【記者周蘭君報導】 2018年台北第一本米其林指南誕生，近9成台灣人對於米其林餐廳充滿嚮往，看準這波追「星」風潮，桂冠食品與米其林三星君品酒店「頤宮中餐廳」攜手合作，帶來一系列星級料理，讓台灣民眾能輕鬆在家享受極致美味。
桂冠總經理王亞倫表示：「桂冠與君品頤宮與此次聯名合作至2017年Q4已經展開，歷經一年多的開發，雙方彼此理念相同，我們相信透過美味幸福的料理，能滋養人與人之間的關係，帶給廣大消費者更幸福美好的生活體驗。桂冠也恭喜君品頤宮於2018年榮獲三星米其林評鑑殊榮，期待未來能持續合作，一同將吃的藝術提升到全新境界。」
遠赴料理發源地尋根，傳統料理工藝極致呈現
桂冠團隊與頤宮主廚專程前往魚餃發源地─汕頭，尋找正宗魚餃製法。君品酒店頤宮中餐廳行政主廚陳偉強表示：「吃遍各家名店後，我們保留道地口味，在魚餃內餡加入辣椒、馬蹄、芹菜，讓風味更清爽彈牙，另也將魚餃放大，如蝴蝶翩翩飛舞的翅膀。」
桂冠與君品頤宮共同打造中華料理新境界
桂冠總廠長王智傑表示：「為呈現正宗魚餃的美味，我們努力克服量化生產的技術問題。每一粒魚餃都是同仁精心手工包餃的，讓顧客品嚐時感受到細緻的幸福感。」
不畏艱難的職人精神，打造幸福星級饗宴
當頤宮名菜流沙包碰上桂冠湯圓，這款新湯圓研發過程困難重重。桂冠總廠長王智傑表示：「保留濃厚鹹蛋黃香和顆粒感的內餡，是研發的一大挑戰，但我們不斷實驗測試，克服困難，傳遞桂冠的職人精神。」
台灣知名冷凍食品品牌桂冠聯手米其林三星級餐廳君品頤宮打造頂級的冷凍食品料理，讓民眾在家輕鬆享受中華美食
榮獲米其林三星級評鑑的君品頤宮餐廳，行政主廚現場烹調與桂冠食品一同精心研發的新產品，獨特美味就連喜愛港式料理的老饕都會驚豔!
聚餐不可或缺的麻辣鍋，以後在家就吃得到星級料理風味！君品酒店頤宮中餐廳行政主廚陳偉強樂道：「這秘製麻辣湯底，不僅能當火鍋湯底煮，當沾醬料理也百搭。這次會拿出口袋菜單，就是希望幸福能傳遞到更多家庭裡。」
桂冠與君品頤宮皆致力打造幸福美食，本次合作讓傳統美食再升級，也體現傳統文化中「團圓」的重要，透過美食讓家家戶戶更溫暖幸福。
« 里仁20啓動誠信互助產業鏈 深耕加拿大有機產業加拿大駐台代表Jordan Reeves親致祝福
#美食之旅 #冷凍食品 零售 #冷凍食品 進出口 #米其林餐廳 #京都民宿 台灣人 #手工包 製作教學 #北海道民宿 台灣人 #東京民宿 台灣人 #韓國民宿 台灣人 #台灣人 英文 #東大門民宿 台灣人 #台灣人 英文翻譯 #台灣微軟 總經理 #台灣知識庫 總經理 #港式料理 台南 #香港美食之旅 #台南美食之旅 #robuchon米其林餐廳 #台灣米其林餐廳 #日本美食之旅 #台北米其林餐廳 #香港米其林餐廳 #澳門米其林餐廳 #米其林餐廳台北市 #台南米其林餐廳 #台中米其林餐廳 #東京米其林餐廳 #貴婦百貨餐廳米其林餐廳 #富統冷凍食品 #統賀冷凍食品有限公司
