圖說:為了改善吃熱熔甜甜圈可能弄髒手的窘境,業者還特別開發了「不沾手」小紙盒。(記者許家禎攝)
欣傳媒 | 記者許家禎/台北報導
美式Krispy kreme熱呼呼甜甜圈在台灣掀起排隊風潮,現在Mister Donut也引進日本一月份才販售、10年來第一款需要加熱吃的「熱熔波堤」,要跟敵對陣營大PK。新口味「熱熔波堤」把熱熔波堤醬放入麵糰裡,再加上油炸的時間少了30秒,因此口感更加軟綿綿、熱呼呼。另外,業者還搭配特製小紙盒強調美美吃「不沾手」!
美式Krispy kreme日前掀起台灣粉絲排隊熱潮,業者甚至還特別設立快速通關購買窗口來解決排隊人龍。日系甜甜圈業者Mister Donut不甘示弱也引進日本一月份才販售、10年來第一款需要加熱吃的「熱熔波堤」,並預計在12日開賣持續2到3個月。
業者表示,熱熔波堤在日本一上市就造成風潮,其中最熱賣就是焦糖瑪奇朵風味,四種口味加起來一天狂賣40萬顆、業績佔了整體20%,如今引進台灣就是要讓更多民眾嚐鮮,而且換算下來日本一顆賣42元台幣,台灣的則是一顆40元,比日本還要便宜。
業者強調,他們把熱熔波堤醬放入麵糰中,再加上油炸的時間跟一般波堤還少30秒,因此口感更加軟綿綿、熱呼呼。而此次熱熔波堤共有經典蜜糖、豆香、焦糖與焦糖瑪奇朵等4種口味,常溫下吃軟綿卻又帶勁,但加熱後食用會有融化的口感。
值得一提的是,業者為了改善吃熱熔甜甜圈可能弄髒手的窘境,業者還特別開發了「不沾手」小紙盒,顧客可依照「食用進度」,依序剝去紙盒內部來方便入口,讓顧客能夠優雅美美地吃熱熔甜甜圈。 如果來不及吃,消費者還能帶回家用微波爐加熱10秒鐘(800瓦),同樣就像剛出爐的口感。
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