2008年8月24日 - 7 分鐘 - 上傳者:alfaexpress 【材料】:中筋麵粉1斤、豬油3大匙、蔥1/2把、鹽1/2小匙【做法】: 1、先做好燙麵,也 就是以3杯中筋麵粉加入1杯熱開水和開,再倒入半杯冷水,調和成 ...在巷弄中的真川味,不知道路的人還真不容易找,找到力行路跟忠孝路交叉口後,往前看到力行停車場,對面的巷子直走就可抵達,巷口有張掛著真川味的扛棒,備有停車位,應該是自家的車庫,簡單幾乎無裝潢,像是自家民宅的用餐空間,乾淨明亮也就足夠,牆上貼有一些菜色名稱,有些在Menu中並沒有,也可參考,菜單可點小圖放大,有單點也有合菜部分,也有百元熱炒的菜色,單點有分大中小份,依人數作挑選,人少也不必擔心,點完後才......
蘭陽第一家「宜蘭餅」源自創意豐富糕餅師傅 - 劉鐙徽,突破 傳統做法,融合宜蘭在地鄉土文化,將糕餅結合在地特產首將 牛舌餅以純手工顛覆傳統方式,創出只有 0 .1 公分超薄鮮奶牛 舌餅,於民國90年取名「宜蘭餅」,獲得無數獎項。,緊鄰著南方澳漁港,放眼望去整條街滿滿的海鮮乾貨行,美食餐廳及特產店,其中有間跨越兩大店面的店家,正口福海產行,除了有海鮮乾貨,宜蘭三星蔥及牛舌餅等系列商品,魚鬆,魷魚絲,還有多種限定罐頭應有盡有,想買的東西通通都能在正口福特產行看見它們的身影,海鮮乾貨,光是一項種類就有非常多品種及尺寸,店內阿姨們親切的介紹著,順便討教了幾招挑選撇步及烹飪的小技巧,像是小卷又脆又甜,干貝則是越大顆越好吃香甜,另外......
非假日的下午,餅鋪門前依然排了一小條人龍。在地人常是騎著機車來,一拎就是三、五大袋 。40年的老店,如今是年輕的余裕任在當家,他說,為了保持古早味,手工揉麵的功夫不能省,但傳統的宜蘭燒餅是貼在掛爐裡烤,現在為了能量產,改成用烤箱 ...東販小食堂:韓式炸豆腐 這道料理運用了凍豆腐,吃起來別有風味。 豆腐經過冷凍以後會產生氣孔,能使調味料更滲透。 入味的豆腐搭配香脆的鯷魚,就是最棒的美味組合。 出自 / 餐飲專家白種元的特選家常菜55 http://www.books.com.tw/products/0...
蔥餅作法:小時候最討厭的就是蔥了,長大後在吃過包得滿滿都是蔥的宜蘭蔥餅後, 就更愛蔥了。因為怕用煎得還得一直站在鍋子前等待,所以這次便把外層稍微煎到 ...午茶時光 醉心北投山林間 撰文/謝孟芝 圖片提供/北投麗禧溫泉酒店 時序入冬,泡湯暖身好療癒,再來個甜品茶飲真是人生一大享受阿!午後來趟「北投麗禧溫泉酒店」,中式餐廳雍翠庭熱情款待,上演視覺、味覺與嗅覺所帶來的午茶三重奏,預約一場慵懶悠閒幸福的時光! 「北投麗禧溫泉酒店」位於北投白磺溫泉...
『宜蘭食記』宜蘭羅東夜市必吃--蚵蛋包與三星蔥餅。半夜寫這一篇食記真的是折磨人...結果害我半夜破功忍不住覓食~這次去宜蘭羅東夜市,去之前我姐就一直念說蚵蛋包有多好吃...所以我們一到羅東夜市就直衝蚵蛋包攤子排隊去!!還在路旁直接嗑了 ...【文/Beauty美人圈.粉圓】 喔耶喔耶~聖誕節和跨年快要到了!大家想好要怎麼度過這個歡樂的節日了嗎?和朋友交換禮物一定是少不了的,那麼最重要的大餐你們準備好了嗎?小編今天幫大家整理了幾間看了就餓到不行的聖誕x跨年大餐店家,而且每個人平均下來大約只要600-1000元以內,完全是吃的開心又不心疼荷...
麵糰材料 / 中筋麵粉 3杯、二砂糖 2大匙、乾酵母粉 1又1/2小匙、水 1又1/4杯、沙拉油 1大匙 餡料材料 / 宜蘭三星蔥 半斤、鹽 1又1/4小匙、黑胡椒粒 1小匙、香油 1大匙 手粉材料 / 中筋麵粉 半杯 做法: 1、取一容器,放入麵糰材料揉成光滑麵糰 ... 不知道大家有沒見過,這種令人食慾大開的 烤肉 … 放在架子上轉着, 最外面那層被大火烤得焦脆~ 拿刀削下來,裡面那層又被繼續烤着~ 肉汁在肉的表面噴發,夾進餅里,樣子很像肉夾...
最近宜蘭蔥餅很熱賣,剛好家中有一大把蔥就來作作看吧。這是參考Carol的香蔥捲餅的作法,麵糰配方是蔡季芳老師的宜蘭蔥餅。內餡我有調整過,老公愛吃芝麻所以把它沾上 ...長途健行,身上的行李成為最大的負擔,因著當地的嚮導及揹工,才能省卻體力的負荷,因著他們才能走完這趟行程。高山健行最耗費體力的事,莫過於身上的配備重量,從加德滿都搭飛機至盧卡拉,每人限重12公斤,每個人行李零零總總加起來約10公斤,在海拔5,000公尺的低氧高山,光是輕裝行走已經喘不過氣,若再加上配備...
200809170728正夯的宜蘭蔥餅...補作法 ?中式點心&台灣小吃. 自己做的↑↓. ↑去 公館排隊買的,回家補拍的照片. 以前在台灣大學唸書,. 住在傅園旁邊的女一宿舍,.王格瑜 專欄退休旅遊達人 圖片來源/王格瑜 記得電影《PS我愛你》中,女主角為了懷念已故的男主角,特別前往愛爾蘭,走訪他生長的故鄉與足跡。片中大量愛爾蘭的美景,讓還未造訪者見識了這座歐洲第二大島的綺麗風采,也掀起了一陣愛爾蘭旅遊的風潮。 阿聯酋航空奢華體驗 今年9月初,我與妻子安排了一...
自己做的↑↓ ↑去公館排隊買的,回家補拍的照片 以前在台灣大學唸書, 住在傅園旁邊的女一宿舍, 公館一帶就是我們這些女生逛街購物的好所在。 婚後住在捷運萬隆站附近,離公館只有一站之遠, 小拉拉唸的銘傳國小幼稚園就 ...記者張朝福/嘉義報導民國1年12月25日,首班阿里山森林火車自北門驛發車前往二萬平運材,引領了嘉義製材業起飛。阿里山森林鐵路營運至今將滿105年,林務局嘉義林管處規劃一系列慶生活動自12月23日起跑!包括平安夜限定林業文化列車、鐵道達人蘇昭旭老師精彩講座、星空電影院、主場慶生活動、蒸汽車頭附掛檜木車...
2012年11月8日 ... 好啦~~到底好吃的宜蘭三星蔥蔥油餅要怎麼做? ... 這樣的蔥油餅作法不難,而且 麵團可以冷凍,ㄣ~回家可以嘗試做做,讓孩子可以一再回味當小 ...記者張朝福/嘉義報導嘉義市2018跨年晚會將在位於啟明路與公明路口建國二村(原台灣燈會場地)舉行,19日舉行記者會由金曲饒舌歌手大支與市長涂醒哲邀請所有熱愛音樂的年輕朋友來「嘉」玩。 『用最少經費,但是要越辦越好。』涂市長表示,市府每年在500萬元預算經費下,仍要邀請最堅強的表演卡司歡迎附近雲嘉嘉地...
第一次在高檔火鍋店吃到日本進口的「宮崎和牛」時,我對它入口欲化的口感頗為驚豔,但也因為油脂太過豐富,比較沒辦法像吃美國和牛,能一片接一片還不致膩口,我在想如果改用煎、烤的方式,能否讓日本和牛有更強大的發揮,這天我在「犇私廚」得到了答案!幾乎是台灣頂級鐵板燒代名詞的「犇鐵板燒」,為了能與國際接軌並展現...
隨著鋒面一波波報到,天氣越來越冷啦~正是吃薑母鴨的好時節!這次大口要介紹給大家的美味就位於台中市北區健行路上、小北百貨旁的「帝麟薑母鴨(沈)健行總店」!「帝麟薑母鴨(沈)健行總店」原本開在漢口路上,已經是間20餘年的老店面,前陣子才搬遷至健行路的新店面,雖說如此還是有不少老客人、饕客熟門熟路的前往...
生活中心/綜合報導台灣觀巴協會與台灣高鐵公司今天宣布,即日起推出「台灣觀巴+台灣高鐵聯票」,至107年12月31日止旅客可於「台灣觀巴」官網選購34條行程同時加購高鐵車票,可享有台灣高鐵8折購票優惠。此外,自即日起至107年2月28日前,訂購「台灣觀巴」34條行程加碼再提供原價八折優惠(限週日~週四...
記者鄧富珍/彰化報導素有稻米之鄉的田中鎮,今年舉辦第三屆的「田中稻草藝術節」,將於12月23、24日兩天在田中「望高瞭」舉行,今年以「熊愛稻田中」的「稻草熊」為題,將田中豐饒的土壤及富含微量元素的八堡圳,孕育的物產、果實,讓「熊」一一帶出來,也結合中州科大景觀設計,形成廣大的花海以及稻草的藝術,相當...
草根影響力新視野 鄧舒展 作為德國第二古老的聖誕市集,萊比錫的精彩絕不僅僅在於傳統文化與古老器具,在另一個位於奧古斯特廣場(Augustusplatz)上的聖誕市集匯集了童話與現代元素,相同點在於無論物品或是美食,都傳承著一代又一代工匠一絲不苟的精神。 這天晚上剛好迎來了一場大雪,來到聖誕市集的人比...
要問世上最有創意的設計師是誰? 一定是上帝這個造物者。 大千世界,美景繽紛, 這其中不乏一些令人嗔目結舌的奇景。 今日,CNN又公布了一個榜單, 全球自然奇蹟Top50 !...