背包客旅遊大埔鐵板燒菜單@王德昌「定存大自然」與好山好水相戀相愛

記者|黃永菁  圖| 蕭秀玲/王德昌                                                                  地區:台灣台北

王德昌「定存大自然」與好山好水相戀相愛

王德昌在一次讀書分享會中,被一篇1852年環境保育重要聲明文件「印地安酋長致美國總統的一封信」震撼。美國政府想買下,住著多個印地安部落的土地(現今華盛頓洲普傑峽灣),酋長西雅圖質問說:人類並不擁有大地,人類屬於大地。你們和我們一樣,是這片大地的一部分。所以,你們怎可以買它們呢?王德昌在分享討論過程中,被西雅圖酋長的無奈,觸動內心最深的地方,喚醒他小時候,在好山好水環境成長的記憶。

王德昌「定存大自然」與好山好水相戀相愛

60個家庭共同「定存大自然」,並將土地公益信託

於1997年,王德昌和他的朋友們,發起認養土地的行動,認為與其為子孫積存財富,還不如為他們留下美好的自然。透過報章雜誌刊登集資購地,並辦理相關說明會,尋找理念相同的人。希望集合1,000個家庭的力量,以每戶贊助25萬元的金額買地復育,中間幾經波折,雖然最後參與人數僅有60戶,但一位非常認同這個理念的大股東捐出巨資,以8千萬元的金額,成功購買十餘公頃土地,最後共同完成購地目標,並將土地公益信託。

於2003年成立「阿里磅生態農場」對外開放,座落於新北市石門鄉阿里磅溪旁,在二個山稜線之間,狀似狹長的谷地,擁有7個天然水池,具有錯落交織而成的溼地生態系、溪流生態系、開闊草原生態系、池塘生態系、森林生態系、水田生態系等六大生態類型,孕育極多樣化的動植物。王德昌將原有十萬幾高薪的美商藥廠工作辭了,擔任農場的場長與十幾位志、義工,共同經營農場。以「保育為主,教育為輔」理念經營,秉持「自然復育、低度開發」的原則,以生物的立場思考減少人為干擾,盡量讓大地自然復育。

王德昌「定存大自然」與好山好水相戀相愛

「定存大自然」利息無價

生態復育,並不像一般在實驗室裡做實驗,控制溫度、溼度…條件設定就能完成的事情,若要恢復生態系,到一個接近它原來非受干擾的狀態,復育計畫是無法藉由處理個別環境因素而完成,若以人為方式營造,可能花費了大筆金錢,都無法達到「復育」結果。

而「阿里磅生態農場」,在王德昌經營理念下,既有的步道路線外,不再繼續增加新的路徑,目前干擾區域僅占園區的10%,其餘的90%則維持原始自然狀態,保留了動物藏匿及生活的空間,鮮少人為干擾的自然演替下,孕育出高度歧異度的生態相。在近年的生物相調查中,這個私人保護的生態園區,已記錄有100多種蝴蝶、70餘種鳥類、19種蛙類以及60餘種蜻蜓等。

台北市立動物園為了復育「台北赤蛙」,與新北市農業局自2015年起,共同推動「雙北合作-台北赤蛙復育與棲地營造」計畫,其圈養的赤蛙,一部份是來自阿里磅生態農場裡的「台北赤蛙」。

王德昌「定存大自然」與好山好水相戀相愛

「里山倡議」阿里磅紅茶

倡議的願景,是謀求兼顧生物多樣性維護與資源永續利用之間的平衡,社會、生態、生產地景的適性經營。透過社區資源口述歷史與建築地景調查中發現,「紅茶」為過去阿里磅一帶的重產業,得天獨厚的地理位置條件,是台灣最早開始栽種紅茶的產地。王德昌與在地嵩山社區合作,進行百年梯田復育、紅茶文化復興,並與社區結合辦理「生態工作假期」,邀請志工一同參與百年文化地景的保存、維護、重建並重新栽種茶樹,希望號召大眾共同為環境做出實際行動,親近土地、認同土地、守護土地,實踐里山倡議的精神。

王德昌「定存大自然」與好山好水相戀相愛

「生態活教室」感動藏無盡

參加阿里磅生態探索活動時,你可以試喊一聲「王老師」,可能會有很多位王老師,熱情的回應您喔!因為王德昌共有6個兄弟姐妹,他們早在20年前,就成為60個家庭的一員。為了這一片土地,一家人齊心,相互協助,從平日每個人身上都有工作,若有活動需要支援時,亦會互相調配時間;到現在部份兄弟姐妹退休後,更是全力守護「定存大自然」的這片土地。

你有多久沒有親近大自然了,有一處可以融入自然、用感官去體會及觀察自然奧妙的地方,在春、夏、秋、冬,都有不同的大自然訪客;清晨、日間、傍晚、夜間都有不同的大自然派對,這個地方就是值得你一探究竟的「阿里磅生態農場」環境教育設施場所,他曾獲得102年國家環境教育獎事業組優等獎。

老天爺已經給「定存大自然」無價的利息!!王老師一家人及60個家庭當年的堅持下,在新北市石門區阿里磅84號,已為動、植物們及後代子孫保留了一片淨土。

要來之前記得先預約喔!(https://cms.niceday.tw/albefarm/)。

 王德昌「定存大自然」與好山好水相戀相愛

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