一打開玻璃罩,胡桃木的煙燻香氣隨著煙霧飄出來,經典的蘇式燻魚多了西式的冷燻手法,吃來濃油赤醬,彷彿裹上一層鹹甜糖衣,魚肉依舊充滿肉汁,草魚去骨,斷根,放入熱油,不只炸熟,還要炸乾,魚肉才更容易吸收醬汁,放進中藥,醬油,冰糖熬煮的燻魚醬,小火慢慢烤靠,琥珀醬汁漸漸濃縮入味,醬汁中的糖分,經過高溫喚醒焦糖香,放上胡桃木點火燃燒,香氣一點一點竄入玻璃罩,再嘗嘗主廚奶奶的私房菜滷肉,滷了一個多小時的豬肋排......
,想吃俄羅斯美食的朋友有福啦,喝著甜菜與牛肉燉煮的羅宋湯,配上酸奶與大串烤肉,用想得就很過癮了,想喝好酒吃好肉的您可千萬別錯過,台北福華大飯店自6月1日起至6月30日,舉辦,俄羅斯美食節,凡於活動期間至花園大道自助餐廳消費午或晚餐,每位成人贈送一杯,50cc,俄羅斯人伏特加,Russkaya,Vodka,更可以嘗到地道俄羅斯冰淇淋及經典櫻桃漿果飲,同時為迎接俄羅斯皇家航空直飛航班5月底開航,活動期......
記者王丰和,採訪報導到花蓮玩不用再為行程煩惱,花蓮縣政府持續挖掘在地產業魅力,今年6,21,6,22再度推出4梯次夏季農遊輕旅行,從花蓮火車站專車接送出發,串聯花蓮縣南區瑞穗,玉里,富里的觀光資源,一日遊費用千元有找,每梯次僅限量30名,即日起開放報名,花蓮縣府農業處表示這次一共推出4條遊程,包含瑞穗鄉,玉里鎮,富里鄉特色主題一日遊及二日遊,以有機自然養生為主軸,結合在地最優質的休閒農業產業,希望......
,記者周蘭君報導,台灣電商發展成熟,產值超過整體零售市場總值的30,全球排名第7,日商株式會社meg看好國人消費力及對日本物產的喜愛,攜手日本農協及各地名店,整合實體美食文化策展經驗,精選百樣日本好物,推出,日本食遊,購物平台並於6月26日中午12點正式開賣,全站含括米,拉麵,飲料,生鮮蔬果,零食加工品等8大種類,聚焦其特色,時代故事之元素,精選近百樣特殊商品,展現精準選物力,蒐羅日本各地農特產及......
高速客輪,雲豹輪,3月在台中港舉行,台中,澎湖,首航典禮後,因台中港潮差較大,一度傳出航線喊卡消息,經近3個月後,睽違8年之久的,台中,澎湖,海上航線終於將在22日復航,由百麗航運高速客輪,藍鵲輪,加入載客行列,引進水下穩定控制系統,主打,不暈船,暫定每周一,三,五開航,中,北部民眾殷切期盼的澎湖航線,準備搶攻暑假離島旅遊商機,百麗航運協理劉森隆證實,台中,澎湖,將於22日開航,暫定每周一,三,五......
,nbsp,中保集團旗下餐飲品牌,棧酒食吧SIP,GASTRO,TAPHOUSE,引進國外正宗餐酒文化並886釀酒廠合作,讓各種風味的,精釀啤酒,從配角轉為主角,並與餐點譜出一段段美妙的樂章,nbsp,nbsp,時尚餐飲品牌,棧酒食吧,致力於正宗餐酒文化推廣,一直是業界先驅及品質保證,棧酒食吧,持續推陳出新,以現代時尚的生活風範,帶給消費者更大的滿足,棧酒食吧,這次全面更新菜單,菜色再升級,棧酒食......
匯流新聞網記者紀沈廷,綜合報導,相信應該不少人都曾嚮往探索宇宙,而人類也一直不放棄以各種科技來探索未知的太空,但那似乎與我們一般人都很遙遠,好像跟我們沒什麼關係,不過,現在各位有機會來去宇宙睡一晚囉,美國太空總署,NASA,最近對外宣布將會開放一般民眾前往國際太空站住,還能待上30天,一晚只要3萬5千塊美金,NASA最印對外宣布將首次開放國際太空站觀光,而最快明年起就會跟商業公司合作,每年有2次短......
懸掛起來的醬油雞油亮亮,讓人看了口水直流,廚房裡師傅剁雞肉的手,都沒停過,許多人衝著這一味而來,不過想吃得先乖乖排隊,等了好久餐點終於上桌,雞肉搭配沾滿醬汁的香米,滿口都是香氣,新加坡醬油雞創始店來台,秉持傳承60年的好滋味,不過醬油雞和海南雞飯,這兩道招牌菜色,作法可大不同,醬油雞是用老抽,糖,鹽,八角等作成的滷汁,滷到入味,有著焦糖色澤,海南雞則是放進雞高湯裡煮,將白雞肉沾醬吃,為了呈現道地口......
草根影響力新視野,喬依絲編譯,暑假快到了,許多家長會趁著暑期為全家規劃一趟海外親子旅遊,有些人會選擇參加旅行社團體行程,有些人則偏好可依家人喜好自行規劃行程的自助行,若是帶著小孩一同旅遊,自助行似乎是更為彈性及有趣的選擇,但買到優惠且合乎預算的機票就是自助旅遊的一大重點,許多航空公司都在減少飛行路線及飛機數量,相對而言,幾乎每個班次機位都會被訂滿,當然價格也會更跟著上漲,若再加上暑假出國旅遊熱潮,......
記者張家豪,台北報導台灣擁有豐富的自然景觀以及海洋資源,不管是山景還是海景都是絕美,而台灣絕不錯過的五個美麗離島澎湖,馬祖,小琉球,蘭嶼,綠島,國人去過幾個呢,近期最夯的台灣旅行賓果有連線成功嗎,不少國人在玩賓果時驚覺綠島,蘭嶼居然被漏掉了,喜鴻假期針對消費者需求規劃三大方案,供消費者選擇遊玩方式,補齊漏網的窒息美景,國人到蘭嶼綠島不外乎就是單純旅島,單純蘭嶼或是兩島一起玩這三種方式,出國玩要請太......
免費索票起跑,預約現省200台北國際夏季旅展7,19,22,世貿一館盛大登場,放鬆玩一夏暑假最大規模旅展,因應暑假出遊旺季,秋季賞楓趣及中秋連假,揆眾展覽事業股份有限公司特於7月19日至22日在世貿一館一連四天盛大舉辦,2019台北國際夏季旅展,展會現場匯集了多個國外觀光局,全台各大知名品牌旅行社,郵輪,五星飯店,特色民宿,縣市政府,星級餐券,hellip,等,展覽期間為回饋觀展民眾,各家廠商更推......
,繼先前華航罷工事件,長榮航空也臨時宣佈罷工,這下子現場近萬名旅客慘遭丟包,也讓很多喜歡出遊的民眾開始擔心,要是真的不幸遇到了航空公司罷工,身為無辜旅客該如何自救,看看以下小撇步,從防範到自救,通通都教給你,圖片由Jan,Va,scaron,ek在Pixabay上發布,防範於未然,隨時掌握航空公司動態,每家航空公司對於退換票規定都不同,若是發現矛頭不對,想趕在危機發生前把票退掉,事先了解該航空公司......
,豐年祭是阿美族一年一度的重要節日,通常會在每年7,8月小米,水稻收成之後舉辦,豐年祭除了感謝神靈,自然和祖靈一年來的照顧,也有凝聚部落和其他深層的意義,很多人會將豐年祭比喻成漢人的過年,但小編認為豐年祭的文化內涵,其實比如今越來越簡化的漢人過年深厚許多,以前曾經聽朋友說,參加豐年祭的時候吃到了很多原住民傳統美食,像是生吃海膽,從此小編就對豐年祭有著無限的嚮往,但是在學生時期的暑假卻一直忘了安排時......
記者蘇彩娥,南投報導南投縣太極美地發展協會在南投縣政府輔導下,整合鹿谷鄉及竹山鎮產,業界,共同行銷推廣南投自然文化深度之旅,26日上午10時假竹山鎮青竹文化園區以,太極假期,10大金牌導覽員,10大必遊景點,10大必體驗活動,必吃太極料理,等5種套裝產品舉辦一場,太極假期,新品發表會,並安排金牌導覽解說員宣誓及太極美食上菜秀活動,南投縣政府觀光處長李孟珍,南投縣太極美地發展協會理事長張淑貞表示,歡......
記者張家豪,台北報導暑假還沒想好要去哪裡玩嗎,東挑西選不知不覺就已經暑假了,暑假一向是旅遊的旺季,不論是國內旅遊還是國外旅遊花費都比其他時間高,如何玩得盡興又能省錢是每位消費者在挑選行程時絕對重視的一大要點,想在旺季省錢出國,提早搶購早鳥優惠以及抓緊時機搶下旅行社清艙活動就是兩大辦法,以國人最愛的東北亞來說,日本除了熟知也較為常去的東京,大阪以外,北海道也是熱門去處之一,四季景緻皆獨一無二每一次的......
