IH電磁爐調理器的普及率似乎逐年攀升,根據日本總務省,平成二十六年全國消費實態調查,的數據顯示,其比例為二十三,九,現在許多新建大廈都已經全面電力化,可以說火力已經淡出人類的生活了,但是,人類的文明卻是始於烹飪之火,距離現在大約五十萬年前,人類第一次知道用火,進入石器時代後,人類就知道如何生火,也就能用火來燒烤所捕獲的獵物,這根本就是烤肉的先驅,現代有炒,煮,烤,炸和蒸煮等各種烹調方式,無論哪一種......
請問大家是如何吃花椰菜的呢,是不是大多都用水煮的方式呢,那麼,今天的主題就是,如何水煮花椰菜,或許會有人覺得,咦,水煮的方式還要特別學喔,沒關係,請聽我說明,nbsp,現在我想跟各位展示一下兩種不同的水煮方式,首先,是料理節目或餐飲學校教的那種,所謂最基本的水煮方法,圖片來源,資料圖庫,nbsp,鍋內加水,然後撒一撮鹽巴,水滾了之後,將切成小株的花椰菜放入鍋內,大約水煮一到兩分鐘後倒進濾網裡,接著......
您吃過這樣的美式漢堡嗎,台北有餐廳,五個年輕人發揮創意,漢堡淋上椒麻醬,還包入老油條,彷彿在吃麻辣火鍋,另外香甜的海鹽牛奶糖醬也變漢堡,味道如何一起去品嘗,美式漢堡怎麼有花椒,辣椒香,原來這是椒麻漢堡,中心夾了兩根老油條,油條吸收麻香,彷彿在吃麻辣火鍋,一口咬下,卡哩卡哩充滿口感,純牛肉漢堡,一碰到高溫鐵板油花四濺,滋滋作響,切成一格格熟成更快,翻過來漢堡烙上焦香,椒麻醬淋在漢堡上,辣椒香立刻竄出......
日式燒肉的美味你是否想念,麟,和牛燒肉,將日本職人精神帶回台灣,不僅使用父親名字作為店名,還選擇在母親生長的土地將理念深耕,所有食材皆秉持原味精神,不添加額外調味,道地也精緻的日式燒肉值得您一探究竟,位在員林大道三段上的日式燒肉,麟,和牛燒肉,以日本燒肉店規格為主打,桌邊的生鐵烤爐是老闆專程前往日本挑選,展示在店裡的和牛冷藏冰箱也是最高等級,還特別引進了澳洲和牛作為餐廳的靈魂,最棒的是,麟,和牛燒......
時光連年流轉,但不變的是,在地相傳的好味道與溫暖人心的家傳牛肉麵,用親切款待家人的手心,撫育一碗麵,一家店,甚至一雙兒女,墾丁,一個在台灣廣為人知的渡假勝地,陽光明媚,海風吹拂,是國人對這裡的第一印象,但欲通往墾丁的路上,必然一定會經過遊客們常常易不小心忽略掉的,恆春小鎮,作為墾丁無樂不作的開場白,恆春鎮上其實暗藏著許多在地特色美食,不妨可先在鎮上逛逛,飽足一頓為稍後的玩樂行程熱身,阿亮牛肉麵,即......
