美食之旅台中造型蛋糕＠台北板橋-犇頂牛排

影音中心／劉又瑋報導提到台灣菜，通常大家會想起記憶中，那些簡單樸實的美味，「煎老鼠仔肉」就是其中代表，做法容易、使用原料又不貴，不到100元就夠全家吃一餐，這樣的料理，讓很多台灣阿嬤養活整個家族，導演Kevin的阿嬤也是其中之一，他請阿嬤料理印象中的美味，經過煎製形成的誘人醬香色澤，讓人隔著螢幕就能...

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常見的港點春捲，有主廚靈機一動，把春捲皮切花再油炸，讓外型彷彿花朵，就連水果香蕉也能包入港點蓮蓉酥，味道如何一起去品嘗。彷彿花朵的百花盞，一片片花瓣金黃酥脆，很難想像這居然是春捲改良的，酥炸過的春捲皮，吃來彷彿餅乾，還用魚子醬當花蕊，裏頭是吸收黑蒜香氣的蝦漿，春捲皮對折，每隔0.5公分劃一刀卻不切斷...

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影音中心／劉又瑋報導台灣南部地區有一款古早味甜點，微甜滋味搭配上外酥內軟的口感，是許多南部人引以為傲的小吃，自從在當紅台劇《想見你》出現之後，立刻翻身成為網紅甜點，這樣的好滋味就是「白糖粿」。身為南部代表的「厭世甜點店」首席甜點師，「拿拿摳」決定要用這樣的好味道，征服從未嚐過的40幾歲台北人「多多」...

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桃園美食越來越多了，位於桃園區大業路一段上的「魔法樂廚手作歐姆咖哩專門店」，原本開在南平黃昏市場附近，是以外帶、外送為主的攤車；後來搬到我們家附近，不僅內用座位區更多，而且不收服務費，價格同樣佛心，最低只要95元就能吃到咖哩飯，真的很超值!他們家的咖哩飯採用當季蔬果打成泥後再加入咖哩熬煮，吃起來濃...

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