,只要和味醂一起燉煮,即可製成簡單的保久食品,煮好後,可以冷凍保存一年,本文摘自,柑橘常備料理帖,一書,繪虹出版,玻璃罐萬用醬,times,清爽果香料理,美味升級,簡單運用11種柑橘,煮出43道健康酸甜好滋味,從果皮,果肉到果汁,可以蜜漬,涼拌,曬乾,入菜調味,擺盤裝飾也OK,不只做果醬,更可煮,可炒,可裝飾,品嘗柑橘的清爽酸甜,體驗多樣變化的料理趣味,物盡其用,玻璃罐調味料,常備食,果皮曬乾後製......
,撰文,秦雅如,攝影,王星鑑,天氣逐漸變冷,又到了熱呼呼鍋物登場的季節,同樣是火鍋可以吃得很不一樣,精選蒙娜麗豬,伊比利豬,丹麥豬的酸白菜鍋,主打牛排等級肉品的日式火鍋,香料豐富的泰式火鍋,從食材到湯頭都教人驚豔,nbsp,肉大人肉舖火鍋,嚴選上品肉的酸白菜鍋,傳統酸菜白肉鍋大家重視的是湯頭,卻忽略肉盤的重要,肉大人,就要顛覆這個印象,攤開菜單洋洋灑灑共有17種肉品,而且屬於酸白菜鍋特別愛用的豬肉......
文,Denise,nbsp,圖片,松邑莊園,花東是許多國內外旅客喜愛的觀光勝地,而相對於熙來人往,旅客游織的海岸線景點,瑞穗因為地處世界罕見地質層群山環繞的縱谷平原內,坐擁名泉與獨特未經人工建設的巨幅原始景觀,於近年來,成為追求高品質與絕對隱私寧靜的名流客層中,屢受青睞的新私密旅宿聖地,而由天璽商旅集團所打造的,松邑莊園,The,Silence,Manor,以男女主人命名,以光,影,色,風為元素,......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,亞都麗緻旗下的巴賽麗餐廳,brasserie,一直一來都吸引許多貴婦們的喜愛,精緻高雅的風格,結合特色有人文藝術氣息的設計,都會令人感覺到舒適而放鬆,這次微風信義館的開幕,也可見巴賽麗餐廳的全新風格,像較Sogo復興管時尚高雅的風格,巴賽麗餐廳信義微風店更著重於法國鄉村的親切路線,明亮和橘紅色系和幾和馬賽克玻璃等元素帶來更放鬆的空間感,尤其是手工......
isCar,想像一下這場景,早晨從舒適的房間走出來,眼前就是一片水藍藍的汪洋大海,或是綠草如茵的良辰美景,呼吸的是最鮮活的氧氣,聽到的是柔軟貼近嫩草的聲音,沒有任何壓力干擾,靜靜的與家人朋友享受這份原始生活的美好,美國西雅圖一家公司,純手工打造能夠自給自足,提供租賃與出售的綠能露營車,對於想要出遠門冒險,找樂趣,與自然美景融合的民眾,能隨自己心情在任何情境,任何季節裡席地而坐,充滿悠閒舒適的露營活......
isCar,想像一下這場景,早晨從舒適的房間走出來,眼前就是一片水藍藍的汪洋大海,或是綠草如茵的良辰美景,呼吸的是最鮮活的氧氣,聽到的是柔軟貼近嫩草的聲音,沒有任何壓力干擾,靜靜的與家人朋友享受這份原始生活的美好,美國西雅圖一家公司,純手工打造能夠自給自足,提供租賃與出售的綠能露營車,對於想要出遠門冒險,找樂趣,與自然美景融合的民眾,能隨自己心情在任何情境,任何季節裡席地而坐,充滿悠閒舒適的露營活......
無可取代的幸福美味時光悠閒的假日早晨,在家來一場早午餐約會吧,不同於餐廳的用餐環境,享受自家獨有的溫暖氛圍,將珍藏的早午餐食譜,變成餐桌上的美味料理,就好像是一場驚奇的旅程,珍貴又美好,輕鬆愉悅的早晨,美味的早午餐,搭配上外型簡單明亮的Le,Creuset,鑄鐵琺瑯鍋系列,端上桌,立即讓人感受到時尚簡約的風格,更令人驚奇的是,它還擁有讓料理更美味的魔力,怎麼能夠不被吸引呢,蟹肉舒芙蕾烘蛋,在家自己......
三月六日,細香蔥煙燻鮭魚舒芙蕾Smoked,salmon,chive,souffl,eacute,一人豪華晚餐,nbsp,我很不願意讓人以為我常常在週間晚上做舒芙蕾,而且還是做給自己吃,其實我平時做的菜比較家常一點,不過當時我獨自一人,我也不能否認我真的就做了舒芙蕾,冰箱裡有一點吃剩的煙燻鮭魚,它非常需要好的歸宿,而我又很想試點不一樣的,孩子上床睡覺了,雞也餵過了,屋子裡終於安靜下來,一天之中我最......
,春,春光乍現春天是混合了不同情緒的季節,這時候的天氣彷彿在戲弄人,前一天和煦的陽光露了點臉,隔天溫度又突然下降,殘酷的是,當人們終於覺得穿越了漫長的冬之隧道,三月卻常常下著雪,春天的吃食也因此跟著天氣擺盪不定,烹飪的食材與方式和此時多變的心情密不可分,自從養了雞,我發現自己分秒跟隨花園裡春之降臨跡象的變化,依照花園植物的生長季節規畫餐桌菜色令我雀躍不已,但總會在某個時刻,我發現春天降臨,因此終於......
,翻拍自大榴槤,nbsp,nbsp,前陣子,熱門韓劇,太陽的後裔,播出後,大家紛紛被劇中顏值超高,身材好的阿兵哥給迷倒,亞洲各地更掀起了一陣,軍人旋風,最近,有網友就在網絡上分享了,各國的軍隊午餐大比拼,一起來看看這些英勇的軍人平時都吃些什麼吧,1,美國陸軍,主菜是燉肉和抓餅,配上營養價值高的堅果,咸餅乾,檸檬蛋糕,還有即溶咖啡,果汁,茶,看起來豐富又營養,nbsp,2,美國空軍,午餐以乾糧居多,......
炎炎夏日,就需要一些甜品來療癒心靈,滑嫩奶油餡的,舒芙蕾,更是受女生們喜歡,今天就來要來介紹一款,自己吃,送人也漂亮的舒芙蕾,步驟簡單一個人在家就能完成喔,冰鎮舒芙蕾指的是用舒芙蕾,蛋白泡沫,做成的冰淇淋,將初夏特有的酸甜櫻桃封存入鬆軟的舒芙蕾中,入口即化的綿密口感後,是櫻桃打動人心的夢幻香氣,Profile,of,Cherry,雖說溫室栽培延長了生長期,但櫻桃每年都在固定的時節上市,不耐存放,新......
,圖文提供,魅麗雜誌,nbsp,文章出處,魅麗雜誌108期,nbsp,2016,9,01,圖片提供,悅知文化,常備漬物料理帖,nbsp,DIY就愛動手做,nbsp,舌尖上的協奏曲,十分鐘漬物料理,nbsp,以當季食材佐以獨特醬汁醞釀,加入具抗菌作用的辛香料,在中秋烤肉或應酬吃太多的隔天,就讓漬物料理來覺醒味覺吧,nbsp,九月入秋的暑氣還在,最適合搭配酸酸甜甜的漬物料理,一點點天然辛香料,更能從內......
記者蘇彩娥,南投報導南投縣凍頂茶業發展協會為,2016年南投世界茶葉博覽會,特別在中興新村虎山農場,黃金品茗館,於11,12日精心準備了共8場別出心裁,不同以往的茶會型態,航空茶旅,要讓大家看見台灣茶的無限可能,11日由縣長林明溱與凍茶協會理事長曾高彬擔任,凍茶航空,的領航機師,率領著由茶藝師裝扮成的,空服員,與,異國茶主人,展開奇幻的世界茶旅,邀請大家來喝好茶,此次航空茶旅有別於以往茶會型態,邀......
藉由料理,把關家中飲食安全,居家料理不一定每天都要大魚大肉,雖說荷蘭的飲食豐盛感遠遠比不上台式料理,但是飲食均衡調配倒是很重要的一環,簡單來說,家庭晚餐的主食通常只會出現一種,肉類或魚類,絕對不會兩種同時出現,甚至去餐廳用餐也不會有,海陸雙拼,這樣好康的菜單出現,在搭配時令蔬菜及馬鈴薯或米飯麵食類,就是荷蘭家庭的正統晚餐,非常道地的荷蘭家庭居家秋冬傳統料理,且越冷越飄香,但,你可能想像不到,有些超......
