡喔嗨唷,來靜岡必做的10,件事,nbsp,1參拜久能山東照宮,保佑出人頭地,供奉平定戰國時代,打開和平盛世的幕府大將軍,mdash,德川家康的久能山東照宮是靜岡縣內唯一國寶,也是全國東照宮的原型,參拜久能山東照宮,祈求出人頭地好運氣,是到靜岡必做的事之一,nbsp,2,享受一杯道地的靜岡茶,茶葉生產量是全國第一,與宇治茶,狹山茶並列日本三大名茶的靜岡茶,在海內外都享有盛名,來到靜岡,別忘了找......
