外觀的餐廳很氣派，相當優雅!
很適合聚餐的地方，感覺還不錯!
每一道都很吸引人~
地址:台北市復興南路一段36-6號1樓
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每到餐期，台北「南門市場」2樓的「合歡刀削麵」，總是大排長龍，除了因為上門食客絡繹不絕，再來是老闆堅持每一碗麵都得個別製作，刀削麵條要現削現煮，接著另起湯鍋煮料，再與麵條會合，無法搶快出餐，只好用鮮味按捺客人躁動的心。最受歡迎的口味是「番茄煮牛肉麵」，湯底用牛骨、洋蔥熬出自然甘甜，配料有黑柿番茄、青...
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誰說白鯧魚只能油煎？師傅讓白鯧骨肉分離，魚骨變容器放上一片片魚肉，經過煙燻，魚肉散發鐵觀音清香，肉質軟嫩、魚骨酥香，而這道菜連沾醬也很特別，居然是美乃滋塔塔醬。主廚蘇權暉說，「（以前）這個是很多洋人為了配菜給他們，適合他們吃，就用美乃滋。」師傅刀功了得，一刀刀往魚肉裡切，片下整片魚肉，魚骨還不能斷，...
私廚女王Irene新書分享會大秀廚藝！ 透露學會的第一道菜居然是「這個」？！ ▲《私廚女王Irene的快速料理》於5月13日舉辦新書分享會。 擅長料理的私廚女王Irene於5月13日舉辦了《私廚女王Irene的快速料理》新書分享會，當天現場來了許多名人朋友支持新書，Irene身著一件...
