快過年了，在賴蒼祥老師指導下，國民黨基隆市黨部烘
焙班的學員們有的仔細拌炒蘿蔔糕的餡料，有的則是忙
著攪拌麵粉、切剁餡料，然後再入鍋蒸成美味的蘿蔔糕
，另外，學員們也製作養生糖和牛軋糖等年節糖果，準
備當做賀禮送人，來學習的學員們大多是因為有興趣而
來學習，結業後甚至自行創業網購甜點小吃，大家都覺
得收穫非常多！
烘焙班也被稱為美味廚房訓練班，十多年前開辦後，一
度結束課程，去年又恢復開班授課，但是一直沒有改變
的就是義務指導烘焙技術的老師賴蒼祥，本身曾經是台
北知名麵包店的顧問，也是國民黨資深黨員，這麼多年
來義務指導是想幫助更多人也想讓國民黨更好，而賴老
師認為要學好烘焙技術，最主要的就是要用心！
市長夫人賴瑞芳也特地到現場為學員們加油打氣，賴瑞
芳認為國民黨基隆市黨部用最低廉的費用開辦烘焙班，
讓許多民眾學習到第二專長就業甚至自行創業並且增進
家庭生活的樂趣，鼓勵民眾多多來參加！
烘焙班一期課程十個禮拜，每個禮拜學習蛋糕或麵包兩
種中式點心的製作課程，每期大約有20位學員參加，這
麼多年來已經有上千位學員結業，考上丙種甚至乙種烘
焙執照的學員非常多，有的學員結業後還會回來請教老
師各種問題，氣氛非常熱絡！
住址:基隆市信義區義四路10號
電話:2424-9111
(記者吳俊松 採訪報導)
*吉隆新聞*第四頻道*最正港的基隆地方新聞，播出時間為
吉隆電視第四頻道1300、1830、2200、2300及隔日 0900。』
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為吉隆電視第四頻道1300、1830、2200、2300及隔日0900。』
出處：http://www.klcatv.com.tw/content.php?fid=227&fun=shownews&nid=46405
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