台灣的火鍋文化發達,樣式豐富,不過,除了講究醬料特殊,湯底濃重,其實還有新選擇,綜觀台灣的飲食文化,已經走到講究品嚐食材原滋味的階段,在各種料理中,採用等級高的食材,並費心襯托其原味,而非以更強的滋味,奪去其風采,是當前最時尚的吃法,然而在火鍋中,卻不多見,來自日本料亭中涮涮鍋,品嚐高級食材原滋味的吃法,悄悄登陸台灣了,位在台中的,樂軒日式鍋物料亭,從日本取經,只萃取來自昆布美味的清湯,第一時間在......
,寧靜的午後,慢走在台中教師新村的老巷弄間,窩柢的綠意與設計外觀,予人清爽愜意的最初印象,尤其引人推開門,走入其中細探究竟,有別於台南老屋,揚著溫柔悠緩的舊時況味,或許是因為坐落在台中市區內,鬧中取靜的巧妙位置,再加上老闆阿康對於設計的敏銳,空間裡不僅有著懷舊的古早台灣味,同時透過幾幅現代設計畫作的點綴,融合了創新時代的元素,兩者巧妙揉合,一切都是那麼的自然,沒有一絲刻意與突兀的違和感,讓窩柢反而......
,依依吃喝玩樂趴趴GO,nbsp,名廚談美食,寶麗金餐飲集團,池一明,主廚運用食材說故事,融入思想,將食材昇華到最高境界,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp......
誰說欣賞美店,一定要到韓國日本,近日在台中街頭,就出現了風格清新又特別的鮮果小店,nbsp,以黃色和白色為主的外觀,搭配上牆面的立體水果模型,整間店的可愛指數超級破表,切切果鮮果切吧地址,台中市西區美村路一段35號電話,04,2329,3215營業時間,09,30,22,00店家FB,請按我,室內是有冷氣的,在炎熱夏天走進來涼一下感覺很舒服,而且內部妝點也頗具巧思,除了立體水果牆之外,斜磚拼貼出的......
記者陳榮昌,台中報導后里中社觀光花市所種植的二千坪白,粉,桃荷花盛開,花卉迎風搖曳,淡淡的幽香陣陣傳入心肺,整座的荷花園凸顯色,香,味至佳環境,讓賞花遊客流連忘返,花市董事長賴啟文表示,花市種有約六公頃餘不同的花海,嬌艷七彩又多元,在夏季裡的暑期可讓遊客賞個夠,而蓮花適時開著花朵,美不勝收是花海中一處拍照打卡好據點,蓮花具有嚴肅,華貴之象徵,不少傳說的仙佛,都以座或持蓮花為神器,群花在水中高高豎立......
,新鮮也是好吃,每每走到市場,我總會注意哪裡飄來陣陣油香,在每個市場裡,或多或少都可以找到油炸食物出沒的蹤跡,像是魚市場,往往會有炸蝦炸魚,而一般的傳統市場,則是會拿當季新鮮的食材油炸一番,在向上市場吃完水餃後,沿著油炸的香氣前行,就看到了這麼一家攤子,攤子裡的油鍋正滋滋響著,瀰漫出的油香將我引到這邊,可惜來得稍晚,燒肉,花枝,芋頭及豆腐皆以售罄,不過少見的炸韭菜還有,話不多說,就點個幾份坐下試試......
