我很喜歡魚皮花生這種台灣古早味零食，吃的時候能回憶兒時美好時光，甜酥花生拿來送禮時懷舊的氛圍也會拉近彼此的距離。搜尋好吃脆皮甜花生時，發現以雲林小農花生製作的愛人手工花生蛋酥評價不錯，原本由一對恩愛數十年的阿公阿嬤手工製作後在當地販售，在雲林地區很歡迎，因家裡的年輕人發揮創意、將雲林特產打造成送禮自用兩相宜的伴手禮且開始接受網購。愛人手工花生蛋酥除了品牌緣起很有愛之外，用料也很講究，素食可食的蛋酥花生採用橄欖油製作，不添加化學添加物且通過SGS檢驗，大人小孩都能吃，美味的脆皮花生也會讓人一口接一口吃不停。而愛人手工花生蛋酥包裝也很特別，獨特造型且帶有意涵的台灣好禮禮盒、充滿喜氣的招財進寶年節限定組，包裝都很精美大方、送禮夠稱頭，還能讓人吃得開心，很適合和愛人一起吃愛人喔！
愛人手工花生蛋酥是有40年歷史的老牌秒殺手工蛋酥，【愛人手工花生蛋酥】這個可愛、很單純的名字，是由一對已經恩愛數十年，到現在還會手牽手去農田的阿公阿嬤一起做的，這家人一輩子都在種花生，以職人精神栽培的花生越種越好吃，後來年輕人發揮創意，把這樣好吃的花生做成超級唰嘴的花生蛋酥，每年只有這一檔，買了後有超過90%回購率，好幾次都差點做不出來、每一年都說明年不再做了，因為愛人手工花生蛋酥買來送禮、拜年很受歡迎，千拜託萬拜託今年才有這一團，因為手上的小農花生數量有限，如果沒跟上就會搥心肝啊！
愛人手工花生蛋酥目前有接受網路訂購，訂購時消費者付款方式接受刷卡、線上匯款及貨到付款，因為每天都有炒製，訂購後3天內開始入帳就能馬上出貨，沒幾天新竹物流就會幫忙送到家，裡面的禮盒、提袋都會保護得好好的。
愛人手工花生蛋酥哪裡買：https://groupbuyforms.tw/goqm7
嚴選頂級手工花生蛋酥-台灣好禮(600g/600元、300g/390元)。
紅底搭配藍色、金色的禮盒很有質感，獨木舟造型的提繩禮盒拿起來也像個時尚的馬鞍包，包裝盒上印了台灣黑熊、101、總統府、珍奶、雞排…這些能象徵台灣特色的圖騰，感覺很能呼應品牌100%雲林在地小農手工製作、吃美食還顧台灣的訴求。
禮盒上印有討喜的Q版圖案，側邊也有應景的吉祥話。
都說送禮就是送心意了，吉祥平安送上門，這種好兆頭會讓人很開心！
花生雖不是多特殊的珍貴食材，但台灣人對花生就是有種特別的情誼，就連宴席前的小菜也常常會出現花生，而且很多人都覺得花生很吉祥，也認同吃花生好事會發生喔！
打開台灣好禮禮盒的上蓋，會看到裡面有大地色的包裝紙幫忙固定且保護裡面的產品。
裡面有兩包真空包裝的嚴選頂級手工花生蛋酥，1包300公克，如果只想買一包當然也可以，只是買兩包會更划算。
一打開包裝時就能聞到一股香甜的味道，真的會讓人口水猛吞耶！
台灣好禮禮盒裡的真空包裝感覺比較像家庭號，像過年或家庭聚會這類人多的時候就很合適拿來招待大家。
飽滿結實的花生外層裹上有白芝麻的琥珀色蛋皮，所以除了花生香和蛋香之外還會多了一種芝麻的清香。
這種花生蛋酥需要多道的工序去製作，需要相當的火候和時間掌控才能造就出口感最好的蛋酥花生，是很耗工的傳統工藝，也因為是手工製作的，所以每一顆的大小形狀都會不太一樣。
外面的蛋酥香甜酥脆、裡面的花生鹹香甜脆，裡面包的是雲林產的14號花生，除了大顆之外口感更細緻鮮甜、風味也更香醇。
而且感覺得出花生蛋酥裡的花生很新鮮、用的油也很新鮮，不像之前買過有些花生蛋酥會有油耗味，酥脆麵皮不會搶了花生的香味，卻能錦上添花地豐富了整個口感和層次。
酥脆的花生蛋酥在嘴裡嚼時會發出「咖咖」的聲音，還有花生及蛋皮散發出來的香甜，甜鹹適中的花生蛋酥也很適合配茶、配飲料甚至是喝點小酒，邊喝邊吃著越嚼越香的花生蛋酥，感覺也是一種人生的享受。
嚴選頂級手工花生蛋酥-招財進寶年節限定組490元。
禮盒還有附同款的紙提袋，這禮盒數量有限、售完為止，手腳慢一點就搶不到了喔！
招財進寶年節限定組禮盒的包裝是充滿喜氣的紅色包裝，盒蓋上面有金邊的花卉圖騰，感覺很貴氣卻不落俗套。
打開盒蓋後，能看到禮盒裡有3罐貼著小春聯的花生蛋酥，很能呼應過年過節的熱鬧氛圍，質感好又能表達心意，也會讓長輩們的眼睛為之一亮。
春節過年送紅通通的禮盒準不會錯！華人世界的農曆新年就是要有喜氣氛圍，象徵新年祝福的禮物讓人在過年也能吃出好運。
這樣一罐的重量是300g，我覺得這算是隨身型的包裝，單獨的小包裝很方便隨身攜帶，除了個人獨享也很適合小家庭。
打開瓶蓋後裡面還有一層封膜來阻隔外界的空氣和濕氣。
兩種禮盒的產品都是新鮮製作且搭配真空包裝，未拆封時賞味期是4個月，但開封後當然是盡快吃完比較好。
有蓋子的罐裝包裝好處就是能隨開隨吃，一下子吃不完的話還能好好保存。不過，因為這實在太好吃了，我覺得根本不用擔心吃不完時會放到變質的問題。
小罐裝的體積小不佔空間，想帶出門也不覺得麻煩，不論是辦公室下午茶分享、窩在家沙發追劇獨享，隨時能想吃就吃，口感酥脆不油膩花生蛋酥吃起來涮嘴不膩口，口感扎實酥脆的花生蛋酥既解饞又解無聊！
每天新鮮現炒的愛人手工花生蛋酥口感鹹香酥脆、超涮嘴，無化學添加的嚴選頂級手工花生蛋酥有不過於甜膩、不上火的飽滿好滋味，配茶、配話甚至當下酒菜都很OK，也很合適買來當成辦公室下午茶或聊天、追劇時的休閒零嘴，招財進寶年節限定組及台灣好禮禮盒包裝精緻體面，買來年節送禮或拜訪親友時當伴手禮都很有面子，古早味小零嘴還能幫忙打開話匣子炒熱氣氛，且全家大小都愛，是讓人裡子面子都能兼顧的送禮好選擇喔！
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營業時間：週一～週日 10:00-22:00
[email protected] ID: @917azmzw
文章轉自 雲林在地伴手禮推薦-愛人手工花生蛋酥，好吃蛋酥花生哪裡買，雲林花生季伴手禮，雲林小農嚴選第一品牌 - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑
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