草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,愛美食的人,永遠是最棒的人,茱莉亞蔡爾德,Julia,Child,美國知名廚師,溫哥華的景點眾多,是個坐落於山水之中的愜意城市,令我印象最深刻的卻是溫哥華的美食,旅行越來越多個地方,讓我越來越愛旅行的感覺,當然也會把我的舌頭跟腸胃養的極其刁鑽,義大利的pasta,法國的枴杖麵包,芝加哥的比薩,紐約的貝果,真的讓我對許多食物的標準都提升很多,但我不得不說......
,nbsp,nbsp,豐FOOD海陸百匯,開幕至今滿一週年,是台北占地最大與菜色最多的自助吃到飽餐廳,在這一年的時間,來客數破40萬人,營業額高達3,2億元的豐FOOD,食材的使用量也相當驚人,這一年之間共吃掉了牛肉24噸,海鮮54噸,生蠔60000顆,5月,7月,都使用了最精緻的食材來提供給消費者,在目前餐飲市場也突破重圍,成為台北必吃的美食據點,nbsp,去年豐FOOD挑戰台北最大Buffet......
台灣囡仔,從小到大,或多或少都看過廟裡的迎神賽會,尤其是熱鬧接力的遶境陣頭,讓人目不暇給,也因此很少有機會仔細瞧瞧神將上的配備,原來神將身上有兩樣東西是可以索取,保平安,跟著霞海城隍遶境活動,慶典前來到台北霞海城隍廟,卻不見平常供奉在廟裡的七爺,八爺以及文判,武判等4尊神將,原來神將們為了接下來的遶境活動,先,回家,換衣服了,家,指的是稻江八大軒社之中的,靈安社,靈安社總幹事吳柏勳說,當年城隍廟蓋......
記者黃駿騏,桃園報導一年一度的父親節即將到來,不必再為這個特殊的節日如何慶祝而絞盡腦汁了,大溪,歡樂夢想國,特別在父親節前夕推出大溪第一座水上樂園,除了有超大型氣墊玩水遊樂園之外,並推出父親節專屬住宿專案,讓親子之間都能開心的吃喝玩樂,歡渡一個充滿感動的父親節,歡樂夢想國,總監熊亮杰指出,園區內有多項遊樂園區和設施,八月份不但是旅遊旺季更是難得的父親節,兒女們帶爸爸入住河岸森林農莊,除了享受河岸景......
父親節,相較母親節的敲鑼打鼓,是個低調的節日,如家中父親一樣,喜歡坐在客廳固定的位置,看固定的報刊,用固定的茶杯,默默把自己活得像棵大樹,有著不被世俗打擾的規律,鍾愛口味也總是念舊,就像台版的黑森林蛋糕,單純的鮮奶油鋪滿巧克力碎片,點上紅艷櫻桃,不花稍,如前世情人一樣,殷實,可靠,猶記少不更事,著迷於征服各地,蛋糕吃到飽,其中讓我最難忘的,就是天母的,紅葉蛋糕,迷人爽口的鮮奶油,事過境遷,昔日少女......
記者王郁淳,台北報導熱壞了,大暑,剛過,天氣一天比一天熱,台北白天最高溫甚至高達38度,中暑,熱衰竭等就診人數逐日上昇,衛福部建議,應儘量避免在上午10點到下午2點之間外出,不少人折著手指,期盼著秋天的來臨,但不止是被暑氣烘到不行的民眾,喜愛楓紅的,楓狂旅客,也是引頸期盼著楓葉漸漸轉紅的季節到來,基本上,從九月中旬開始,世界各地的賞楓季就接連到來,其中,日本東北的奧入瀨溪每年吸引了成千上萬的,楓,......
,自從二,八年米其林飲食指南出了東京版之後,每年到了十一月底揭曉隔年進榜名單的時刻,已變成東京飲食界的年度大事,有趣的是,台灣美食圈關切的熱度絲毫不亞於東京,因為像我一樣懷抱著以美食為目的,到東京旅遊的台灣人實在太多了,米其林指南評選的餐廳,基本上是以高級精緻的fine,dining為主,雖然偶有像鼎泰豐這樣的小吃進榜,但是這些小吃無論做得多麼美味,頂多也只會列為一星,考慮到旅客的荷包,東京米其林......
靜謐深藍的高山湖泊,吊掛在樹梢上的樹掛麵,松蘿,還有離開這裡就發黑的,紅石灘,位於中國四川省甘孜藏族自治州的,木格措,給我的感覺就是,純淨,漫步,七色海,遙望蓮花雪山,沿著層層疊瀑而下的,杜鵑峽,而下,如果說,來到情歌故鄉,康定,什麼最令我期待,那肯定是,木格措,木格措,的藏語意思是,野人海,它是四川海拔2,000公尺以上,最大的高山湖泊,水域面積4平方公里,大約是,台北市中正區二分之一的大小,從......
只要天氣一熱,永和4號公園旁的雪花冰專賣店,Mr,雪腐,就會出現滿滿排隊人潮,因為他們的雪花冰口味獨特,用料也很實在,單價比起台北市動輒150元起跳的價格來說,相對親民許多,缺點則是店面空間小,座位少,常讓客人等到火氣很大,所以老闆7月中決定跨橋到公館商圈開設分店,座位變得好寬敞,還有超涼冷氣,不用再吃冰吃到汗流浹背了,Mr,雪腐,公館店的1樓有分座位區和吧檯區,2樓位子更寬敞,明明還能多擺幾張桌......
地方中心,台北報導近年因民眾對環境保護的重視,高度開發的台北市也漸漸在公園內注入生態理念,許多公園甚至營造出生態主題,位於松山區三民路及新東街之間的富民生態公園,即是臺北市少數以水生生態為主的公園,富民生態公園整體空間呈帶狀設計,園區有入口意象生態池,蝴蝶食草培育區,樹蛙復育教學館,喬木區及埤塘生態區,並且在入口處設有模擬北部山區濕壁環境的濕壁生態區,提供苔蘚與蕨類植物良好的生長環境,園內並植有鳳......
,台灣的日本料理還不少,但要吃到正統又美味的爐端燒可就不多見囉,位於台北林森八條通的,貍爐端燒居酒屋,不僅從內到外都充滿濃濃日式風情,加上日本直送的當季新鮮食材與木槳傳遞餐點的特色,讓人有種一秒到日本的感覺,另外菜單也是全日文的圖文呈現,連服務人員也精通日文,如果看不懂菜單也沒關係,服務人員也會熱情地幫忙解說菜色,另外值得一提的是他們有販售目前全台唯一的平盆鍋,日韓混血的平盆鍋香甜微辣又美味,最後......
日本東北太平洋沿岸之旅,遇見美麗笑顏,被美麗大海與群山圍繞的日本東北太平洋沿岸地區,大海賦予人們豐富資源,同時教會人們愛惜生命,3,11東日本震災六年後,我來到太平洋海岸,欣賞美麗的風光,品嘗依舊鮮美的食物,領略大自然的恩惠,也體會人類面對酷寒與海嘯的考驗,我與堅強的當地人邂逅,感受他們蘊含了溫暖,韌性,包容的心,文字,攝影,曹憶雯,設計,紀淑貞,2011年3月11日下午2點多,造成日本東北太平洋......
地方中心,台北報導自2014年起,全球郵輪三大市場為加勒比海,地中海及亞太地區,亞太地區的郵輪市場從2012年至2016年佔比成長一倍,從6,成長至13,5,而亞洲地區的滲透率僅0,12,是急遽成長及深具成長的地區,另外依據CLIA預估,106年全球郵輪人口成長率達5,42,2,400萬至2,530萬,將由13,5,成長至14,2,而臺灣,佔比為11,為亞洲第二大客源市場,僅次於中國的47,4,基......
來到,Orchid,Restaurant蘭,會先被氣派的空間給嚇到,這家耗資上千萬打造,以,Fine,Dining,切入市場的勇敢餐廳,起源自老闆劉宗原與主廚歐俊辰兩位七年級生對台灣味挹注的夢想,兩人最初的合作是位於台北市民生社區的,L先生義法餐廳Monsieur,L,Restaurant,也是劉宗原第一次開餐廳,歐俊辰第一次出走飯店體系,當決定要跟他合作時,他就要求廚房空間全改,我請他最短時間內......
我是個涮涮鍋控,無論天冷天熱總喜歡吃鍋,而且一人就能獨占一鍋,過癮得很,開在台北市區巷子裡的,肉大人,肉舖火鍋,除了有琳琅滿目的精品級肉品可選之外,還有兩位配角,誘人上門的吸引力直逼火鍋主角,首先登場的配角是,肉大人的阿嬤肉燥飯,肉燥作法傳承自老闆陳冠翰老婆Wina的阿嬤的食譜,據說這是阿嬤為了不讓小孩偏食想出的方法,把營養價值高的紅蘿蔔剁細和肉燥一起燉煮,燉到幾乎看不見紅蘿蔔,澆在飯上,小朋友自......
