常見的港點春捲,有主廚靈機一動,把春捲皮切花再油炸,讓外型彷彿花朵,就連水果香蕉也能包入港點蓮蓉酥,味道如何一起去品嘗,彷彿花朵的百花盞,一片片花瓣金黃酥脆,很難想像這居然是春捲改良的,酥炸過的春捲皮,吃來彷彿餅乾,還用魚子醬當花蕊,裏頭是吸收黑蒜香氣的蝦漿,春捲皮對折,每隔0,5公分劃一刀卻不切斷,放上黑蒜頭,蝦漿,師傅慢慢捲起來,封口,逐漸做出花瓣外型,點心主廚黃義仁說,春捲皮下去做改變,有時......
,陳昱均,綜合報導,目前全世界都在拚疫苗覆蓋率,而台灣也不例外,當前疫苗覆蓋率已經超過38,也有許多店家和機構都推出優惠來鼓勵民眾施打疫苗,其中豐邑機構的社區經營為提高旗下社區的疫苗施打率及整體保護力,鼓勵住戶踴躍施打疫苗,只要9月中前秀出照片證明有施打疫苗,就有機會抽新竹豐邑喜來登大飯店,台中豐邑MOXY酒店以及台中豐邑逢甲商旅三家飯店的住宿券,圖,豐生活舉辦接種疫苗抽住宿券活動,上傳疫苗接種照......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,民眾引頸期盼的,振興五倍券,今,8,日正式上路,台灣高鐵,振興五倍券,專案多項超狂優惠也持續熱賣,台灣高鐵公司特別推薦,高鐵假期,五星自由行,專案,搭配臺北,新北,臺中,嘉義,臺南,高雄,屏東等地知名五星級飯店,高鐵表示,以高雄出發且入住臺北晶華酒店為例,平日兩人同行,每人只要2,990元,相當於高鐵標準車廂來回車票加10元,不僅輕鬆入住五星飯店,再享免費升等豪華客房......
喜愛火鍋吃到飽的消費者又有新選擇,位於科技大樓附近的,涮辛酸,為電商女王邵庭首次跨足實體門市,試營運期間吸引不少粉絲關注,訂位爆滿,預計在,12,月起正式開幕,11,月底前,平日周一至周四還有四人同行一人免費的期間限定優惠,完整報導,攝影剪輯,曾沁恩,編輯部推薦,你跟上了沒,鼎泰豐漲價改吃這家,實測五星級小籠包南霸天,漢來上海湯包,你跟上了沒,每道只要百元,超高,CP,值的奢華和牛燒肉,只有這家老......
,勁報,記者張秦華,嘉義縣報導,嘉義縣民雄鄉吳鳳科技大學,日前由校長蔡宏榮親自帶領餐旅管理系蕭烟淨主任等一行人,到花東地區拜訪瑞穗天合,池上日暉國際,台東桂田喜來登等多家星級飯店,並簽訂產學策略聯盟,促進學生實習機會,共創產官學培育觀光餐旅人才之目標,蔡校長宏榮表示此行之目的,除了拜會花東地區高中職校建立友好之教學互動關係外,最主要是希望與花東地區盛名之星級飯店,共同簽訂餐旅人才培育契約,提供東部......
,勁報,記者張秦華,雲林縣報導,2022台灣蛋糕協會舉辦第21屆GATEAUX盃大賽,於民國111年3月17至20日在台北南港展覽館一館公開競賽,雲林縣環球科技大學餐飲廚藝系學生榮獲巧克力工藝職業組與杏仁膏裝飾蛋糕學生組雙料冠軍,這獎項對該系學生專業的高度肯定,使全系師生備感榮耀,G,TEAUX盃蛋糕技藝競賽,分為職業組與學生組競技,項目為杏仁膏裝飾蛋糕,拉糖藝術工藝,糖花藝術工藝,巧克力工藝,慕......
