家常菜食譜韓式泡菜炒豬肉@【料理小主廚】韓式泡菜炒飯

【韓式泡菜炒飯】

材料:

米飯、泡菜、雞蛋、洋蔥、火腿、青椒、大蔥、韓式辣椒醬(材料根據自己的喜好添加即可)

做法:

1、泡菜稍擠水分(不要太濕),切粒;火腿、青椒、洋蔥、大蔥均切丁。雞蛋炒好切碎備用。

2、待鍋中的油熱,爆香洋蔥碎,加入米飯炒散。

2、加入火腿丁、青椒丁、雞蛋碎翻炒均勻加入泡菜(泡菜不宜炒制時間過長,所以晚些才加)翻炒均勻。

3、加入適量韓式辣椒醬(如果不喜歡也可以不加,只需適當增加鹽分即可),因為辣椒醬有鹽,根據個人口味酌情加鹽。

【料理小主廚】韓式泡菜炒飯

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