始終不變的好味道,基本款三明治,不變的味道,永遠的第一名,蛋沙拉三明治,材料,2人份,土司,12片切,8片,奶油,室溫,4大匙,蛋沙拉a,水煮蛋,切碎,4顆,洋蔥,切末,3大匙,美乃滋,2大匙,鹽,胡椒,各少許,小黃瓜b,2根,作法,1,蛋沙拉,洋蔥末用細紗布包起來,放入水中搓洗,再充分擠乾水分,與其他食材一起倒入調理碗中混合,2,小黃瓜切成兩段,用刨刀削成緞帶狀,鋪排在紙巾上拭乾水分,3,土司兩......
夾入食材的要訣,三明治的食材可依個人喜好隨意變換,但為了要更好吃,而且放置一段時間還能保有美味,需掌握幾個重點,瀝乾蔬菜的水分,水分較多的食材,會讓三明治變得溼黏軟塌,甚至走味,所以蔬菜清洗後一定要確實瀝乾,1,將洗好的蔬菜置於篩網或瀝水器上,充分瀝乾水分,2,生菜類瀝水後,用布巾或紙巾覆蓋輕輕按壓,將水分吸乾,3,用刨刀削成薄片的小黃瓜鋪排在紙巾上,輕撒鹽後靜置,不僅可吸去水分,口感也更清脆,鋪......
選擇麵包,三明治美味的關鍵在於麵包與食材的搭配是否協調,食材搭什麼風味或是口感的麵包才速配,取決於麵包的種類與厚度,另外,比起剛出爐的麵包,放置半天至一天的麵包更適合用來製作三明治,因為放置過的麵包已定型,容易切割,適合三明治的麵包,土司是主流,但因應夾餡,有時口感較硬或是其他風味的麵包更對味,接著介紹一般常用來製作三明治的麵包,以及本書用到的麵包,土司,角形土司,由於烤模加蓋,烤後口感細緻,柔軟......
請客或開胃菜都適合,特製三明治一整條的長棍麵包,絕對吸引目光的surprise三明治尼斯風沙拉長棍麵包材料,2人份,長棍麵包,1條橄欖油,適量,尼斯風沙拉a,馬鈴薯,五月皇后品種,1顆,四季豆,3根,水煮蛋,1顆黑橄欖,4粒小番茄,5顆鯷魚,2片鮪魚罐頭,50g鹽,適量生菜b,撕小片,1片醬汁c,第戎芥末醬,白酒醋,各1大匙,鹽,1,2小匙,胡椒,少許,橄欖油,3大匙,作法1,尼斯風沙拉,帶皮馬鈴......
,100種人氣早午餐三明治不管什麼時候吃,都超級美味吃,nbsp,擔心三明治變化不出花樣,從基本口味,家常美味到請客三明治,不論鹹甜,葷素全收錄,內容分為7個單元,從如何挑選適合製作三明治的麵包開始,由基礎逐步介紹各種三明治的變化方式,包括自製美乃滋,三明治切法,集合始終不變好味道的基本款三明治,美味與份量都滿分的家常三明治,像沙拉一樣爽口的蔬菜三明治,請客或開胃菜也適合的特製三明治,又香又酥的熱......
無可取代的幸福美味時光悠閒的假日早晨,在家來一場早午餐約會吧,不同於餐廳的用餐環境,享受自家獨有的溫暖氛圍,將珍藏的早午餐食譜,變成餐桌上的美味料理,就好像是一場驚奇的旅程,珍貴又美好,輕鬆愉悅的早晨,美味的早午餐,搭配上外型簡單明亮的Le,Creuset,鑄鐵琺瑯鍋系列,端上桌,立即讓人感受到時尚簡約的風格,更令人驚奇的是,它還擁有讓料理更美味的魔力,怎麼能夠不被吸引呢,蟹肉舒芙蕾烘蛋,在家自己......
無可取代的幸福美味時光悠閒的假日早晨,在家來一場早午餐約會吧,不同於餐廳的用餐環境,享受自家獨有的溫暖氛圍,將珍藏的早午餐食譜,變成餐桌上的美味料理,就好像是一場驚奇的旅程,珍貴又美好,輕鬆愉悅的早晨,美味的早午餐,搭配上外型簡單明亮的Le,Creuset,鑄鐵琺瑯鍋系列,端上桌,立即讓人感受到時尚簡約的風格,更令人驚奇的是,它還擁有讓料理更美味的魔力,怎麼能夠不被吸引呢,nbsp,英式麵包布丁吸......
英式早午餐,韓國超人氣咖啡廳主廚,教你做出經典人氣早午餐,打造簡單,美味,營養,健康的幸福魔法餐桌,材料,雞蛋2個,吐司2片,香菇3個,番茄1個,培根3片,香腸2個,焗豆3T,奶油適量,果醬適量,橄欖油1T,鹽適量,胡椒粉適量,作法,將雞蛋煎成太陽蛋,平底鍋內放入培根煎熟,香腸用刀切出紋路後烤熟,放旁備用,番茄切薄片,香菇切去根部,焗豆加熱,放旁備用,平底鍋內倒入橄欖油,再放入番茄,並灑上鹽,胡椒......
奶油蘑菇早午餐,韓國超人氣咖啡廳主廚,教你做出經典人氣早午餐,打造簡單,美味,營養,健康的幸福魔法餐桌,材料,雞蛋1個,香菇30g,杏鮑菇30g,草菇30g,洋蔥丁10g,蒜泥10g,酪梨1,2個,奶油10g,橄欖油10g,鹽適量,胡椒粉適量,頂級橄欖油10g,作法,將雞蛋煎成太陽蛋,所有菇類切成方便食用的大小,酪梨切薄片,放旁備用,平底鍋內倒入橄欖油,奶油後,放入步驟2拌炒,取一空盤,將步驟3放......
水波蛋薯餅餐,早午餐,Brunch,是介於早餐和午餐間的餐點,想吃什麼可以很隨興,自行發揮創意來搭配,通常是一盤健康的沙拉搭配一個煎蛋,或是烤酥脆的麵包搭配半熟蛋及一碗熱騰騰,香噴噴的濃湯,這裡將水波蛋搭配自製薯餅,步驟簡單吃起來卻很美味,趕快來試看看吧,nbsp,材料,雞蛋1個,麵包2塊,薯餅1塊,菠菜40g,奶油30g,蒜泥10g,鹽適量,胡椒粉適量,nbsp,作法,將雞蛋煮成水波蛋,放旁備用......
,台北國際旅展將於11月4日至7日在台北世貿登場,但飯店業者已經等不及,提早推出旅展優惠搶客,包含涵碧樓酒店,福容飯店,君悅酒店,美麗信酒店,都已經開始販售旅展折扣住宿券,餐券,最低下殺4折起,不用到旅展大排長龍,也可以享受優惠,涵碧樓酒店集團業務行銷總經理陳金美表示,涵碧樓參展主打住宿券優惠專案,像是日月潭涵碧樓湖畔套房雙人平日只要13,200元,可享有東方餐廳自助早餐,迎賓飲料及水果,免費使用......
,台北國際旅展11月4日開展,民眾每逢旅展必買的餐券,飯店業者提早先舉辦線上旅展開賣,人氣自助餐廳,栢麗廳,凱菲屋,餐券最低下殺65折,福容飯店連鎖餐券每張500元,台北美麗信花園酒店與新竹美麗信酒店也推出限量餐券,不用到旅展大排長龍也能享受優惠,晶華酒店10月28日中午12點提早開放網路訂購旅展優惠商品,年年熱賣的,栢麗廳,餐券,今年再度推出平日午餐,下午茶優惠,折扣最低72折,每人限購20張,......
,不少餐旅業者紛紛推出雙11優惠,圖,台北美福大飯店,明天11月11日就是光棍節,是屬於單身男女狂歡的日子,不少餐旅業者也推出,獨享,優惠,無論是想自己來趟國外旅行,或是與閨蜜,好朋友一起放鬆舒壓都是不錯的選擇,如果不想出門,美食外送平台也推出訂餐優惠,另外還有加碼大放送,有機會獲得百貨購物金,SPA禮券等單身好禮,根據agoda,聰明旅遊情報,最新調查,公布台灣與世界最受單身族群青睞的旅遊城市,......
,各大飯店將一起響應,2017,Earth,Hour,地球一小時,關燈活動,圖,雲朗觀光集團,由瑞士環保團體,世界自然基金會,WWF,發起的年度國際性環保活動,Earth,Hour地球一小時,今年邁入第10周年,將於3月25日晚間展開,台灣各大飯店也積極響應,當天晚上將會熄燈1小時,以實際行動節能愛地球,另外也藉此提供多種優惠及抽獎,希望將減碳綠能的環保理念在旅行中散播出去,Earth,Hour地......
,文,Beauty美人圈,嘻嘻,雖然最近看韓劇裡的殺人魔看得好膩,但為了朴寶英和炯植我忍了,大力女子都奉順,也來到尾聲,如果剛好要去韓國賞櫻旅行,可以到他們的拍攝地逛逛,看會不會這麼剛好就堵到他們喔,nbsp,駱山公園拍不膩,都奉順的家,夜景都在這,奉順家的地址,1,大學路附近的梨花洞壁畫村,駱山公園真的是韓劇取景的熱門地點,這次奉奉的家,外景,就是在這裡拍攝的,附近有非常多的壁畫可以讓你拍到顯示......
