美食之旅手指脫皮@越曬越營養 盛夏紅棗入菜成養生佳餚

越曬越營養 盛夏紅棗入菜成養生佳餚

美食當前當仁不讓,老闆娘推自家菜,信心滿滿,因為每一道料理,用的主秀都是客家苗栗的當季特產。

紅棗香腸,肥瘦肉比例3比7,搭配紅棗乾和著,灌入腸衣製成,同樣看得到紅棗顆粒的還有這一盤。

越曬越營養 盛夏紅棗入菜成養生佳餚

紅棗丁,配上白色小方塊,一度搶走視覺上的焦點,所以這道的菜名,有意思。

越曬越營養 盛夏紅棗入菜成養生佳餚

酷暑7月,誰都討厭太陽,唯獨紅棗,越曬越營養。

餐飲業者吳美惠說:「(曬)比較乾的話可以帶出它的甘甜,日曬會有豐富的維生素D群。」

新鮮的紅棗採收後,曬上兩禮拜,就呈現獨特棗紅色,可以當零嘴、也是中藥材,因為養生,乾脆入菜。

越曬越營養 盛夏紅棗入菜成養生佳餚

紅棗饅頭刈包,紅棗貢丸湯外,用的都是曬過的紅棗乾,唯獨這道。

越曬越營養 盛夏紅棗入菜成養生佳餚

紅棗和風沙拉,用的新鮮青綠紅棗,滿滿的維生素C跟清爽口感,在炎炎夏日裡,最對味兒。

(民視新聞/邱俊超 苗栗報導)

«  

  »

#美食之旅  #民視新聞 魯夫回應  #養顏美容 英文  #餐飲業 英文  #手指脫皮 維生素  #維生素 b 群  #維生素 b 食物  #維生素 b 過量  #維生素 b1 食物  #維生素 b6 食物  #維生素 b12  #中藥材 重金屬  #老闆娘 英文  #梨牌護手霜 買不到  #維生素 d 食物  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #手指脫皮  #手指脫皮原因  #維生素c  #維生素b群食物  #日本美食之旅  #小孩手指脫皮  #嬰兒手指脫皮  #手指頭脫皮  #小朋友手指脫皮  #兒童手指脫皮  #寶寶手指脫皮  #手指脫皮癢  #維生素b群功效

相關推薦

四月,是屬於全家出遊的月份,還在頭痛要到哪家族旅行嗎?或許參加飯店的套裝方案,會是不錯的選擇哦!飯店方案的優勢,在於除了舒適住宿環境及精美餐點外,也會有配套休閒行程,讓家長帶著小孩抵達後,就可依循飯店的安排或自行參與部分有興趣的活動,不用再煩惱接下來該去哪玩啦!輕鬆吃、喝、玩、樂,全家一起歡度春假...

全文檢視 →

一向都喜歡上海以及江浙料理。之前在壹周刊以及網路上看到大老爺私房菜這間江浙餐廳,似乎有賣一些比較少見的預約菜,這倒是引起我的興趣。交通便利性也還OK,離捷運南京東路站應該走路8~10分鐘可達。拖了很久,好不容易在某次假日聚會成行了。   [原文出處]     店內真的...

全文檢視 →

無關天氣好壞、男女性別,對於每日下午莫名的嘴饞折騰小飢餓總是難以抵擋,為了讓各位的下午茶時間更加具有變化性,如今在這次「JUKSY x 樂天時尚大道」單品推薦中,直接告訴各位日前最當紅的日本空運美食,記得在開心選購之餘別忘了替你/妳的親朋好友多選一份唷! 1.獨家販售!東京[塩專門HIRUGAO]...

全文檢視 →

圖說:臺師大附近由於地利與人潮,常藏許有令人久留的小店。(欣傳媒資料照)欣傳媒 欣台灣/高宜汝閒閒沒事做又不想往外衝,最好的方法就是拿台電腦找家早午餐、咖啡店等坐一整天當當假文青,或是找個三五好友約吃飯互相吐嘈拌嘴聊八卦。在台師大附近正好有許多適合坐一整天的早午餐、咖啡店,放假不知往哪跑,不如到這些...

全文檢視 →