春節期間各地風景區無不人滿為患,獨獨傅出太魯閣國家公園管理處遊客中心門可羅雀,引起關注,不免令人好奇,如此重要的充滿歡樂的民俗大節日,怎麼國家公園大門少了人氣,原來該國家公園多年來春節初二至初四實施交通管制,一般車輛無法進入,遊客只能搭乘交通車遊園區,而第一站的太管處遊客中心遊客省略少人下車,直接殺到太鲁閣峽谷下幾個站賞景,太管處遊客中心其實功能强大,不但有豐富的導覽資訊,附近也有步道可以走春,風......
旅遊中心,宜蘭報導,宜蘭頭城慶元宮前曾是二二八事件的傷痛地,廟前的受難者紀念碑,以寬容,和平,冷靜,希望來見證台灣歷史的印記,事隔多年,2月28日已成為和平紀念日,以和平緬懷著昔日的傷痛,也期盼著未來生活的平安,寧靜,春節假期剛結束,228的連續假期即將到來,不妨漫遊頭城,從廟宇到街屋,走訪老街歷史,與龜山島有約,感受風華歲月帶來的美好遺跡,蘭陽烏石港海景酒店,圖,業者提供,蘭陽烏石港海景酒店為頭......
宜蘭頭城慶元宮前曾是二二八事件的傷痛地,廟前的受難者紀念碑,以寬容,和平,冷靜,希望來見證台灣歷史的印記,事隔多年,2月28日已成為和平紀念日,以和平緬懷著昔日的傷痛,也期盼著未來生活的平安,寧靜,春節假期剛結束,228的連續假期即將到來,不妨漫遊頭城,從廟宇到街屋,走訪老街歷史,與龜山島有約,感受風華歲月帶來的美好遺跡,圖,業者提供,蘭陽烏石港海景酒店為頭城全新試營運酒店,鄰近頭城老街和烏石漁港......
文,葉安芸,搶攻年後春遊商機,看好二二八與清明連假陸續到來,享有四鐵共構交通便利優勢的台北六福萬怡酒店,與萬豪集團合作,揪大家一起來飯店耍廢發懶,推出,午餐呷,百,豪,享宅度假,住房專案,雙人入住卓越客房,含住滿24小時,兩客早餐外,只要再加價100元,還可爽吃2人敘日全日餐廳buffet吃到飽,從美國肋眼牛排,焗烤龍蝦,高級海鮮食材到各式中西美饌等豐富好料無限供應,吃飽睡好享受飯店懶人遊,2月2......
影音中心,劉又瑋報導油條是中式傳統麵點,不論是經典的一套,燒餅油條,各類粥品的最佳佐料,或是沾附熱杏仁茶享用,都有美好的滋味,不過交到外國人手中,油條就成為他們發揮創意,懷念家鄉菜色的好食材,今天,型男主廚,MASA,就要將油條大改造,變身成令他懷念的午茶甜點,旅居加拿大,現在搬到台灣居住的日本大廚,MASA,希望用他25年的廚師經驗,將料理簡單化,讓更多人愛上料理時的幸福感,他時常在YouTub......
爽爆新聞網記者鄒志中,台中報導,春季百花齊開,在臺中除了可以賞黃花風鈴木,桃花,過往民眾大多選擇悠閒漫步在麥田間,乘風遊麥田,體驗麥浪搖曳的饗宴,聞著麥香感受自然的氣息,配合今年的自行車旅遊年,臺中市政府特別推薦大雅的麥田美景及周邊景點,邀請臺灣民眾相揪來趟大雅金黃麥浪春之旅,春遊小麥故鄉,鐵馬遨遊大雅,臺中市觀旅局長林筱淇盛情邀請臺灣民眾來臺中大雅騎鐵馬,乘風遊麥田,體驗麥浪搖曳的饗宴,累了隨意......
街頭小吃,蔥油餅,是許多人逛夜市,嘴饞時不可或缺的點心之一,不少上班族的下午茶也會來一個,現在有不少攤商獨家研發新口味,像是把雞腿,王子麵,可樂果加進裡面,甚至有業者將焦糖鳳梨包進蔥抓餅,讓原本鹹香的口感,變成甜點,金黃色雞腿排在煎鍋裡滋滋作響,對半切後,放入九層塔提味,再蓋上蔥油餅,蓋鍋炙燒,讓表皮烙上金黃焦香後,刷上辣椒,醬油,胡椒粉和甜辣醬,這款蔥抓餅口感瞬間提升好幾層次,而除了雞腿之外,混......
受到疫情影響,烘焙業和國外交流幾乎中斷,世界麵包冠軍陳耀訓邀請師傅張家豪,互相客座,切磋,陳耀訓把比賽時馬告鳳梨布里歐作改良,師傅張家豪則把法國麵包水量提高到78,味道如何一起去品嘗,丹麥麵包包裹可麗露,甜點結合蛋糕的天使之鈴,外脆中心濕潤,世界麵包大賽冠軍陳耀訓,也端出馬告鳳梨布里歐和師傅張家豪做交流,仔細看法國麵包中,吃得到櫻花蝦的鹹鮮,油漬番茄巧巴達,能吃到杜蘭小麥香,馬告鳳梨布里歐擠上打細......
常見的港點春捲,有主廚靈機一動,把春捲皮切花再油炸,讓外型彷彿花朵,就連水果香蕉也能包入港點蓮蓉酥,味道如何一起去品嘗,彷彿花朵的百花盞,一片片花瓣金黃酥脆,很難想像這居然是春捲改良的,酥炸過的春捲皮,吃來彷彿餅乾,還用魚子醬當花蕊,裏頭是吸收黑蒜香氣的蝦漿,春捲皮對折,每隔0,5公分劃一刀卻不切斷,放上黑蒜頭,蝦漿,師傅慢慢捲起來,封口,逐漸做出花瓣外型,點心主廚黃義仁說,春捲皮下去做改變,有時......
邁入夏季,在疫情升溫漸少外出下,秉持對自己好一點的概念,不出門的下午也可以喝好茶療癒身心,邁入第35週年的下午茶首選,午後,紅茶,原味紅茶,奶茶與檸檬紅茶三款口味全新升級,將陸續於各大通路上市,消費者們購買時不仿仔細觀察,午後,紅茶不一樣了,除保有菱格紋瓶身設計突顯茶湯晶瑩剔透,更加入了可愛優雅的茶壺插圖令人聯想到英國,而原Logo印有,對自己好一點,的享受代表安娜,瑪莉亞,貝德福公爵夫人頭像,她......
,認識大口夠久的朋友可能知道,我曾在10年前開過布丁甜點店,所以我很常在家裡製作布丁給小朋友吃,這次也要公開超簡單布丁做法給大家,在家裡製作好吃的手工布丁其實很簡單,我覺得不需要像店裡用烤箱水浴法來製作,稍嫌麻煩,我們有大同電鍋或相關家電較為方便,成功率也高,以往我們在店內會將蛋白的比例稍微降低或完全不用,但家裡的布丁食譜我們可以改用全蛋,另外很多人容易失敗的焦糖,我這裡直接改用黑糖,不僅可以減少......
,記者,葉生福,紀玄彬,台北,報導,截至今,18,日國內感染源不明病例數趨少,整體疫情算控制穩定,雖然指揮中心強調當前不以,清零,為目標,而受困已久的餐飲業殷切期盼解封以前能深駐消費者的心,疫情微解封對餐飲業是道曙光,不少餐飲業者選以小項的飲食產品作測試,更用外帶特惠的方式招引更多消費者,駐足打卡拍照,試圖創造社群新流量,並打造消費者心中新的記憶點,JWOW黑糖茶歐蕾,微,放送,以打造餐酒館並推出......
,nbsp,想做蔥燒餅很久了,有些店鋪也稱為大陸餅,尤其之前吃過桃園小豆子早點的大陸餅一直念念不忘,他們的大陸餅在我心目中絕對是好吃的前三名,之前研究好一陣子,最近終於有空檔來玩玩看,這次大口要分享的蔥燒餅,大陸餅食譜有兩種做法,如果喜歡清爽一點的朋友可以用烤箱烤,喜歡邪惡一點的朋友可以用鍋子煎,兩種都不錯,主要是這次的比例上我自己做了些微的調整,文中也有提到幾個美味關鍵點,如果掌握得好的話基本上......
,nbsp,最近大口突然思思念念起鹿港牛舌餅,決定來研究一下自己做,這次大口分享的鹿港牛舌餅做法前半段其實跟做蛋黃酥很類似啊,同樣是做油皮,油酥來堆疊層次,只是差異在中間的糖餡部份不一樣,所以做起來駕輕就熟,好像也沒有特別難,笑,文中大口使用了鍋煎,烤箱兩種做法,鍋煎的話比較有效率,吃起來就是正統鹿港牛舌餅的感覺,外酥內Q軟還帶有餅皮的多重層次,微微甜蜜的滋味很涮嘴,烤箱烤出來的牛舌餅也不錯,吃起......
,威傳媒記者蘇松濤報導,星野集團在台灣打造的首間奢華溫泉度假村,虹夕諾雅,谷關,為了讓旅客能在疫情期間放慢腳步,保持輕鬆自在的心情,推出,安心自在漫遊體驗,提供在客房內享用日式下午茶,親近自然,結合防疫與生活的體驗活動,飯店也配合政府公告,徹底實施各項防疫措施,提供舒適安全的度假環境,讓旅客能找回以往旅遊的安心愉快感,虹夕諾雅,谷關,HOSHINOYA,Guguan,櫃檯,Front,Desk_,......
