,卡莎薩之於巴西的普遍性,就像維士比之於台灣勞工弟兄般親切,調酒師蔡孟芸,Maggie,如是說,這一口跟著黑奴的汗水淚水一起滴落出現的烈酒,是現今巴西嘉年華與日常放鬆的必要,我喝了口冰沁的甘蔗酒後,覺得微醺時自由遐想無限,因為清醒時恐怕會想起,文明史,而感到罪過,夏日陽光會螯人,我們躲進位在38樓的,馬可波羅酒廊,在涼爽高樓裡欣賞景觀超讚的台北風情,調酒師蔡孟芸,Maggie,從吧檯上遞來一杯巴西......
,世界上值得前去的旅行地千千萬萬,可我們的假期和預算都有限,每次計劃旅行的時候都想設計出性價比最高的旅行,翻遍外媒評出的,死前必去的十個地方,其中不乏很多眾所周知的景點和城市,nbsp,nbsp,nbsp,但是既然已經千里迢迢飛過去,如果只在那裡拍張照片打卡留念,是不是有點浪費,其實在那些遊人如織的景點附近,藏着很多不為人所知的獨特體驗和玩法,那些才是吸引真正旅行行家的閃光點,nbsp,nbsp,......
在這個世界上,只有一種成功足以讓自己歡喜欣慰,那就是按照自己喜歡的方式過一生,nbsp,nbsp,nbsp,波蘭的一對情侶卡羅爾,Karol,Lewandowski,和亞歷山德拉,Aleksandra,Slusarczyk,用6年的時間,走遍50多個國家,跨越5個大洲,行駛路程可繞地球3圈多,而每天的花費不超過8美元,nbsp,nbsp,nbsp,2010年,他們花費600美元,買下了一輛二手古董......
清晨的萬卡亞,Huancaya,不是想像中的寧靜山城,正逢秘魯的連續假期,觀光客人數顯然已經超過小鎮負荷,所有往其他景點的車幾乎全滿,荷西去打探車子的消息,我則背著大包在廣場上瞎等,反正我也不知道他要去哪,一下說要去祕境湖泊,一下又是往另一個十萬八千里的景點去,總之,有空位就上吧,他說,終於給他問到了,一台往威卡Vilca的車,誰知道那是哪裡,來秘魯之前,我翻遍所有出版的旅遊書,絕對沒有這裡,看完......
氣候變遷改變了世界,也改變了葡萄酒的疆界,過去氣候寒涼,完全無法釀酒的高緯度地區,竟也開始被劃入生產葡萄酒的好球帶,高冷的英國即為其一,促成新世界葡萄酒崛起的酒評家Steven,Spurrier,就在故鄉英國找到與香檳區一樣土質的農莊,釀起氣泡酒,歷史上總有些喪權辱國的日期會被狠狠記得,對於法國葡萄酒迷來說,西元1976年5月24日的,巴黎審判,The,Judgement,of,Paris,是他們......
相較於啤酒的平易近人,調酒就顯得有些距離感,於是,Closet,Restaurant,Bar,融入環遊世界的概念,讓調酒變得親切有趣,上一秒還在台北迪化街,下一秒已經坐上歐洲地鐵,想直飛復活島和摩艾石像合照打卡也沒問題,不需假期和護照,隨時悄悄出發,店面前是停車場,入夜後門口又只剩一盞微光招呼著,若非刻意和朋友約在,Closet,Restaurant,Bar,杯酒言歡,我可能經過10次都不會推開他......
如果你覺得酒吧料理,總是端出炸物拼盤,煙燻肋排,千篇一律無新意,不妨來,Closet,Restaurant,Bar,嘗鮮,店裡不僅有趣味與韻味兼具的調酒,還有媲美西餐廳的料理水平,讓客人不只能來這喝酒放鬆心情,還能大飽口福,料理部分做得細緻到位,是因為店家把自己定位在,Restaurant,而非,Bistro,從主菜,炭焙烏龍茶燻鴨胸,就能感受到主廚何國銘的用心,我們用冷泡炭焙烏龍茶和蜂蜜醃漬鴨胸......
本文出處,TripPlus,作者,Sharon,前言,這是我發表的第三篇日航頭等艙分享,不膩嗎妳,不知道各位讀者看膩了沒,本來也有在考慮要不要寫,不過想想,部落格還沒有發表過從紐約出發的班機,也就沒有這邊貴賓室的體驗,貴賓室可也是搭乘體驗的一部分,而且日航也更新了頭等艙的過夜包以及睡衣,也沒人發文分享過,加上這次搭乘,也有一些新的感想,就來跟大家分享一下,這個航段是去年日航頭等艙特價時買的回程段,......
,今年八月底開始,好兄弟們正式放暑假,除了知名的雞籠中元祭,全台各地皆有鬼門開的祭儀,宜蘭放水燈,新竹鬼門開與嘉義火燈夜巡,除了陰森詭譎的氣氛外,其實充滿了款待的心意與誠心的祈福,趕快滑動頁面一起逗陣祈福,還能認識台灣的傳統習俗喔,今年農曆閏6月,讓好兄弟們的暑假活動從8月底才開始,著名的基隆老大公廟,於8月21日晚間開龕門,正式揭開,丁酉年雞籠中元祭,序幕,nbsp,source,交通部觀光局,......
記者謝敏政,嘉義報導太平雲梯為全台最長景觀吊橋,單跨長度281公尺,位於海拔高度1,000公尺的嘉義縣梅山鄉太平村,可眺望嘉南平原直至台灣海峽,係全國矚目新景點,交通部觀光局阿里山國家風景區管理處訂於9月23日上午辦理啟用典禮,當日下午1點30開始開放遊客登梯參觀,民眾可於9月4日上午10時起上網預購門票,太平雲梯,囿於梅山到太平間多達36個彎道,路幅狹窄,且為了維護遊客的參觀品質,阿里山管理處採......
前陣子引起話題的日本雜誌,BRUTUS,台灣特輯,除了封面的論戰,更令老饕們在意的是翻開第一個跨頁,低調的,J,J,Private,Kitchen,私人廚房,居然登上了,來台必做101件事,的首位名單,這下更難訂了,熟客們哀號,推開,J,J,Private,Kitchen,私人廚房,的門之前,你得先確定胃袋空虛才行,因為這是場飽意與饞意拉鋸的馬拉松,十道美食,拳拳到肉,已有飽意,菜一上桌又被香氣勾......
,參考Carol的巧克力戚風蛋糕食譜,另外加入了巧克力豆,讓原先的巧克力蛋糕吃起來更加地濃郁,搭配一杯熱紅茶,真的十分的享受呢,nbsp,特濃巧克力戚風蛋糕,8吋模,材料,1,蛋黃,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,5個,2,細砂糖,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,10g,減量,3,沙拉油,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nb......
以男子漢大分量火烤肉排做出市場區隔的,棧直火廚房Zhan,F,U,Kitchen,今年8月底又在台北晴光商圈拓展2店,棧F,M,L,Caf,花苑拿鐵,以花草布置,輕肉食,風味拿鐵為主軸,搶攻女性消費族群,但依舊延續1店原木炭烤的玩火精神,讓客人有在典雅花園裡,吃粗獷叢林美食的氛圍,為了賦予料理迷人炭香,店家特別從西班牙進口造價超過80萬的Pira烤爐,以龍眼木為火源,加熱到最高溫可達攝氏750度,......
今年6月中在,1933老場坊,裡試營運的,探索酒窖Discovery,Cellar,是威士忌女王Julie在上海最新的秘密基地,由來自台灣的王怡文,Kelly,Wang,一手打造,身兼公司合夥人,酒窖管理人與首席講師的她,想做的不只是酒吧,而是能夠全方位瞭解蘇格蘭威士忌的發信站,步上階梯進入酒吧,入眼便是繪滿整面牆的單一麥芽威士忌批次壺式蒸餾流程圖,和Kelly聊了幾句,便發現沉靜溫文的她,其實鑽......
一個在北海道北見採訪的早上,文字記者說,我們去找一家在地下街很老的咖啡館吃早餐,咖啡館的招牌出現在對街,但鐵門是拉下的,繞了一下找不到入口,只看到牆上貼一張紙寫著,謝謝48年來的照顧,蝦毀,它倒了,沒關係,我們還有另一家備案,這間也開了有42年了,老先生看到平靜的店裡一下子湧入了幾個觀光客,手忙腳亂滿頭大汗,吸引我的,是桌上提供給客人使用的一個老花眼鏡筒,我看到一位老先生走進店,跟老闆打聲招呼,自......
