馬告香料是原住民常使用的天然調味料之一,帶著香茅,檸檬以及生薑風味,最能帶出食材的獨特好滋味,馬告先生鹹豬肉,自產自銷豬肉雞肉系列肉品,每口咬下都會讓你讚不絕口,馬告,香料又稱為山胡椒,是源自於泰雅族語Makauy,在原住民風味料理中扮演了重要的調味角色,具有薑片,檸檬,香茅的香氣,使用馬告香料醃製過後,除了可用來去腥味,更可以將汁多味美的肉品提升得更色香味俱全,馬告無骨雞腿排,馬告無骨雞腿排,台......
愛吃鍋物的台灣人,不管炎熱的夏日或是酷寒的冬天都要來上一鍋,而在特色鍋物林立的台中,若沒有自己的特色怎麼有辦法立足,北屯這間,拾鑶鍋物,堅持使用當日食材,食材絕不反覆冷藏或冷凍,以食材新鮮,湯頭獨特這兩點在台中火鍋界中佔有一席之地,鄰近精武火車站的,拾鑶鍋物,北屯店,以食材,新鮮,與,湯頭,獨特為主打,店內所有的食材都堅持使用當日食材,講求新鮮與健康,絕不反覆冷藏或冷凍,讓來訪的饕客們吃得安心又過......
烤鴨人人都愛,冠品烤鴨,一鴨三吃每種都是相當用心的好味道,值得推薦品嚐,烤鴨是舉世聞名的中華料理,最常見的便是北京烤鴨以及廣式片皮鴨,最早的北京悶爐烤鴨傳到廣東後,廣式燒臘變成現今最主流的吃法,台灣各地的烤鴨店相當多家,相信大家都有自己的口袋名單,位在澎湖馬公市新村路上的,冠品烤鴨,是不少老客人的最愛,不只美味可口價格也很親民,每日經過店門口總想著現場似乎沒有客人,因為烤鴨已經被電話預訂光,店家標......
位於通化街附近的新星人氣飲料品牌,霏等茶Freedom,Wings,Tea,主打以健康,天然的手搖飲品,店內飲品皆選用台灣水果與嚴選台灣茶葉製作而成,並獨家研發銷魂麻香醬,製作乾拌麵套餐,天然飲品結合一吃會上癮的,霏拌麵,已成為許多上班族的午餐輕選擇,圖片來源,霏等茶Freedom,Wings,Tea,於2020年在通化街商圈開幕的,霏等茶Freedom,Wings,Tea,以使用台灣在地好茶與特......
近年來韓國連續劇風靡台灣,除了韓式炸雞與起司料理外,那些韓國傳統古早味也讓人非常好奇呢,朴山傳統韓國料理店,賣的就是最道地傳統韓國料理,是讓人不斷想回味的紮實好味道,年輕時常常飛往韓國,在韓國與台灣之間做生意的老闆,因為喜歡道地韓國料理,所以請了有韓國國家證照的飯店主廚來台灣協助開店一年,將最傳統的韓國手藝傳承下來,老闆對於每一份料理都有著滿滿對品質的堅持,除了傳統還要新鮮健康,每樣食材都是當天現......
