,nbsp,沒辦法出國沒關係,銷魂關東煮在家自己來也可以很美味,關東煮的靈魂就是湯頭跟沾醬,這兩樣搞定後基本上就完成了八成,笑,之後就是愛吃的食材丟一丟,想吃什麼就加什麼,簡單就很好吃,我們煮了一大鍋關東煮搭配醬料,沒多久就被小朋友秒殺,連湯頭都喝得很乾淨,還把醬料加到湯頭裡頭當作肉圓湯在喝,只能說很會,哈哈哈,食材,關東煮,可自行選購喜愛食材,白蘿蔔,1大根竹輪,1包豬血糕,1大片花枝丸,1小包......
,nbsp,沒辦法去夜市沒關係,宵夜想來根烤玉米也可以自己來,沒錯,這次要來分享夜市烤玉米做法,家裡有氣炸鍋的朋友可以拿出來了,文中有教大家如何煮烤玉米醬料,重點就是要濃得可以巴上去才夠味,最後用氣炸鍋把醬汁再烤乾一點,就能跟玉米融為一體,帶點蒜香,沙茶香氣,搭配QQ又清甜的口感很是合拍,這時候就可以拿出啤酒當作宵夜啃啦,未滿十八歲請勿飲酒,食材,玉米,2根沙茶醬,2大匙砂糖,1大匙蒜末,適量醬油......
在疫情嚴竣,全國防疫警戒的情況下,家中小孩在家視訊上課,父母居家上班,長時間,悶壞,的情況下,自製烘培的甜點就像魔法公主施展的法術,讓家中歡樂氣氛無限延伸,知名藝人張棋惠也在臉書分享她的烘焙心得,用蜂蜜做成蛋糕,在防疫期間成為宅在家的美味甜食,獲得許多網友的大推,nbsp,藝人張棋惠在螢光幕後是熱愛家庭的媽媽,她從餅乾都烤失敗的人到料理神手媽媽,做出檸檬糖霜蛋糕,達克瓦茲等甜點及麵包,並推出甜點書......
,某天突然懷念起麵攤的紅糟肉,只好自己來,這次要跟大家分享的酥炸紅糟肉做法也很適合在家裡做,這個紅糟肉食譜不需油炸,直接氣炸即可,輕鬆就可以完成一道美味的家常料理,大家都知道外頭一盤紅糟肉並不便宜,沒幾塊肉就要好幾十元,自己在家做經濟實惠又快速,想吃多少就做多少,不僅下飯,配粥也好吃,吃不完的話還可以拿來炒飯,炒菜,外酥內彈的口感加上鹹甜甘醇的紅糟香氣,開胃又順口,食材,五花肉,一大條,市場買的約......
,多年前看了一部電影,小森食光,被電影深深吸引的我,嚮往著這樣的生活,以料理療癒彼此,幸福地過著夏秋冬春,因此回鄉後便開了,小森見晴,希望前來花蓮的旅人,一同用食物了解這座城市,一同用書本進入這座城市的心,回想經營民宿的初衷,陳詠文大哥露出燦爛的微笑,花蓮小森見晴民宿,房間設施,位於花蓮市中心的,小森見晴,距離火車站只需步行10分鐘,交通極便利,圖,奧丁丁揪你,從日本漫畫改編為電影的,小森食光,是......
影音中心,吳靜宜報導富含維生素及胡蘿蔔素的香菜,是台式小吃的最佳綠葉,然而,其特殊香氣卻讓人愛恨分明,無法接受香菜氣味的民眾,更會將料理上的每一片葉子通通挑起來,YouTube頻道,厭世甜點店,發起大挑戰,將原本應該放在鹹食中的香菜,製作成甜點,然而,同樣害怕香菜氣味的甜點師,拿拿摳,在製作的過程中,竟然穿起防護衣,就怕被香菜汁給噴濺到,讓網友們笑翻表示,我真的是笑到美叮噹,香菜的特殊氣味,常讓人......
影音中心,吳靜宜報導送禮自用的最佳選擇,芋頭酥,是許多台灣人從小吃到大的美味小點,酥脆的外皮,香氣十足的內餡,讓人一口接一口,加上現沖烏龍茶,根本絕配,紀錄下無數台灣特色美食的頻道,Lemon,Films,這回來到高雄甲仙,將製作芋頭酥的每個步驟,透過鏡頭清楚拍攝下來,從削皮洗淨到蒸熟做成糕點,從無到有的過程,短短一個禮拜便吸引133萬次的觀看數,台灣傳統糕點的軟實力,不容小覷,高雄甲仙以產芋頭聞......
開元專業技師Wendy,分享美味食譜嘍,讓您在家也能輕鬆做的,培根白醬義大利麵,影片中還有教大家如何分辨份量的OK手勢呦,快點進影片一起來看吧,diams,材料,diams,180,g,安尼斯義大利麵20,g,沙拉油35,g,開元嚴選培根30,g,洋蔥,切碎,10,g,蒜頭,切碎,80,g,水1,g,鹽巴2,g,白砂糖0,2,g,白胡椒粉20,g,塔赫娜料理專用白葡萄酒100,g,長春,綠,烹調專......
開元專業技師Wendy,來分享居家美味食譜嘍,讓您在家也能輕鬆做的,德腸紅醬義大利麵,快來一起看看怎麼做吧,diams,材料,diams,180,g,安尼斯義大利麵20,g,沙拉油30,g,洋蔥,切碎,10,g,蒜頭,切碎,130,g,水1,g,鹽巴5,g,白砂糖0,2,g,白胡椒粉1條,50,g,職人廚坊德式香腸20,g,塔赫娜料理專用紅葡萄酒100,g,可芮莎義式比薩醬少許,乾燥巴西里,dia......
,nbsp,想做蔥燒餅很久了,有些店鋪也稱為大陸餅,尤其之前吃過桃園小豆子早點的大陸餅一直念念不忘,他們的大陸餅在我心目中絕對是好吃的前三名,之前研究好一陣子,最近終於有空檔來玩玩看,這次大口要分享的蔥燒餅,大陸餅食譜有兩種做法,如果喜歡清爽一點的朋友可以用烤箱烤,喜歡邪惡一點的朋友可以用鍋子煎,兩種都不錯,主要是這次的比例上我自己做了些微的調整,文中也有提到幾個美味關鍵點,如果掌握得好的話基本上......
,nbsp,最近大口突然思思念念起鹿港牛舌餅,決定來研究一下自己做,這次大口分享的鹿港牛舌餅做法前半段其實跟做蛋黃酥很類似啊,同樣是做油皮,油酥來堆疊層次,只是差異在中間的糖餡部份不一樣,所以做起來駕輕就熟,好像也沒有特別難,笑,文中大口使用了鍋煎,烤箱兩種做法,鍋煎的話比較有效率,吃起來就是正統鹿港牛舌餅的感覺,外酥內Q軟還帶有餅皮的多重層次,微微甜蜜的滋味很涮嘴,烤箱烤出來的牛舌餅也不錯,吃起......
,一年一度的中秋節即將來臨,去年大口已經跟大家分享過蛋黃酥,菠蘿蛋黃酥兩種月餅,今年來做個我自己也很喜歡的綠豆椪,一次跟大家分享滷肉,麻糬,花生三種口味,很適合來個綜合禮盒,不管自己享用或送給親朋好友都很適合,綠豆椪做法跟蛋黃酥並沒有太大差異,都是使用油酥,油皮包裹而成,差別只在於內餡不同,如果懶得自己炒綠豆餡的朋友也可以直接買現成更省事,笑,不過文中也有分享綠豆餡,滷肉餡的做法,三種口味做法一次......
提到淡菜,近年來是越來越夯了,非常不好意思的說一句,丹丹也是在五六年前出門跑採訪才認識它的,當時不小心吃到了一道,藍紋乳酪淡菜鍋,然後再一次採訪馬祖菜館,品嚐了一道簡單又好吃的,鹽蒸馬祖淡菜,品嘗到那海味十足又鮮甜有嚼勁的美味,那真是讓人難以忘懷啊,從此掉入淡菜坑再也出不來,只要菜單看到就是必點呢,奶油乳酪淡菜鍋,是把人推入淡菜坑的第一推手,圖,Shutterstock,淡菜小簡介,品名,淡菜,別......
姊妹們集合,微解封胃解封,熱門打卡咖啡廳甜點特搜,迎接微解封,想念甜點的胃也可以解封了,心心念念的姊妹下午茶終於在微解封後可以稍微重溫,以下介紹六間特色咖啡廳,甜點店,網羅女孩們最愛的提拉米蘇,布朗尼,可麗露等甜點,準備好拍爆甜點與自拍照,在甜點的點綴下好好敘舊,nbsp,邊境法式點心坊,花蓮也有天使之鈴,邊境法式點心坊以精緻多樣的甜點成為花蓮的必訪景點之一,法式千層酥,馬卡龍,甚至手工冰淇淋,藏......
中秋連假愈來愈近,你準備好返鄉伴手禮了嗎,集結日本電視冠軍大師作品,飯店精選禮盒,法式甜點工作室匠心巨作,有珍貴第四種巧克力製作紅寶石鳳梨酥,蛋黃控必吃台式鹹蛋黃油蔥酥以及奢華五種內餡的帝王酥,提供你茫茫中秋禮海中特色伴手禮介紹,讓你成為返鄉送禮親友中最閃亮的那位,nbsp,棒棒積木飯店,鄰近故宮南院,南台灣首座以積木為主題的,棒棒積木飯店,飯店開設奧朵爾烘焙坊推出月來悅中秋系列禮盒,三種不同組合......
