一提到新竹,不免俗會直接聯想到米粉,貢丸,新竹特有的九降風讓快速風乾的米粉口感特別帶勁,但不盛產豬肉的新竹是以什麼讓人一提到,新竹貢丸,便得到品質保證,成為貢丸界的佼佼者擄獲所有國民的芳心呢,新竹雖然不是養豬最大的縣市,但由於早期肉販發覺貢丸的效益比直接賣肉品更好,因此紛紛用最好的後腿豬肉手工製作貢丸,雖然產量不比機器高,但機器始終無法取代帶有溫度的揉捏手感,演化至今,新竹仍有許多貢丸老店保有傳統......
懷舊復古當道,除了穿古著,拜訪懷舊老宅,收集古物,你也可來上一碗阿忠冰店的懷舊鳳梨冰,嘗試既復古又充滿新意的冰品,新竹,阿忠冰店,起初開設於東門市場內,憑藉料多味美的傳統剉冰從原先的小攤販後轉變成位於城隍廟旁黃金店面的人氣美食,每到了夏日總是座無虛席,為了因應蜂擁而至的人潮,店家設有5層樓的內用空間,每個樓層皆有不同的風格主題,其中特別的是每層樓都有提供童趣的遊戲機台,有夾娃娃機和投籃機,讓許多顧......
炎炎夏日總想來杯沁涼的飲品,一解令人煩躁的暑氣,而寒風瑟瑟的冬日裡則要來杯暖熱的飲品,既暖手又暖心,手搖飲人手一杯的街景在台灣已成為常態,而手搖飲除了好喝為必要條件外還需兼顧健康,這時候就來一杯,WOW,TEA,的手作茶吧,位於台中市西區貴和街39號,WOW,TEA,處寧靜的巷弄內,是由傳統內科診所改造之建築,招牌以藍字白底為主色調,整體營造出簡約又清新的氛圍,WOW,TEA,的飲品就如店內氛圍般......
羊肉爐是台灣人冬天少不了的美食佳餚,不僅可以讓家人朋友圍著圓桌一起團聚享用,還能吃到非常暖身又暖胃的羊肉爐,然而在,丸張羊肉爐,能吃到更多不一樣的羊肉熱炒與海鮮拼盤,丸張羊肉爐,位於花蓮市區,離花蓮火車站約7分鐘的車程,是一家傳承超過30年的花蓮老店,原本在花蓮吉安鄉的黃昏市場起家,在當地是知名的羊肉爐老店,後來家中第二代傳承的三兄弟團結合力,一起在新城鄉開了屬於自家的實體店面,傳承了媽媽的好手藝......
營養均衡又暖呼呼的火鍋一直是親友相聚的最佳首選,猴吃鍋,靠著對品質的堅持與熱情的服務緊緊抓著饕客們的心,營養均衡又暖呼呼的火鍋一直是親友相聚的最佳首選,猴吃鍋,靠著對品質的堅持與熱情的服務緊緊抓著饕客們的心,位於大墩十二街上,可愛的黃色招牌十分吸睛,猴吃鍋取自台語,好吃,賀呷,的諧音,在食材上投入非常多心血,嚴格把關每一個細節,老闆表示,餐飲業想要永續經營,必須回歸到基本面,好吃,絕對是關鍵,溫馨......
,不知道有沒有人跟大口一樣熱愛吃蛋捲,逢年過節的時候蛋捲禮盒更是超熱銷,尤其今年更是超流行一口小蛋捲,不僅口感紮實,不容易掉屑,而且造型可愛又討喜,吃起來很方便,小朋友也很喜歡,這次大口特別找了6間網路熱搜的蛋捲品牌來做一個開箱心得推薦,包括大武山,蛋入蛋捲,星巴克,臻選綜合蛋捲禮盒,喜年來,角落小夥伴原味小蛋捲禮盒,六月初一,8結蛋捲經典原味,海邊走走,激厚黃金蛋捲,福義軒,手工原味機能蛋捲等,......
,豪宅牛肉麵,位於斗六市區,主打的,川味,牛肉麵給斗六帶來不一樣的南方眷村麵,店名雖稱豪宅,但店面外觀給人一種溫馨的感覺,店門口種植許多植物有如自家的花園般,黃色格窗木門有種懷舊風格,搭配天空藍的色澤更是明亮舒適,內用座位區以吧檯形式圍繞著廚房,有如日式拉麵店一樣,讓客人在等候的同時就能聞其香氣,期待餐點的到來,且這樣的近距離也可以感受熱情的老闆娘分享自家特色牛肉麵特殊風味與吃法,親切的問候與關心......
鹿港就是以百年老街及建築聞名,其中有家從清光緒十年就開店的水晶餃,在市場上的魅力只增不減,漢彬水晶餃,純手工製作的美味,只要是鹿港人一定都嚐過,這純樸又道地的美味傳承百年,若有來鹿港肯定要來踩點品嚐看看,鹿港鼎鼎大名的漢彬水晶餃就位在鹿港第一公有市場裡面,民族路跟美市街的路口,店面不大,但存在感十足,光是攤車上印著,清光緒十年,1884,就足以令人想停下腳步一探究竟,漢彬水晶餃目前已交棒到第四代經......
,火鍋料理可說是在家最方便準備的料理之一,除了湯頭之外,沾醬也相當重要,尤其帶點辣度的辣椒醬更是居家必備,這次大口特別收集了六款PTT,Dcard網友推薦辣椒醬來做評比推薦,包括醫生健康日記,鵝油辣椒,詹醬油潑辣子,詹醬椒麻堅果,寧記辣椒大王,老干媽,香辣脆油辣椒,扒扒飯,雙椒醬等都是網路討論度較高的辣椒醬品牌,大口也會依照香氣,多種辣椒炒製而成最佳,辣度,辣而不嗆,口味多元,鹹度,提鮮不死鹹,與......
,大爺專業調理,從1991年開始製作素食,經過不斷的研發與調整,將葷食的口感結合到素食料理,創新的口味將,新蔬食,帶入到大眾視野裡,並逐步將台灣素食推廣至國際,彰化,大爺專業調理,專門製作各種素食料理,創辦人致力於推廣素食文化三十多年,為了讓更多人認識素食,將葷食料理的獨特口味研發製作成素食料理包與湯料包,其中最深受民眾喜愛的,蒟蒻麵,更是讓人一試就愛上,大爺,總經理賴忠佑看準目前環保與健康的市場......
