熱量是什麼
吃才是生活的態度
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●材料：
馬鈴薯 2 顆、洋蔥半顆、豬絞肉 200 g、乳酪絲適量、麵粉、雞蛋 1 顆、麵包粉、
●做法：
1. 馬鈴薯切片，洋蔥切丁
2. 馬鈴薯片放入一杯水電鍋蒸熟，開蓋放涼風乾20分鐘以上
3. 搗碎馬鈴薯，成薯泥
4. 洋蔥拌炒至透明
5. 再倒入豬絞肉炒至全熟
6. 倒入馬鈴薯泥中，混合
7. 捏一坨豬肉馬鈴薯泥，包入乳酪絲
8. 沾上麵粉、再沾蛋液、再沾麵包粉下鍋油炸
9. 炸至金黃即可起鍋，完成
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