生活趣事五月天戀愛 ing 歌詞@花蓮有機樂土,志學村宛如動物天堂|台灣好食材

來到志學村,讓人深刻體會,有機食材即使簡單料理也美味無比!細皮嫩肉的有機馬鈴薯,用電鍋蒸後,沾點鹽或黑胡椒帶皮一起吃,鮮甜綿密的口感,令人驚豔。花蓮有機樂土,志學村宛如動物天堂|台灣好食材
花蓮有機樂土,志學村宛如動物天堂|台灣好食材
東華有機專區,環境天然
志學村位於花蓮鯉魚山下,被奇萊山與中央山脈包圍,彷彿與世隔絕的樂土,由於空氣潔淨、水質甘甜,形成有機栽培的最佳環境;一群農民承租台糖土地,打造「東華有機專區」,廣達80公頃的土地,農場一處連著一處,種植有益環境、人體的蔬果。
花蓮有機樂土,志學村宛如動物天堂|台灣好食材

花蓮有機樂土,志學村宛如動物天堂|台灣好食材
土壤健康,作物就好吃
原本施行慣行農法的班長陳文富,轉作有機後,在9000 坪的土地上,有次序地種植不同作物,建立良好的生態環境,不但不趕鳥,連環頸雉、野兔、山豬也下山來吃農作;甚至烏頭翁「狂K」青花椰菜,他說,只要土壤健康、生物鏈出現了,作物就有好味道
花蓮有機樂土,志學村宛如動物天堂|台灣好食材

花蓮有機樂土,志學村宛如動物天堂|台灣好食材
以物理防治取代農藥
有機專區裡,常見作物包括蕎麥、小麥、葉菜類,還有檸檬、鳳梨、芭樂等水果,農民們交錯種植不同作物,混淆昆蟲對氣味的辨認,降低病蟲害;自製堆肥、碳化稻穀增加土壤裡的微量元素,並以物理防治法代替農藥噴灑,栽培好吃又健康的作物。
花蓮有機樂土,志學村宛如動物天堂|台灣好食材
東華大學綠色廚房最愛
最早推動有機專區的農戶「伍佰戶」說,一般人常用「眼睛」吃食物,而非用嘴巴品嚐。有機栽培的蔬果經常又小又醜,甚至有蟲咬的洞,但味道不見得比外表漂亮的蔬果差,專區生產的馬鈴薯是東華大學綠色廚房的最愛,讓學生也能吃到在地的安心蔬菜。
花蓮有機樂土,志學村宛如動物天堂|台灣好食材
日光南瓜、冬瓜口感佳
「伍佰戶」的溫、網室分別種了苦瓜、玉米及十字花科蔬菜,還以棚架栽種南瓜、冬瓜,「伍佰戶」說,懸吊種植讓瓜果每個地方都照得到陽光,不但色澤美,口感也好,連重達10多公斤的冬瓜也不落地,作物本身具有的適地生長的韌性,曾讓「伍佰戶」驚嘆不已,一座農場裡的故事比自然課本還有趣。

【更多精采內容,詳見《台灣好食材Fooding》】

«  

  »

#生活趣事  #台灣好食材  #五月天戀愛 ing  #ing 安泰銀行  #馬鈴薯 電鍋  #松露玫瑰 馬鈴薯  #微量元素 ppt  #微量元素 英文  #微量元素 檢查  #微量元素 人體  #微量元素 補充  #微量元素 作用  #微量元素 代謝  #微量元素 水草  #微量元素 攝取  #生活趣事 英文  #台灣好食材網站  #五月天戀愛 ing 歌詞  #五月天戀愛ing的歌詞mv  #ing 安泰銀行信用卡中心  #五月天戀愛ing下載  #控窯食材  #食材批發  #火鍋食材  #食材登錄平台  #食材網  #食材 英文  #早餐食材  #戀愛ing 五月天  #戀愛ing視訊50點

相關推薦

繼 【中秋節好禮】:台灣「2015海宴水產精品」 燦爛登場  開心papago對台灣魚類養殖更有信心   獲邀參加 漁業署於農委會5樓大禮堂舉行 「2015年全國優質石斑魚頒獎典禮」 【優質石斑魚】亮眼現身典禮現場   當走進頒獎典禮現場,整個環境佈置呈現了台灣石斑魚業...

全文檢視 →

世界上有很多著名的雕塑,這些神奇的藝術品凝結著一個時代的智能。1500年代末期,義大利雕塑家Giambologna在崎嶇的亞平寧山脈中雕刻了一座巨人。這座雕塑高達35英尺,如同山神一般靜靜立於叢林中。不僅如此,這座雕塑內部還藏著一些不為人知的小秘密。 ▼這座巨人是義大利雕塑家Giambologna...

全文檢視 →

無論你曾坐過多少次飛機,看到過多少美景,飛機起飛的神奇瞬間都是你不願錯過的。然而,並不是每一次的滿心歡喜都可以持續到最後,因為飛機上一個零件的缺損都會讓你的心情完成從天堂到地獄的轉變,就像是一位網友在智利遭遇的這種狀況。 網友滿心歡喜的用鏡頭記錄下飛機起飛的瞬間,從視頻中可以清晰得看到飛機上的整流罩...

全文檢視 →

以前只知道泡麵和起司很搭,可是據說它和奶油也很搭,非常的香濃,所以今年8月日本推出了一款鹽奶油口味的泡麵,裏面會附加一塊奶油,看包裝就好誘人啊!   為滿足大家的好奇心,網友わんま在推特上PO出了這款泡麵的開箱文最近的泡麵竟然附這麼大塊的奶油,超划算!趕快泡!好不容易熬過了這幾分鐘,第一...

全文檢視 →