有民眾在龍蝦吃到飽餐廳，吃到的不龍蝦，而是俗稱扇蝦的蝦蛄，一氣之下告到消保官，消保官認為餐廳廣告不實，應該要退費，但市面上外觀雷同的甲殼類海鮮還包含海戰車、蝦蛄拍仔、蝦蛄等，價格差很多，今天請專家來教您，怎麼分辨！
濃郁麻辣湯頭，放入一整隻龍蝦，蝦膏碰到熱湯，立刻飄出奶香氣，5分鐘後，外殼變得紅通通。一刀剪開來，龍蝦又Q又彈，肉質肥美。就算吃過龍蝦，但跟這麼多甲殼類海鮮並列，民眾真的是一頭霧水，但仔細瞧。
龍蝦有五對、十隻腳，而且兩對觸角很長，頭也比較大，身體呈現長條狀。跟龍蝦同科目的海戰車，本名叫蟬蝦，看起來圓圓扁扁，四對觸角比較短，外型差很大。仔細比較，龍蝦肉質鮮甜、Q彈有嚼勁；身形同樣細長的蝦蛄，價格比較便宜，但肉質鬆軟，也沒有龍蝦的鮮甜味；另外價格最貴的海戰車，最常跟扇蝦混淆，都是圓圓胖胖，但外殼顏色一個深、一個淺，海戰車前緣也沒有鋸齒狀，價格更是差了兩、三倍，仔細比較還是能看出差異，下次看到這些蝦兵蟹將，務必睜大雙眼，避免成為冤大頭。
（民視新聞／王嘉琳、吳東懋 台北報導）
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