素食餐廳,素食早午餐越開越多,吃素浪潮不再只是跟宗教或家庭傳統有關,純素主義,Vegan,更能讓我們有意識的重新檢視自己和這個地球的相處方式,但你知道純素飲食者除了需要著重蛋白質攝取,還有四種最容易被忽略的營養素嗎,台灣優質蛋白食品品牌Spark,Protein推出全新的植物蛋白品牌,專為純素飲食者設計的營養配方,除了有豐富的高優質植物蛋白,還添加四種營養師揭露最容易被忽略的營養素,分別是維生素B......
,台北訊,由開元食品代理的法國高級乳製品牌肯迪雅,於26日參加由法國在台協會商務處主辦的,Food,Experience美味法國2021,食品推廣活動,與20多個法國特色品牌一起參與盛會,受到餐飲業者的參與支持,開元食品五星甜點主廚簡祥丞師傅特地到場支持,分享法式高級甜點製作祕辛,其中,乳酪莎布雷以肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作而成,極具香酥口感極濃厚的奶油風味,是布列塔尼傳統的甜點,而榛果奶油葡......
撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,nbsp,nbsp,圖片提供,芝初,SesaOle,林俐岑,什麼,從30歲過後,鈣質慢慢流失,長期缺鈣會造成身體疲倦,抽筋,難以入眠,多慮,骨質疏鬆等問題,不可忽視,想要輕鬆補鈣,林俐岑營養師推薦,榮獲有食品界米其林之稱的比利時iTi風味絕佳獎章一星殊榮的,芝初高鈣黑芝麻粉,100,新鮮黑芝麻粉,高鈣高纖無添加糖,香醇細緻易消化,請為身體打好底,保骨本,......
,開元食品名廚簡祥丞師傅推薦用肯迪雅乳製品製作的烘焙點心,法國經典,莎布雷,奶油味道十足,適合秋冬吃的點心,莎布雷,特色在哪,bull,選用肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作,非常酥香,奶油香味濃厚,bull,肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油,產自法國知名奶油產區布列塔尼,使用法國頂級乳源,奶油延展性高,品質穩定,適合大小規模的廚房使用,開元食品,餐飲事業的美味推手,https,www,creation,c......
,開元食品名廚簡祥丞師傅推薦適合秋冬的烘焙甜點,榛果奶油葡萄乾起司蛋糕,由法國100,原產肯迪雅乳製品製作而成,層次感豐富,給您清爽不膩的好味道,底層,酥皮,採用肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作,不容易軟化,很好操作,中層,榛果口味奶油餡,使用肯迪雅動物性鮮奶油製作,上方撒葡萄乾,上層,奶油乳酪起司蛋糕,使用肯迪雅乳脂起司,操作性高,味道清香,適合與水果搭配,可展現水果及乳脂起司原有的風味,榛果奶油......
中華民國養羊協會在18日舉辦,家常羊料理,常在家做料理,國產好羊行銷推廣記者會,行政院農業委員會輔導推廣台灣在地生產的羊肉及羊乳製品,順應五月疫情後,人人都是居家宅廚神,現場展示12道羊肉羊乳家常料理與許多家業者到場展示自家產品,並即將推出12道羊肉羊乳家常料理食譜與影片,讓民眾宅在家輕鬆烹飪新鮮羊料理,也配合,宅經濟時代,強化國產羊產業發展,透過品牌經營提升國產羊知名度,協助國產羊產業業者多元通......
中華民國養羊協會在18日舉辦,家常羊料理,常在家做料理,國產好羊行銷推廣記者會,行政院農業委員會輔導推廣台灣在地生產的羊肉及羊乳製品,順應五月疫情後,人人都是居家宅廚神,現場展示12道羊肉羊乳家常料理與許多家業者到場展示自家產品,並即將推出12道羊肉羊乳家常料理食譜與影片,讓民眾宅在家新鮮羊料理,也配合,宅經濟時代,強化國產羊產業發展,透過品牌經營提升國產羊知名度,協助國產羊產業業者多元通路行銷,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,有著豐富營養的,酪梨,又被稱為,綠色黃金,是許多女星甚至健身女性,在瘦身期間中最喜歡的健康食材之一,不過酪梨不光是有著他命K,C,E,大量纖維與礦物質,有助於瘦身,體態管理,它的熱量更比一般蔬果來得高,因此在飲食上就有很多眉角必須注意,到底想透過,酪梨減肥,該怎麼吃,專家點出4大飲食重點,想減少卡路里,時間,份量,很重要,nbsp,nbsp,nbs......
迎接新年來臨,象徵帶來一整年好運的國王派持續熱賣中,幾間名店甚至一顆難求訂單已經滿到明年1月,不論是經典的杏仁奶油餡,或是應景,創新的玫瑰草莓餡,檸檬杏仁餡,從盒中取出國王派開始,自表面精緻如藝術品般的刻紋,到下刀時讓眾人驚呼的酥脆聲,最終大家一齊放入口中享受馨香細緻的奶油香氣,在歡騰的氣氛下熱烈討論著誰是吃到小瓷偶的幸運兒,國王派絕對是團圓聚首時最適合的甜點,法國知名天然奶油品牌萊思克LESCU......
研究指出,全台將近有70,的人患有乳糖不耐症,但自己卻不知道,在飲用乳製品的拿鐵或是奶茶後,常會引發腸胃不適,腹痛,甚至是拉肚子,hellip,等情形,針對此情況,親民系新品牌,吾時吾客,開發出燕麥系列產品,讓具有乳糖不耐症之苦的消費者,又可繼續追求熱愛的咖啡飲品,研究指出,全台將近有70,的人患有乳糖不耐症,圖,業者提供,nbsp,燕麥奶是現今當紅飲品的新選擇,最常拿來取代牛奶的植物奶,一是不含......
