,監製,陳睦琳,企劃採訪,梁以青,編導,葉偉傑攝影,葉偉傑,楊松霖,張家銘,剪輯,葉偉傑,首圖,葉偉傑,台灣人近年來都知道古坑盛產咖啡,卻很少人清楚台灣咖啡的原鄉是在古坑的荷苞山,1932年日治時代的荷苞山居民,不管老少都要協助照顧和採收咖啡的工作,從那時候開始,大家都習慣以台語稱這座山,咖逼山啊,谷泉咖啡莊園的第三代咖啡職人劉易騰,是個念舊的咖逼山囡仔,腦海深刻記憶著日治時代的阿公和台灣光復時期......
記者張辰卿,台北報導,受到新冠疫情影響,國境遲遲未開,也讓國內不少旅行社傳出組織精簡,裁員的消息,專營客製化旅遊電商,MyTaiwanTour,飛亞旅行社,與創意整合行銷公司,讓世界愛上台灣,逆向操作耗時六個月共同推出全新平台,匠生活,深耕臺灣旅遊市場,立志做出旅遊新典範,甫完成正濱漁港光雕,創造居民與觀光共生典範,讓世界愛上台灣,總監楊景棠表示,許多人都在批評台灣旅遊環境不好,這幾年業界更是惡性......
全台最大即時外送平台,foodpanda,2020,年繳出亮眼成績單,持續暴風式成長,以誠摯感謝的心意回饋全台外送夥伴,首度與台中大甲鎮瀾宮合作,打造,聯名交通平安符,並於今日,18日,由,foodpanda,台灣董事總經理方俊強帶領,foodpanda,團隊,連袂大甲鎮瀾宮董事長顏清標,副董事長鄭銘坤,一同參與,向天上聖母行參香祈福典禮,為全台外送夥伴祈求行車平安,為希祈媽祖保庇,現場更將,聯名......
,煙波早堂,早餐企劃第二波攜手2020米其林必比登推介餐廳,富鼎旺御宴豬腳,彭城堂台菜海鮮餐廳,范記金之園草袋飯,期間限定合作,將接地氣美食直送至煙波旅客的早餐餐桌,蛤,飯店早餐居然吃的到必比登刈包,你沒聽錯,煙波飯店集團領先業界,全台獨家聯名2020米其林必比登名店超狂早餐企劃來啦,煙波於2020年中甫推出全新品牌餐飲企劃,煙波早堂,主打超,級豐盛的全球在地特色早餐及有趣的食材故事,繼第一波的,......
,相機先食,正流行,現代人講究飲食可不只要好吃,更要好拍好看,因此不少店家都推出視覺系的美食,不只擄獲你的胃,更要秒殺你的手機記憶體啦,但追求色,香,味俱全的同時,也有不少人擔心添加人工添加或色素的問題,其實市面上有不少兼顧美味,養眼還養身的天然彩虹食物,就讓奧丁丁市集一次告訴你,彩虹食物,1,nbsp,彩色蓮霧,一般大家對於蓮霧的印象就是紅色或粉紅色,特定品種可能頂多是深紅色,但乳白色的蓮霧你有......
,隨著2020的結束,農曆新年的腳步也慢慢接近,今年的年菜有想好要準備什麼嗎,佛跳牆在我家是不可或缺的年菜,也因為每年都買,發現其實每家的用料和湯頭都不一樣,在搜尋2020年菜及好吃佛跳牆時,發現老字號的廣達香和台灣廚神阿發師聯名合作推出了佛跳牆禮盒,阿發師x廣達香佛跳牆禮盒包裝體面大方,食材超豐富,用的都不是便宜食材,裡面甚至有6顆大雪鮑玉螺,光看內容就超吸引人的,而且廣達香佛跳牆不含防腐劑,人......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,走出獨立紀念塔後,往東北邊的國家清真寺前進,在路邊見到許多,路邊攤,沒想到印尼也像台灣一樣有興盛的夜市文化,攤販以餐飲為主,也有一些服飾,旅遊與生活用品,但此時肚子還沒有很餓,故往清真寺繼續前進,旅遊指南指出國家清真寺白天才開放給一般遊客參觀,此時已是晚上七點應沒有機會進入參觀,走到清真寺前有教徒看到我這個外國人,以英文告知我清真寺已不開放給外賓並請我離開,但既......
根據調查,台灣人最愛吃的料理就是火鍋,天冷要吃鍋,家人團聚也要吃鍋,近日寒流來襲,TVBS,42頻道,食尚玩家,舉辦了,食尚1鍋PK賽,由,食尚玩家熱血4,小時,主持人威廉,風田及朵拉打頭陣,每一組主持人都將分別造訪兩個店家,挑出饕客心目中最好吃的火鍋,再抽出好禮回饋觀眾,風田推薦老牌花雕雞火鍋,帶著威廉,朵拉來朝聖,進店後發現自己碰巧身穿員工制服同款襯衫,老闆見狀笑說,風田是在這邊打工的,三人坐......
克羅埃西亞美食評鑑網站,美食地圖,每年都會公佈全球百大餐廳,甜點,這回公布的是全球百大最好的傳統餐廳,台南名店,度小月,是唯一上榜的台灣店家,網站上還秀出台灣的國旗,有多位評論家表示,雖然份量看起來小碗,麵條普通,口味吃起來卻相當豐富,熱湯是寒冷夜晚的完美組合,矮矮的攤子,保持著擔仔麵原始的面貌,不管是麵還是米粉,澆上滿滿的肉臊,再加上一隻蝦,淋上熱湯,小小一碗,卻讓人味蕾大大滿足,台灣人看來很普......
旅遊中心,高雄報導,一秒到日本,鈴鹿賽道樂園打造一座日式祈福鳥居,讓遊客寫下新年新願望,掛上幸福繪馬祈福卡迎向美好的2021年,因疫情關係,大家都無法出國旅遊,讓,偽出國,成了2020年最夯的熱搜關鍵字,且在多數國人心中日本是最愛造訪的國家,不管是底蘊豐厚的歷史文化,古寺景點或細膩動人的周邊商品,通通擄獲台灣人的心,同樣來自日本的高雄鈴鹿賽道樂園,呼應日式文化風情,於今年1,2月特地在園區戶外打造......
圖片提供,馮秉軒,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,採訪撰文,楊若婷,馮秉軒,餅乾,時常和家人過年期間到國外旅行,今年初選擇到合掌村,北陸地區旅行,就是要感受雪白童話的合掌村,福井絕景三方五湖,金澤兼六園,還有小京都飛驒高山和牛美食之旅,這次一家人在人文風情與風景秀麗兼容的旅程裡,享受了寒冬中的溫暖家族旅行,走進沒下雪合掌村,nbsp,飛驒之里賞夜晚點燈,馮秉軒的媽媽很想去看如明信......
春節年假少不了吃喝玩樂,帶大家來去苗栗品嚐不一樣的小吃,後龍鎮一家,磚窯雞,特高溫燒烤,皮脆肉多汁,三義鄉還有一家以十幾種中藥滷製,酥炸的,黑皮臭豆腐,又臭又香,滾燙油鍋酥炸臭豆腐,浮上來直接起鍋,咦,這一塊塊豆腐怎麼黑嚕嚕,臭豆腐竟然是黑色的,調味用的醬料,和一般臭豆腐幾乎一樣,生的白豆腐丟下鍋,滷汁用了十幾種中藥材,兩者結合後就會變成黑色,絕非化學染色,黑臭豆腐業者湯晃垣表示,這個就是滷水,用......
你能想像上桌的牛排餐,吃起來卻是中菜,水煮牛,口味嗎,年輕主廚翁士峻長年深耕法菜料理,但卻選擇開中菜餐廳,挑戰用法式的烹調手法,擺盤,來呈現傳統中菜,沒想到意外打響名號,三分熟紐約客牛排,帶著粉嫩色澤,看似普通牛排餐卻暗藏玄機,要挑戰視覺和味蕾的最大反差,中菜餐廳主廚Vicent翁士峻說明,是水煮牛的醬汁,可是因為台灣人比較喜歡吃牛排,那我們就會用牛排的方式去呈現這道菜,關鍵就在醬汁,以中菜,水煮......
東京,日本,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2021年2月17日,位在島根縣中心的三瓶山地區包含大田市,飯南町,美郷町,距離出雲等知名景點車程僅需約1小時,島根縣三瓶山地區為了讓喜愛日本的台灣人知道更多三瓶山的魅力,特邀台灣知名旅遊訪日網路媒體,樂吃購,日本,前往採訪,盼疫情過後台人能造訪三瓶山,親自體驗當地的魅力,nbsp,nbsp,訪日網路媒體,樂吃購,日本,以自駕遊行程的角......
今天就是元宵節,今年受到疫情影響讓中央及地方的燈會都停辦,但在家吃上一碗元宵或湯圓,同樣能歡慶元宵佳節,根據知名電商平台的數據統計,2020年售出超過35萬顆湯圓,冬至前夕的搜尋聲量更有50倍以上的漲幅,可見台灣人不只愛吃湯圓,更愛在節日應景吃湯圓,元宵,為了搶攻元宵節商機,各廠商祭出多元口味,想抓住消費者的胃,如果您吃膩了店家的,標準口味,3大創意吃法,讓您幾個步驟就能簡單DIY製作出口味創新的......
