影音中心,鄭文晴報導疫情期間長期持宅在家,很多人會藉此機會培養做菜技能,有的甚至開始著手練習製作甜點,YouTube頻道,瘋爸學堂,的瘋爸,常分享全家人在旅途中的所見所聞,在疫情爆發後,因怕孩子悶壞,瘋媽便開始教導孩子們動手製作甜點,日前3歲的,安估,和小姐姐,兩人一同合力挑戰製作,藍莓生乳酪塔,雖然安估一度在旁偷吃食材,但還是盡責的講解蛋糕的製作過程,姐弟倆可愛的模樣讓網友直呼,太療癒了,安估擺......
新竹振道,記者萬世璉,新竹報導,中秋過節應景的月餅,當然動物們也不能少,新竹市立動物園在中秋連假期間不休園,特製動物月餅和鳳梨酥,給動物們享用,也歡迎大家在中秋連假來到動物園探班,浣熊和馬來猴一看到月餅就忍不住搶食,一次就將嘴巴塞滿或是一次拿2顆,畫面十分療癒,動物園園長楊礎遠表示,每到特別季節都會準備應景的食物或特製點心,讓遊客了解生命教育,也對動物的認知更加深刻,......
,記者劉軒縈,臺南報導,臺南市是芒果及龍眼的重要產地,因鮮果保存期限短,農民為延長保存期限及提升附加價值,常會將芒果及龍眼加工成芒果乾及龍眼乾,臺南市長黃偉哲重視農產品產銷穩定,指示農業局輔導農民提升農產品品質及行銷通路,今年4月曾於臺南友愛街旅館辦理果乾節,讓臺南果乾與甜點店等業者交流媒合,經過長時間研發,蜜旺果舖,聯興青果生產合作社及山頂壯圓各自開發新商品及覓得合作店家,黃偉哲表示,蜜旺果舖位......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,在家防疫又想吃甜點怎麼辦,那就下廚自己來,今天為各位帶來的神級甜點食譜,焦糖餅乾乳酪蛋糕,若苦無家裡沒有烤箱的小當家們免擔心,只要一咖電鍋也能完成,難易度2顆星,只要5步驟就能神還原巴黎高級甜點店經典招牌,將傳統的乳酪蛋糕結合比利時的,Lotus蓮花薄脆餅,喀滋喀滋的口感,大人小孩都無法抗拒,nbsp,nbsp,基本款超簡單,Source,小紅書,......
,記者,李婉如報導,到春節除夕年夜飯最是讓人怦然心動的時刻,加上台商返鄉過年潮,帶動春節期間餐飲商機,台南遠東香格里拉大飯店主廚團隊,年度重磅推出醉月樓六人份,虎虎生風年菜組,提早預訂讓您省荷包,民眾只要在2022年1月21日前預購並付清款項,可享9折優惠,年節走春,送禮不手軟,多款體面兼具高質感的中西式禮盒及開運點心,即日起開始預購,台南遠東香格里拉大飯店由醉月樓主廚許忠賢掌杓,推出六人份,虎虎......
記者金仲達,台北報導,過往每逢春節時分,家家戶戶總會出門採買年貨,動手妝點門戶,團圓吃年夜飯,特有的儀式承載滿滿文化意涵,如張羅年菜年糖,貼門神,回娘家,發紅包,放鞭炮,吃元宵,等等,過年的興奮與期待感隨著新年倒數計時而達到頂點,然而今非昔比,如今的除夕夜只見全家人低頭無語,訊息聲此起彼落,讓人不禁感慨現在拜年流程雖然簡單,發個簡訊就可以帶過,但感覺就是少了什麼,不像以前親自登門拜訪,外出愉悅的走......
,nbsp,之前看到網路上一堆人在吃肉桂捲,看得我們心頭癢癢的,最近疫情期間終於找到時間來做啦,灑花,這次的肉桂捲食譜有兩種做法,一種是花捲造型的肉桂捲,另外一種則是做給小朋友吃的,傳統蝸牛造型的黑糖捲,前後花了三小時終於生出來,不過成品還算滿意,花捲造型吃起來外酥內軟,口感層次多元,我們都很喜歡,蝸牛造型的黑糖捲其實也不錯,小朋友也吃得很開心,兩種都可以體驗看看唷,食材,麵團,高筋麵粉,300g......
,想吃古早味白糖粿,現在在家裡用糯米粉就可以輕鬆完成,最近這幾年又開始流行起來的白糖粿,沾了花生粉,芝麻既邪惡又美味,大口週末在家實在太想吃了,尤其是每到彰化都會去買的糯米炸,炸得外酥內彈,真是好吃極了,nbsp,以前的人想吃還要先磨好糯米粉,花生粉,現在方便多了,直接到全聯買包糯米粉,甚至花生粉也買得到,此篇記錄了我自己簡化後的白糖粿做法,其中也會順道解答有些人的疑問,那就是到底要不要先發酵一個......
