近年許多餐廳業者，多會於顧客用餐後，邀請對方於餐後填寫滿意度意見表，希望可經由消費者提供的意見，進一步改善尚不足之處，但民眾是否會認真地填寫滿意度意見表？Pollster波仕特線上市調網於2015/11/23(一)針對民眾對「餐廳滿意度意見表」的填寫狀況進行調查。
「請問到餐廳用完餐後您會認真填寫滿意度意見表嗎？」，「幾乎都會」占15.9%，「常常會」占24.7%，「偶爾會」與「從來不會」分別占42.7%及9.7%，而「從來不填寫」占2.7%，另外「沒遇過店家要求填寫意見表」則占4.3%。整體而言，95.7%民眾於餐廳用完餐後遇過店家邀請填寫滿意度意見表，而其中逾半數民眾多不會認真填答。
進一步以「性別」為基礎進行交叉分析，發現「女性」(42.7%)「多會認真填(幾乎都會與常常會)」之比例較高於「男性」(37.6%)，結果顯示「女性」可能較「男性」更認真回答餐廳滿意度意見表。
再進一步以「年齡」為基礎，主要針對「20-29歲」、「30-39歲」、「40-49歲」之民眾進行交叉分析，發現「20-29歲」民眾「多會認真填」之比例較高於「其他年齡層」，而「少會認真填」則以「40-49歲」民眾之比例較高於「其他年齡層」，此外「從來不填」的比例以「30-39歲」民眾居多，結果顯示，隨年齡增加「多會認真填」的民眾比例隨之減少，反之，隨年齡增加「少會認真填」的比例則隨之提高。
根據上述結果可知，「女性」與「20-29歲」之民眾，可能為較常認真填寫餐後滿意度意見表的族群，但不論是「女性」或是「20-29歲」之民眾，其「多會認真填」之比例仍未超過半數，換句話說，餐廳業者回收的意見表，有部分可能是民眾隨意填寫的答案，但即便如此，民眾於填寫當下仍多會以第一直覺做答，因此滿意度意見表雖然可能無法精準收集每一位顧客的意見，但與實際狀況也較不至於相距甚遠，故仍具有參考之意義，除此之外，這同時也是警惕員工的一種方式，因為員工若是服務態度不佳，客人便可直接透過意見表投訴，而上述兩因素，可能也是讓許多餐廳業者都漸漸建立起滿意度意見表調查的制度的主要原因之一。
此調查針對波仕特線上市調網13歲以上會員進行問卷調查，調查時間為2015/11/23(一)，分別回收有效樣本為1,736份，在95%的信心水準下，正負誤差各為2.35%以內。執行方式是波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網站市調平台，針對會員進行抽樣調查；由波仕特發送email邀請會員填寫波仕特所發布的問卷，進行市場調查及市場訊息蒐集。波仕特會員皆經過手機簡訊與email雙重認證通過，樣本資料可信度高於一般網站會員。
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