,被日本列為三大珍味之一的烏魚子,因為有著象徵多子多孫的吉祥寓意,而成為過年時許多家庭必備的經典年菜料理,奧丁丁市集特地請教有著60年烏魚子製作經驗的豐樺水產林老闆與我們分享如何挑選好的烏魚子,破除迷思,並製作出外脆,內綿密的烏魚子料理,如果吃膩了常見的香烤,油炸的作法,也有作法超簡單的西式創意食譜,讓經典烏魚子料理變出更多風味,烏魚子被日本列為三大珍味之一,圖,奧丁丁市集,烏魚子挑選秘訣,1,養......
記者季大仁,新竹報導六福村主題遊樂園讓全世界走進來,即日起至3月14日,世界表演嘉年華盛大登場,各式國際級表演匯聚六福村,讓遊客走進園區即可體驗各國風情,品嚐世界美食,一日環遊七大洲五大洋,六福村今年首次舉辦世界表演嘉年華,吸引世界知名表演者一同參與,在寒假,春節期間帶來精彩絕倫的演出,總計有超過十組以上的國際級表演團隊,包含知名的世界手鼓打擊樂演奏家鄭安良所率領的鼓魯擊世界打擊樂團,來自哥倫比亞......
,記者羅林,新竹報導,暫時不能繞著地球跑遊歷世界,心裡是否蠢蠢欲動,六福村主題遊樂園讓全世界走進來,搭上六福村班機春節優惠499,再贈一名12歲以下兒童免費,自即日起至3月14日,世界表演嘉年華盛大登場,超過十組以上國際級演出團隊匯聚六福村,讓遊客走進園區即可體驗各國風情,品嚐世界美食,帶您一日環遊七大洲五大洋,讓味蕾也來趟世界旅行,2月1日起六福村官網也將限時推出春節優惠票,成人票每張499元,......
,愛是上天給予所有人的禮物,Venchi推出情人節系列禮盒,nbsp,nbsp,打造愛的多重滋味,今年Venchi特別從日本情人節送禮文化汲取靈感,將,愛戀,昇華為一種親密關係的美好歌頌,為情人節詮釋截然不同的境界,在日本的文化中,無論什麼形式的愛和關係都應該藉著情人節被慶祝一番,除了向戀人贈送巧克力或向有,戀愛預感,koi,no,yokan,即彼此一見鍾情的戀愛對象表達心意之外,亦會向家人,朋友......
,記者羅林,新竹報導,鼓勵民眾春節連續假期搭乘公共運輸紓解道路交通壅塞,新竹市監理站表示,交通部公路總局自110年2月9日0時起至110年2月16日24時止提供多項交通優惠措施,包含90條國道客運路線享平日85折票價優惠,43條台灣好行路線電子票證半價,以及所有國道客運,臺鐵及高鐵轉乘在地客運享一段票,或基本里程,免費,新竹市監理站同時籲請大家一起落實防疫生活,該站也會和各客運業者持續配合,積極辦......
濃濃的年節氣氛尚未結束緊接而來的是慶元宵的節奏,就在天氣逐步回暖的時刻開元食品舉辦,初夏好食節,午茶烘培分享會,由開元食品法籍甜點主廚簡德尼,Denis,Tremouilleres,擔任主講者,曾任職多家米其林餐廳的Denis主廚以輕鬆愉快的方式示範多道美味的創意甜點,而Denis主廚也在示範過程中展現道地的法式手藝,引領便捷的糕點製作步驟且不斷提醒調配的細節等,nbsp,活動除了分享今年夏季最新......
撰文,Jimmy,首圖,神旺大飯店,PABLO,提供,吃完了元宵之後,整個過年的節慶才算完整,承接新年歡樂的氣氛,被稱做小過年的元宵節,當然也要吃上好吃的應景元宵,從傳統經典款式的內餡,到創意現代的泡芙,都讓金牛年有了美味美好的開始,台北神旺飯店,小過年甜蜜蜜,台北神旺大飯店潮品集在元宵節推出應景甜湯,在闔家團聚之時,用甜蜜滋味獻上象徵圓圓滿滿的祝福,2月26日至2月28日潮品集用餐貴賓,都可享,......
記者余政哲,屏東報導,大屏東觀光圈內有33個鄉鎮市,每個鄉鎮都有自己的特色和故事,說到屏東長治,你知道有一間天然的冰淇淋專賣店就隱身在長治的田野巷弄間喔,它就是,CornAlley,屏東玉米三巷純粹自然味冰淇淋,CornAlley,玉米三巷的新鮮水果冰淇淋口味眾多,圖,余政哲攝,來到長治,你很難想像在田間道路旁有一間新鮮水果製成的冰淇淋專賣店,CornAlley,屏東玉米三巷純粹自然味冰淇淋就是如......
記者陳愛金,台北報導,福泰飯店集團台中桔子商旅,對於閨蜜們所重視的情感,健康,時尚及餐飲等,4,種元素,結合閨蜜們的喜愛,規劃了,穿越,台中住房75折專案,由於今年正是交通部觀光局推廣自行車旅遊年之時,台中桔子商旅安排您的優惠住房,帶您,穿越,時空輕旅行,先好好品嚐在地的銅板美食,並享受有名的宮原眼科冰淇淋,之後到舊城區,還保留著許多先民生活的足跡,從1723年就興建的中區萬春宮媽祖廟,直到深具日......
影音中心,劉又瑋報導油條是中式傳統麵點,不論是經典的一套,燒餅油條,各類粥品的最佳佐料,或是沾附熱杏仁茶享用,都有美好的滋味,不過交到外國人手中,油條就成為他們發揮創意,懷念家鄉菜色的好食材,今天,型男主廚,MASA,就要將油條大改造,變身成令他懷念的午茶甜點,旅居加拿大,現在搬到台灣居住的日本大廚,MASA,希望用他25年的廚師經驗,將料理簡單化,讓更多人愛上料理時的幸福感,他時常在YouTub......
,米塔集團,nbsp,全新品牌,米塔集團,餐飲事業魔術師,旗下擁有15大品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,日式料理,休閒茶館,咖啡餐館,手感烘焙,黑糖飲品等,在國內超過100間直營門市,持續朝著多品牌目標發展,2020年底米塔美食版圖再擴張,推出全新品牌,米塔炙燒牛排專門店,為米塔旗下第15個品牌,提供多元化經典排餐高達18款,豬,雞,牛,海鮮,一應俱全,另有一系列開胃前菜和沙拉,可供顧客用......
記者,陳家珍,台北報導,為配合野柳地質公園今年3月底每周六,日推出,女王的祕密花園,秘境開箱遊程,交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處,下稱北觀處,今,24,日下午特邀請中華民國旅行業品質保障協會,旅行商業同業公會全國聯合會,台灣旅遊交流協會,台灣旅行業國民旅遊發展協會,中華兩岸旅行協會,國內10多家旅行業者及主要媒體共33人首發踩線搶先體驗野柳第三區地質魅力,女王的祕密花園,遊程自3月26......
,記者羅林,新竹報導,因應110年清明連假,為了讓民眾掃墓,出遊及返鄉輕鬆無負擔,交通部公路總局特別規劃多項客運票價及轉乘優惠措施,包含北花線單人來回票400元,90條國道客運路線享85折的票價優惠,還有43條台灣好行路線電子票證半價,以及所有國道客運,臺鐵及高鐵轉乘在地客運1段票,或基本里程,免費等四大優惠,110年4月1日起至4月5日止合計5天皆能適用,歡迎民眾多多利用大眾運輸,清明連假輕鬆行......
影音中心,劉又瑋報導清明節即將到來,通常大家這時會想到的應景食物就是,潤餅,民間吃潤餅的習俗,要追溯到春秋時代,因應寒食節所產生的食物,潤餅也成為目前台灣代表性的街邊小吃,更是,米其林必比登推薦,的食物之一,這幾天不想到潤餅攤人擠人排隊搶買,其實自己做也很容易,擁有20年以上料理經驗,精通台閩粵菜的國宴主廚,阿慶師,教各位如何在家就能做出美味的,古早味潤餅,其中讓餅皮回軟的訣竅,只要20秒就能口感......
,中國大陸從3月起禁止進口台灣鳳梨,掀起台人挺果農的熱潮,你今天吃鳳梨了嗎,更成為流行問候語,鳳梨相關飲品,甜點創意及銷量大爆發,其中規模為國內第一的清心福全,以,17,2,獨家配方打造最IN,鳳梨紅茶,新品,要讓力挺鳳梨的消費者,在一片黃澄澄商機中,喝到與眾不同的口感及香氣,nbsp,17,2,鳳梨紅茶,一口氣選了南投當地二種台灣鳳梨,其中包含肉質細膩多汁,有鳳梨之王美譽的,台農17號,金鑽鳳梨......
