這一家我滿喜歡，食材都很紮實!
泰式酸甜炸雞球
雲南椒麻雞
水果茶
地址:台北縣新店市大豐路10-1號
« 台北-鯚的魚店
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出處：天下雜誌 文：張翔一 攝影：邱劍英曾是一家師大夜市邊的古樸小店。幾張木桌木椅、一個簡陋廚房，卻比金碧輝煌的魚翅餐廳、大排長龍的美食名店，更能緊緊抓住名作曲家胡德夫、攝影師何經泰、作家舒國治等台北文化人的心。「巫雲」是家專賣雲南菜的小餐廳，店內卻和其他雲南餐廳很不一樣，充滿了六○年代的美國搖滾...
出處：天下雜誌第487期 文／徐仲 攝影／楊俊嶢我一直認為，什麼人聽什麼音樂。當主廚伊果．馬其雅（Igor Macchia）告訴我，他喜歡聽法國的赫曼頓樂團（Herman Dune）思考菜色時，便印證了我的理論。因為他的創作菜餚，一如這個樂團的曲調，隨性有趣。米其林星級名廚進駐台灣前些日子，聽到維...
出處：天下雜誌506期 文：洪震宇 攝影：王耀賢印象中基隆是個多雨憂鬱的城市，過客多過歸人，來廟口吃完小吃就離開。其實基隆是個活潑多元的地方，在街頭巷尾可以撞見古蹟與老店，與歷史自然相遇，離開市中心，一路聞著海風，十多分鐘就能上山找靜謐，或是下海覓自在。一些在地人也不知道基隆到底哪裡好玩，假日直往...
