紅通通的辣子牛頰肉,先滷再炸的牛頰肉,外皮酥,中心的飽滿膠質入口即化,鹹香微辣,還有一個很熟悉的味道,原來用菜酥,取代避風塘的蒜蘇,滷過的牛頰肉,和大顆的台灣蒜頭一起油炸,讓中心膠質更軟化,乾辣椒,蒜頭大火炒香,飯糰裡常見的菜酥,蒜酥還有椒麻花生一下鍋,就得來回翻鍋,讓牛頰肉吸附香氣,把熟悉的台灣味,結合西餐的芝麻葉,平衡油膩,主廚RYAN說,靈感是來自避風塘的概念,蒜酥還有菜酥,蒜酥還有菜酥,滿......
全球唯一,品味經典計程車歷史和風華,TAXI,Museum計程車博物館,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,Peter,因為名字與計程車同音,從此開啟李濟成收藏之路,又發現其它國家都沒有,毅然擲6000萬,於蘇澳創立,TAXI,Museum計程車博物館,館藏9輛古董計程車,復興空難被撞小黃,以及2000多件相關品項要與大家分享,當地城市所屬每段年代的故事,留住曾經所有的美好,距離......
炸芋丸,中秋節是月圓人團圓的節日,也是中國人相當重要的一個節慶,相傳嫦娥是后羿的老婆,后羿射下九個太陽後,玉皇大帝賞了不老仙丹給后羿,因為后羿的徒弟覬覦仙丹,嫦娥被迫吞下所有仙丹後身體輕飄飄飛上天,但嫦娥捨不得后羿,於是停留在最靠近地球的月亮,長居於此,外出返家的后羿得知後相當難過,便在農曆8月15日這天,宴席對著月亮與嫦娥團聚,於是此後中秋節月圓之日,也有寄託思念故鄉與親人,團聚的含義,早前的中......
,露營的本質是什麼呢,應是讓人拋下煩惱,親近自然,享受大地的滋潤,免裝備露營帶來了方便,也讓露營新手能加入露營的行列,但免裝備露營除了美麗的帳篷和好拍的造景還有什麼呢,我想有質感的露營美學,有溫度的職人體驗,以及美味的在地小農料理,能讓旅人回到露營純粹的樣子,被自然感動進而惜物環保,降低碳足跡的旅行從露營開始,nbsp,環保露營風格x露營美學目錄,不是網美型的自然露營美學,有機營地,東風綠活露營區......
,圖,文,行遍天下,跟新竹市長一起走逛新竹,是一件很幸福的事,從,或者工藝櫥窗,走到東門市場,短短2分鐘路程停了好多次,沿途店家的阿姨,叔叔,不斷攔下市長閒話家常,就像認識許久的老鄰居,事實上,市長林智堅對中央路,東門市場的確是熟門熟路,小時候每逢過年過節,媽媽都會帶我來中央路的乾貨店採購,逛舶來品店,買外國餅乾,我總是非常開心,舊城區特有的魅力,對市長來說是溫暖的兒時回憶,跟著市長走逛時,沿途店......
,圖,文,行遍天下,nbsp,橫跨文學,廣播,電視全方位作家,旅遊玩家的溫士凱,是全球華人唯一榮獲日本關西與北海道,泰國官方頒贈觀光大使,為新竹竹東人,同時也致力發揚客家文化中,2013那年在外遊闖一圈有了一番成就,成為人人口中的,旅遊作家,達人,後,溫士凱受邀返鄉新竹舉行演講,那是場把場地擠到水洩不通甚至需要將門關起才能順利開始的活動,講席上他全家族幾乎到場聆聽,自此後對他來說,演講地點辛志平校......
採訪,梁以青,首圖,張家銘,攝,雲林古坑荷苞山第三代咖啡莊園莊主劉易騰,回想起阿公那一輩的人對荷苞山的記憶,就是當地人對荷苞山的台語稱呼,nbsp,咖逼山啊,日治時代日本人在荷苞山大量培育咖啡樹,當時的居民,幾乎人人都要協助咖啡的種植,養護和收成的工作,然而收成的咖啡豆,都直接運回日本朝貢天皇,台灣人沒有機會喝到天皇御用咖啡的滋味,雖然阿公沒喝過天皇咖啡,但劉易騰家族一直和咖啡維繫著濃厚情份,即使......
全世界第一本時尚雜誌Harper,rsquo,s,BAZAAR哈潑時尚同時也是首本進入台灣的國際時尚中文版,1990年登台迄今,邁入30年,始終以,Why,don,rsquo,t,you,的精神,鼓勵讀者以敢夢,敢做及敢不同的大無畏態度去迎向人生,為慶賀而立之年,10月31日至11月15日期間於BELLAVITA,B1藝文空間舉辦,跨越30,幹大事,特展,總編輯廖秀哖以雜誌所關注的時尚,環保,藝術......
由莎莎領銜主持的週二線,食尚玩家,繼田馥甄,曾沛慈後,又迎來大咖嘉賓,玖壹壹,自台中發跡的玖壹壹,由春風,健志,洋蔥三人組成,對台中在地美食十分瞭解,這次要帶路,食尚玩家,到台中進行一場Local美食之旅,nbsp,哈孝遠扮相Local,想跟比莉姐約會,莎莎為了迎接台中天團,玖壹壹,找來哈孝遠一起盛裝出席,哈孝遠穿上豹紋西裝梳起油頭,戴起金項鍊,十足Local裝扮,他自豪地說,我穿這樣可以跟比莉姐......
男團出身的潘君侖首次代班八大綜合台,世界第一等,外景主持工作,為節目挑戰巨蟒纏身,凌晨出海鏢旗魚等艱難任務,一趟行程結束後,忍不住透露,人生跑馬燈一度浮現,八大,世界第一等,本週節目拜訪一位愛蛇如癡的教授,並隨著他的腳步尋找蛇出沒地,潘君侖表示,從小住在部落的關係,非常喜歡跋山涉水,但最怕的就是蛇,一發現有牠蹤影,會迅速閃開,這次行前知道外景要與蛇互動時,心情既緊張又興奮,抵達採訪地點,潘君侖以為......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,前篇文章已介紹印尼國家博物館舊館的印度教與佛教雕塑,本編文章繼續介紹博物館北側的新館展品,此館展出大量從史前到現代的手工藝品,博物館館藏有史前人類文物及考古文物約6萬多件,是全印尼乃至於全東南亞博物館中最豐富,最完整,種類最多的,印尼是千島之國受印度教與佛教影響,亦曾經被荷蘭殖民又受華人文化影響,使得印尼的文化與藝術充滿多樣性,只可惜來去匆匆,沒時間好好盡覽,我......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,你喜歡吃蔥餅嗎,蔥餡餅,蔥油派,蔥抓餅,炸蛋蔥油餅你又是哪一派呢,儂編絕對是,炸蛋蔥油餅,擁護者,白白胖胖的麵團下鍋,後冒起大大小小的泡泡,外酥內,的口感竟然神似地瓜球,搭配濃郁的半熟蛋,新鮮的宜蘭在地蔥,一點醬油,一點辣椒,趁熱咬下,這就是35元幸福的滋味,別再說錢買不到幸福啦,儂編特別選出呼聲最高的5間炸蛋蔥油餅,身為吃貨的你,趕快收......
,微縮人生特展,26日星光熠熠開展,邀你進入小世界,感受大師微縮人生,日本五度,電視冠軍,情景王,山田卓司,times,台灣,微縮模型冠軍,鄭鴻展全球首度聯展,近期在社群平台上討論度超高,微縮迷,模型控引頸期盼的,山田卓司,times,鄭鴻展,微縮人生特展,將於12月26日於台北華山1914文創園區東2D館盛大開展,今日,25日,下午舉行展前記者會,主辦單位聯合數位文創李佳諭營運長表示,此展是全球......
,記者雨萱報導,2020年,所有人都辛苦了,為了撫平民眾心情,年節禮盒人氣品牌,喜年來,喜迎2021金牛年新春特別推出兩款牛年應景限定禮盒,喜年來x朝隈俊男聯名公仔蛋捲禮盒,特邀日本知名動物原型師,朝隈俊男,以詼諧喜趣風格打造兩款限定金牛公仔,另一款則是召喚童年回憶的放大版,金牛角原味大禮盒,祈求牛年平安順遂,福至心靈,招財又送喜,號稱療癒系第一把交椅,朝隈俊男設計的,Animal,Life,系列......
跨越兩世紀的經典童話故事,白雪公主與七矮人,即日起在中正紀念堂呈現沉浸式體驗展覽,格林童話,白雪公主與七矮人特展,今,12日,吸引歌手蔡佩軒與網紅胖球斯拉前往參展,蔡佩軒表示,雖然是因為超喜歡小美人魚才取名Ariel,但從小就也喜歡白雪公主,nbsp,除了漂亮,還有善良的心,今天不當美人魚,要來好好體驗白雪公主的日常,胖球斯拉也相當興奮,指出媽媽小時候最想要擁有的就是白雪公主裡壞皇后的魔鏡了,因為......