原文來自 : chi的旅歷表
在沖繩發現超好吃的年輪蛋糕～FUKUGIYA
有兩種口味，一種是蜂蜜、一種是黑糖
超推薦黑糖口味，焦香酥脆、濕潤鬆軟
第一口好吃，第二口美味，第三口大滿足 ....... 就在國際通上～～
日本近幾年很流行年輪蛋糕......
想不到這風潮也吹到沖繩......
這一天就在沖繩的國際通上亂晃.....
在熱鬧、擁擠的店家中，這間店明亮、又乾淨的裝潢，又沒有雜亂的商品擺設...
沒有看清楚店名，我就直接轉進去了~~
眼尖的我，發現桌上擺著試吃商品...
身為甜點控，怎麼可以錯過......
豪不客氣的吃吃吃.....(店家也很大方的讓你吃)
店家提供兩種口味的試吃...
一種是蜂蜜、一種是黑糖......都強調是沖繩產的!!
不吃還好，一吃就覺得~~~「天阿!!怎麼這麼好吃」.....
那淡淡的甜香在嘴裡散開，有點甜又不會太甜~~
尤其是黑糖口味的，在蛋糕的最外層，還有點焦糖酥脆的口感.....
(比起東京大排長龍的店家，還推推推!!)
有些年輪蛋糕冷了以後會偏乾，但是這一家的並不會
一樣是相當的濕潤......(應該是糖的關係!!)
這幾個日本人似乎也是第一次來的......
很認真的研究要買哪一個....
我也趁機偷吃了好幾個....XDDD
不過，這年輪蛋糕真的很甜~~
吃了三塊，我就好想要開口來杯茶了~~~(是要解甜，不是解渴XD)
帶著滿足的味蕾，準備步出店家...
才發現一旁的廚房，還在現場製作ㄟ.....(我整個太粗神經了~)
對方發現我在偷拍，故意給了我微笑....XDDD
(我好想帶走桌上那淘汰商品~)
看一下這一層又一層的.....(我有算了一下，真的有20層喔~)
就是年輪蛋糕功夫的所在......
(紅色其實很搶眼，但這間店如果沒特別注意，也很容易被忽略)
看了店家的MENU，才發現年輪蛋糕分兩種，而且是用沖繩的樹名命名的~
一種是福木(フクギ)，也就是蜂蜜口味啦!!
另一種是榕樹（ガジュマル），也就是黑糖口味啦!!
除了年輪蛋糕之外，店家還有銷售其他商品....
那個「黒まーる」，感覺是炸的甜甜圈，但偏餅乾的口感...
而左下的「紅まき貝」，就是用紫芋做成貝殼形狀的千層派...(可是都不便宜~)
看一下店家的主打~「幸せを呼ぶバウム」(被稱作幸福的年輪蛋糕)
下次去沖繩，除了黑糖之外，可以試試這個喔~~~【原文來自 : chi的旅歷表】
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