夾入食材的要訣,三明治的食材可依個人喜好隨意變換,但為了要更好吃,而且放置一段時間還能保有美味,需掌握幾個重點,瀝乾蔬菜的水分,水分較多的食材,會讓三明治變得溼黏軟塌,甚至走味,所以蔬菜清洗後一定要確實瀝乾,1,將洗好的蔬菜置於篩網或瀝水器上,充分瀝乾水分,2,生菜類瀝水後,用布巾或紙巾覆蓋輕輕按壓,將水分吸乾,3,用刨刀削成薄片的小黃瓜鋪排在紙巾上,輕撒鹽後靜置,不僅可吸去水分,口感也更清脆,鋪......
選擇麵包,三明治美味的關鍵在於麵包與食材的搭配是否協調,食材搭什麼風味或是口感的麵包才速配,取決於麵包的種類與厚度,另外,比起剛出爐的麵包,放置半天至一天的麵包更適合用來製作三明治,因為放置過的麵包已定型,容易切割,適合三明治的麵包,土司是主流,但因應夾餡,有時口感較硬或是其他風味的麵包更對味,接著介紹一般常用來製作三明治的麵包,以及本書用到的麵包,土司,角形土司,由於烤模加蓋,烤後口感細緻,柔軟......
,100種人氣早午餐三明治不管什麼時候吃,都超級美味吃,nbsp,擔心三明治變化不出花樣,從基本口味,家常美味到請客三明治,不論鹹甜,葷素全收錄,內容分為7個單元,從如何挑選適合製作三明治的麵包開始,由基礎逐步介紹各種三明治的變化方式,包括自製美乃滋,三明治切法,集合始終不變好味道的基本款三明治,美味與份量都滿分的家常三明治,像沙拉一樣爽口的蔬菜三明治,請客或開胃菜也適合的特製三明治,又香又酥的熱......
,nbsp,離開一個你曾經那樣投入的人事物,是一段緩慢的過程,像一趟長途旅行,你們沿途欣賞了好些美麗風景,但若目的地不同,終究得在月台上揮手道別,各自搭上人生列車向前駛去,和前男,女友能不能做朋友,可以,為什麼曾經那樣要好或互相了解的兩顆心,要變成陌生人或是反目,我從來不會這樣做,但是如果因為不停的聯絡而阻礙了你的旅程,或是煎熬了你的心,我會建議離開半年完全不要聯絡,是的,你必須狠下心做這件事,等......
無可取代的幸福美味時光悠閒的假日早晨,在家來一場早午餐約會吧,不同於餐廳的用餐環境,享受自家獨有的溫暖氛圍,將珍藏的早午餐食譜,變成餐桌上的美味料理,就好像是一場驚奇的旅程,珍貴又美好,輕鬆愉悅的早晨,美味的早午餐,搭配上外型簡單明亮的Le,Creuset,鑄鐵琺瑯鍋系列,端上桌,立即讓人感受到時尚簡約的風格,更令人驚奇的是,它還擁有讓料理更美味的魔力,怎麼能夠不被吸引呢,蟹肉舒芙蕾烘蛋,在家自己......
到日本賞櫻,欣賞各種含苞待放的櫻花,以其巧妙奪目的色彩渲染大地,抑或靜靜等待繁花落盡後冒出的綠芽,去感染一股新生的動力,幾乎成了台灣人初春必備的旅遊行程之一,HotelsCombined,com全球最大飯店比價搜尋網站今天就要帶大家到日本關西一處適合闔家旅遊的賞櫻新名所,神戶王子動物園,去享受觀賞動物可愛模樣的同時,也能漫步櫻花樹下那股特殊的氣氛,nbsp,nbsp,位在飯店5,6F的和洋混合房,......
奧拉基,庫克山國家公園,Aoraki,Mount,Cook,National,Park,是紐西蘭最大的高山國家公園,位在南阿爾卑斯山脈的東南部,境內有近二十座超過三千公尺的高山,其中海拔3,754公尺的庫克山,Mt,Cook,是紐西蘭的最高峰,庫克山是許多登山者嚮往的天堂,庫克山峰與各群峰稜線交錯的視野,與天成為一體,此起彼落高聳入雲的山峰與隱藏其中大小不同的冰河奇景,故有南阿爾卑斯山,South......
,撰文,攝影,陳俊文,設計,紀淑貞,水岸是孕育文明的起源,許多城市都有代表性的河川,台灣也是如此,台中的綠川正是認識這個城市的起源,從河道展開的散步之旅,勾勒出台中的前世今生,城市若有一條川流來銘刻歷史印記,人文底蘊將會堆疊得更為厚實,誠如法國塞納河的左岸,奧地利維也納的藍色多瑙河,文化記憶與城市基因,那種無形的人文美學,隱晦地用川流不息的水,傳承下來,相較於心儀的歐陸河岸風情,我尤鍾日本京都的鴨......
,Images,Source,scimg,eztravel,沙娃滴卡,你好嗎,古名為暹邏的泰國,一直以來都是國人出國旅遊的口袋名單之一,物超所值的物價,包山包海,的旅遊行程,底藴豐富的佛教文化,酸辣有味的異國美食,都是國人願意一訪再訪的理由,而在這個四月,4,13,4,15,泰國的新年,也就是知名的潑水,節,亦即將到來,在這個以互相潑水,象徵洗去過去一年不順利的節日,不少的遊客也早已準備好,前去感......
,Images,Source,iswii,mtime,pimg,nownews,epochtimes,比練好衝浪技術更重要的事,今天的DailyView網路溫度計,除了要為各位介紹台灣熱門的衝浪地點外,在開始前要先帶大家了解一下一些比衝浪更重要的守則,nbsp,如果在海上等了老半天終於等到一道浪,卻十幾個人彼此爭先恐後的搶著下浪,最後只會造成大家撞在一起,誰都玩不到那道浪的結果,因此每個人都必需要......
,玩全台灣旅遊網報導,台灣西部花蓮市有著漂亮海景是眾所皆知,但你知道花蓮有個鮮為人知的觀海公園嗎,這次就來報給你知,走吧,跟著我們到花蓮市,環保公園,囉,環保公園位於花蓮市連接七星潭的腳踏車步道上,場區植栽多樣化樹種,且地點正位於海岬端點,在環保公園可眺望太平洋與北邊太魯閣隆起之山脈,因環保公園為,凸起來,的地勢,與七星潭凹下去的海灣不同,雖無法像其他海邊一樣在沙灘上追逐踏浪,但在這裡可以看見更氣......
,作者,Ashley,nbsp,第一次來到日本東京,所有的行程和心思都被工作牽絆住了,把出差的行程都安排的妥當後根本忘記自己的自由時間要摸安排,從新宿逛回品川,就在品川JR火車站下的SHOPPING,MALL居然發現這家蛋糕店,WOW,一看展示櫃裡繽紛的蛋糕,耀眼如雪白的鮮奶油,紅潤的草莓,如落櫻花瓣般的粉紅櫻花蛋糕,我想,不停下來吃吃看真的對不起自己了,nbsp,坐下後好奇心驅使,我開始Goog......
黃金饅頭片,以下圖片來源,主料,饅頭,2個,調料,雞蛋,1個,鹽,適量,椒鹽,適量,食用油,適量,廚具,平底鍋,1,饅頭切成大約1cm厚的大片,2,雞蛋加少許鹽打散,盡量不要打起泡,打勻即可,3,將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液,邊沾蛋液邊下鍋,4,熱鍋中入涼油,逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片,一面煎至金黃后翻面,再煎至金黃色,即可,5,另一部分饅頭片直接下鍋,原鍋,基本不需要再加油,6,一面煎至金黃色后翻......
,隨,著夏天的腳步越來越近,天氣也越來越熱,這時候也就是吃冰的好時節啦,話說台中最近開了一間夢幻少女系的健康冰品店,位於台中市西屯區福星北二街上的,Maj,Frutti冰菓藝棧,就在星享道酒店旁,聯亭泡菜鍋斜對面走進去即可看見,店面繽紛又帶點溫馨感,搭配俏皮的水果裝飾與玩偶公仔,一整個讓人少女心大,起啊,重點是他們全採用當季的新鮮水果來製作,吃在地,食當季是他們的原則,很多菓食幾乎都是不加糖的,讓......
,uarr,海島旅遊絕對少不了沙灘,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝,nbsp,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安報導,春天來了,意味著夏天也不遠了,炎熱的夏天就該來趟海島旅遊,享受陽光,沙灘,海浪,而且不用出國,不用特別請假,用兩天一夜來趟小琉球之旅,趁著陽光嶄露的周末,一起來跳島吧,uarr,小琉球著名的,花瓶岩,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝,nbsp,小琉球最有名的景點絕對是,花瓶岩,彷彿佇立在海......
