,圖,文,行遍天下,一早,迪化街百年老店,李亭香,2樓的餅藝學苑就不斷傳出歡笑聲,進行中的,幸福平安龜敲敲樂,漢餅DIY體驗,授課老師正在攪拌麥芽和花生粉,備妥平安龜的製作食材,慶祝神明生日用的平安龜,現在也能自己動手作,接著示範花生粉包裹芝麻餡,填入迷你版的模具加以塑型,最後用力一敲,一隻隻可愛又生動的平安龜就完成了,這種用來慶祝神明生日的傳統大型平安龜,縮小成Q軟不黏牙的漢餅點心後,便可一口茶......
撰文,Jimmy,首圖,台北老屋新生獎,提供,還記得嗎,在疫情之前,在還可以出國旅遊的時候,大家總是到國外去參觀當地著名的古蹟建築,感受悠久的文化歷史,然後拍下美美的照片在社交網站炫耀著,然而,弔詭的是,我們對於自己土地的老房子,歷史建築,卻總是顯得那麼漫不經心,甚至心狠手辣,老房子被突然拆除,或者是發生神奇,自燃,現象,每隔一陣子就會出現在新聞中,台北老屋新生大獎今年屆滿20年了,歷年來累積了2......
撰文,Yiyi,攝影,周兆志,Ayoi阿優依,即蘭嶼達悟族的,謝謝,之意,此為原住民委員會下所設立的文創通路品牌,2020年7月正式營運,目前除了台北,台東與金門設有三個直營實體據點之外,近期在面對疫情挑戰下,迅速地完善了,Ayoi阿優依,電商平台,繼續協助台灣各地的原住民品牌茁壯,成長,台灣的原住民族並非單一民族,而是由分布在台灣各地,以不同文化,不同語言,不同生活方式的部族構成,從起初正名的九......
拿鐵咖啡似乎已經是常見的飲品,小意思吧No,Worries,Cafe卻將它做到極致,小意思Bar的招牌飲品,海鹽焦糖拿鐵,使用開元的MONIN海鹽焦糖風味糖漿及戀職人鮮奶,是老闆Irene精心設計的特調飲品,老闆說,剛開始研發這款飲品時,自己熬煮純焦糖,灑海鹽,但試了幾次,覺得味道上沒那麼融洽,為了想創造出恰到好處的鹹甜感,發現開元MONIN的糖漿正好符合想要的味道,給予消費者恰到好處的幸福感,店......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台北拉麵哪家最好吃,雞湯,豚骨,醬油各有所好,根據拉麵協會評比找準沒錯,Naomi編今天帶各位親自來踩點,推薦捷運雙連站的,隱家拉麵,曾蟬聯多次台北十大必吃拉麵的寶座,即便位在神秘巷弄依舊日日爆滿人,鮮嫩多汁的豚骨拼盤不吃會想念,獨特的沾麵更是超限量想吃只能提早出門碰運氣,nbsp,nbsp,赤峰商圈排隊名店之一,與鬼金棒,雞吉君,勝王等名店齊名為......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台灣小吃文化豐富,特別是,ldquo,巷口麵店,rdquo,更是多到數不清,即便再不懂吃的人,心中總有一家屬於自己最愛的那一味,Naomi編也不意外,曾經覺得家裡巷口的那家無名乾麵已是心中第一,但經過老饕總編推薦迪化街的,老麵店,後,暗自在心裡默默更新了台北乾麵排行榜,獨門的,四醬麵,一賣就超過70年,至今90歲老闆仍在店內煮麵給常客吃,nbsp,......
撰文,Aries,Huang,攝影,CCC,想要吃泰國蝦,就想到,百家班,的活蝦料理,28年來帶給我們每個歡聚時光,去年年中創立全新品牌,由第二代打造,HeyAhh,活蝦餐廳,保留傳統經典口味,注入時尚質感及品味,賦予台菜創意西吃,加上整體北歐風的清新氛圍,把路邊餐飲變身台北京站百貨首家活蝦,潮店,讓蝦食文化成為當代潮流,HeyAhh是台語蝦子,蝦仔,he,a,的諧音,逗趣的品牌名來自,百家班,年......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台北近年來被,CNN,評選為世界十大友善蔬食城市之一,台北素食餐廳的美味程度,可說是世界有目共睹,擺脫了以往對於素食的刻板印象,就連無肉不歡的肉食主義者也難以拒絕,台北車站,Vegan,Amore蔬慕,主打素食餐酒館,是不少素食人的美味名單前三名,沒血沒淚的漢堡,系列,更是讓肉食主義者一口愛上,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,吃素......
